酒店管理個人簡歷「經(jīng)典」

酒店管理個人簡歷「經(jīng)典」

　　導(dǎo)語：酒店管理個人簡歷怎么寫?以下是小編精心為大家整理的有關(guān)酒店管理個人簡歷，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀。

　　酒店管理個人簡歷范文(一)

　　基本信息

　　姓名：鄭先生

　　出生年月：1986年3月

　　居住地：上海

　　電 話：********(手機(jī))

　　E-mail：********(手機(jī))

　　求職意向

　　到崗時間： 一個月內(nèi)

　　工作性質(zhì)： 全職

　　希望行業(yè)： 酒店/旅游

　　目標(biāo)地點(diǎn)： 上海

　　期望月薪： 面議/月

　　目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長

　　工作經(jīng)驗(yàn)

　　2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　餐飲部 行政主廚/廚師長

　　1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負(fù) 責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案; 3.協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作; 4. 了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動，促進(jìn)顧客消費(fèi); 5.教授員工有 關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的'知識。

　　2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　食品部 行政主廚/廚師長

　　1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成 本，包括菜品、廚房用具等; 3.時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意 度; 4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動設(shè)計(jì)菜品; 5.保證廚房安 全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。

　　教育經(jīng)歷

　　2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué)酒店管理本科

　　語言能力

　　英語(精通)聽說(精通)，讀寫(精通)

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉 、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席， 有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇 ，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　酒店管理個人簡歷范文(二)

　　姓名

　　三年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 女 | 25歲

　　居住地：重慶

　　電 話：

　　e-mail：

　　最近工作 [2 年1個月]

　　公 司： 重慶xxx酒店

　　行 業(yè)： 酒店/旅游

　　職 位：培訓(xùn)經(jīng)理/主管最高學(xué)歷

　　學(xué) 歷：本科

　　專 業(yè)：賓館/酒店管理

　　學(xué) 校：中南林業(yè)科技大學(xué)

　　自我評價

　　擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。

　　求職 意向

　　到崗時間： 一個月內(nèi)

　　工作性質(zhì)： 全職

　　期望月薪： 面議/月

　　目標(biāo)職能： 培訓(xùn)經(jīng)理/主管

　　工作經(jīng)驗(yàn)

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　人力資源部 培訓(xùn)經(jīng)理/主管

　　1. 每月的培訓(xùn)報告及制定下月的培訓(xùn)計(jì)劃

　　2. 定期檢查各部門的培訓(xùn)情況，建立部門培訓(xùn)導(dǎo)師俱樂部

　　3. 酒店工會活動的.策劃;活動滿意度調(diào)查、投訴處理

　　4. 建立營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，并在各部門積極推行，例如儀容儀表、酒店產(chǎn)品信息等

　　5. 編輯每個季度的員工雜志，設(shè)計(jì)員工區(qū)域的文化長廊和員工文化櫥窗

　　匯報對象：酒店總經(jīng)理

　　下屬：3

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　宴會部 宴會管理

　　1. 負(fù)責(zé)日常宴會部的各項(xiàng)準(zhǔn)備、執(zhí)行工作，如：編制宴會程序，安排工作任務(wù)與協(xié)助執(zhí)行。

　　2. 負(fù)責(zé)組織每日晨報，檢查員工當(dāng)日細(xì)節(jié)工作;以及每日常務(wù)總結(jié)，匯報重大事件及變動給上級。

　　3. 部署員工的出勤，以保障各項(xiàng)活動的按時準(zhǔn)備與合作完成。

　　4. 協(xié)調(diào)各部門工作，盡量滿足客戶各項(xiàng)需求，階段性總結(jié)工作完善服務(wù)。

　　匯報對象：總經(jīng)理

　　教育經(jīng)歷

　　2014 /9--2014 /7中南林業(yè)科技大學(xué)賓館/酒店管理本科

　　語言能力

　　英語 (熟練)聽說(良好)，讀寫(良好)

　　英語 等級 英語 四級

　　培訓(xùn)經(jīng)歷

　　以行為能力作為基礎(chǔ)的 面試 ，根據(jù)公司對 人才 的需要組織成功有效地培訓(xùn)

　　針對主管及主管以上級別的員工管理能力的培訓(xùn)

　　2014 /6--2014 /9重慶市教委教育學(xué),心理學(xué)教師資格證

　　證書

　　2014/ 12教師資格證

　　2014 /5駕駛執(zhí)照

　　2014 /6大學(xué)英語四級

　　2014 /4全國計(jì)算機(jī)等級二級

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