處暑養生應該吃什么食物最好

處暑養生應該吃什么食物最好

　　處暑是二十四節氣之一，處暑一到就預示的天天漸漸轉涼，但是真正意義上的秋涼還沒有到來，所以大家還是要注意防曬，最讓人頭疼的還不僅于此，這個節氣總是讓人永遠睡不夠，俗話說的好呀，秋乏如山倒，那么處暑我們要注意什么呢?下面小編就為大家介紹一下處暑應該吃什么吧。

　　處暑期間，秋乏纏人，讓人沒有上班的沖勁，那么我們應該怎么應對秋乏呢?

　　第一，要多吃富含維生素的食品，例如新鮮蔬菜和水果。因為維生素能促進體內疲勞時所存積的代謝物盡快排除。

　　蔬菜和水果味堿性食物，其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞。秋天的蘋果、梨、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯的選擇。

　　第二，還要多吃含鉀的食品，如干果、豆類、海產品等，他能維持細胞水分，增強其活性，也有助于機體恢復生機。

　　食譜一：芝麻菠菜

　　原料：鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。

　　做法：菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下，撈出后浸入涼水中;涼后撈出瀝干水分，切成段，放入盤內，加入鹽、味精、香油,攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

　　功效：補肝益腎，開胸潤燥。

　　食譜二：銀百秋梨羹

　　原料：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。

　　做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時后，食梨喝湯。

　　功效：滋陰潤燥、止咳化痰，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

　　食譜三：山楂玉米胡蘿卜湯

　　原料：生山楂15克，玉米150克，胡蘿卜150克，豬瘦肉200克。

　　做法：將豬瘦肉洗凈切小塊;山楂洗凈，玉米、胡蘿卜洗凈切塊，與豬瘦肉一同放入砂鍋，加適量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小時即成。

　　功效：清熱健脾，養陰生津。

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