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麻辣鴨架怎么做好吃
主料；烤鴨架 半只。
輔料；麻椒 辣椒 蔥姜 醬油 糖 鹽 料酒
做法；
1 烤鴨架斬成小塊，將肥油部分剔出。
兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架
2 準備好黃飛鴻的辣椒和麻椒。
3 蔥切段，獎切片。
4 鍋中注入少量的油，炒香麻椒和辣椒。
5 下入烤鴨架煸炒。
6 加入蔥姜繼續煸炒出油。
兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架
兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架
7 倒掉多余的油脂后加入醬油 糖 料酒煸炒均勻。
8 加入適量的開水。要沒過鴨塊。
9 大火燒開，轉中火加入鹽，燒制20分鐘。
10 收干湯汁即可。
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