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            胃火實火怎么調(diào)理飲食

            時間:2022-06-22 13:36:44 職場健康 我要投稿
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            胃火實火怎么調(diào)理飲食

              胃火旺盛的人有口臭、口渴、便秘的癥狀,常吃去胃火的食物能有效緩解。以下范文是小編分享的胃火實火調(diào)理飲食,歡迎大家閱讀參考!

              胃火實火調(diào)理飲食

              1、綠豆

              綠豆是一種常見的谷類,其性寒,具有清熱解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通過喝綠豆粥達到清除胃火的作用。但是要避開與鯉魚同吃,不然會造成肝黃,引起渴病。

              2、西瓜

              西瓜是祛胃火的最簡單有效的食物。感到體內(nèi)有熱的時候 ,一下片西瓜下肚,沁人心脾,炎熱感消除殆盡的同時,胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分,正好能補充胃液的流失。對于胃火過于旺盛,除了吃西瓜瓤外,還可以吃點西瓜皮,這里的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那層“青衣”的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗凈后切成小塊,加點食鹽調(diào)味。

              3、海帶

              海帶具有清熱軟堅的功效,胃火旺盛的人可以嘗試著做一個涼拌海帶絲或者海帶湯,營養(yǎng)又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食,產(chǎn)婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶,否則會對胎兒和嬰兒不利。

              4、小米

              《名醫(yī)別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時可以多喝一些小米粥,最好配上一些黃豆或豆制品,以彌補小米中賴氨酸的不足。

              5、銀耳

              銀耳滋陰養(yǎng)胃的功效,對于胃火旺盛導(dǎo)致的胃陰虛十分有效。以銀耳蓮子湯作甜品十分美味可口,蓮子還能去心火,對于心煩失眠也十分有效,女性朋友們常喝一些銀耳蓮子湯還可以起到美容養(yǎng)顏的功效,是不可多得的保養(yǎng)品!

              6、豆腐

              豆腐作為一種極賦民族特色的美食,幾乎每家每戶都會經(jīng)常以此做菜,豆腐的做法也是千變?nèi)f化。豆腐之所以受到大眾的喜愛 ,不僅是因為它美味,還因為它含有的營養(yǎng)成分十分豐富。豆腐性寒,具有清胃生津的功效,容易生胃火的人平時可多食用些豆腐。

              7、李子

              李子性涼,具有清熱生液之功,對于胃火導(dǎo)致的胃液虧損、咽干口渴十分有效。但平時也不要過多食用,否則傷脾。

              去胃火的食物

              1、木瓜

              木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或?qū)⑵湔糁浴?/p>

              2、綠豆粥

              石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。

              3、銀耳

              銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。

              4、石斛

              石斛性寒,味甘淡、微咸,歸胃、腎,肺經(jīng),具有益胃生津,滋陰清熱的功效。對于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效,但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長期大量飲用,通常以每周一次,每次10~15克為宜。

              5、麥門冬

              麥門冬的營養(yǎng)價值很高,而且利于腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥,卻有去胃火,調(diào)理腸胃,清心等多種保健功效。值得注意的是,凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。

              6、蘋果

              一年四季都能吃的蘋果,男女老少都合適。而且,蘋果助消化、去胃火,能緩解口臭。

              7、沙參

              沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁,代茶飲用。

              8、小米

              小米有養(yǎng)腎氣、去脾胃中熱,益氣的功效,儲存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。如果平時特別喜歡吃辛辣肥甘之品,或由于情志不遂,氣郁化火,不妨經(jīng)常吃些小米,小米粥、小米飯都可以。

              9、海帶

              糖尿病患者經(jīng)常會出現(xiàn)胃實火。此類患者不宜吃西瓜,而應(yīng)吃海帶、海帶結(jié)、紫菜及葛根進行調(diào)治。此類食物不僅能清除胃實火,還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結(jié)拌成涼菜吃,或?qū)⒏鸶コ煞郏瞄_水沖泡后飲用。

              10、西瓜

              吃西瓜是調(diào)治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調(diào)治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用,其制作方法是:取西瓜一個,用刀將其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含有蠟質(zhì)的皮層,剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲,調(diào)入食鹽、醋等調(diào)味品,拌一拌就可以吃了。

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