冬季養生排骨湯的做法

冬季養生排骨湯的做法

　　養生排骨湯怎么燉好喝？學做養生排骨湯需要什么食材？小編您提供養生排骨湯的家常做法圖解，讓您輕松煲出營養美味的養生排骨湯。

　　豬排骨一斤，斬塊。冬瓜一斤半，切約一厘米厚的片。蔥半兩，挽結。老姜一塊，用刀拍破。花椒約二十粒。

　　將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，撈起備用。

　　燉鍋中加水，放入姜塊、蔥結、花椒，燒沸后倒入排骨。再次燒沸后放鹽，改微火煲一個半小時，再倒入冬瓜塊。同時放上幾粒枸杞！

　　改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟，撈去蔥結不要，這時阿膠原粉就上場了，這個對于我這個懶人真是不錯的選擇，方便，快捷，又有營養！加入阿膠粉湯里攪拌一下，盛燙碗里即可上桌

　　漂亮好吃的東東來了！

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