開展文明餐桌活動總結(jié)

開展文明餐桌活動總結(jié)精選2016

開展文明餐桌活動總結(jié)精選2016

妙峰山民族學校是一所集中小學和幼兒園于一體的寄宿制民族學校。我校現(xiàn)有教學班23 個,在校學生近500人(其中住宿生39人 ),在職教職工94人。幾年多來，結(jié)合我校實際，積極開展豐富多彩的關(guān)于“零米粒，我們在行動”主題教育活動，“零米粒，我們在行動”已成為我校師生的行為習慣和生活方式，在我校已蔚然成風。現(xiàn)對我校關(guān)于節(jié)約糧食教育情況淺談具體做法：

一、健全管理機制、明確責任

學校成立校長任組長的“零米粒，我們在行動”活動領(lǐng)導小組，

加強對此項工作的領(lǐng)導和督促，明確小組成員工作職責，要求領(lǐng)導小組成員切實發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對浪費工作。

組 長： 馬煥

副組長： 孫宏軍 杜海宇 趙含 李維東

組員：侯繼慶 各班班主任

辦公室由德育主任擔當，負責具體日常工作，制定節(jié)約糧食反對浪費教育實踐活動方案。

二、 宣傳工作做到位

學校通過班子會、全體教師會、班主任會、主題校會、主題班會層層推進，條條落實“零米粒，我們在行動”這一主題是，利用宣傳欄、宣傳海報，主題教育系列活動，使學校人人皆知節(jié)約糧食的重要性。

三、強化食堂內(nèi)部管理，避免浪費

1、提高對廚師的要求：加強烹飪技術(shù)的學習，把國家一級廚師請到學校來傳授職工技能，提高烹飪水平，始終在膳食營養(yǎng)及色、香、味上下功夫，提高飯菜質(zhì)量，讓師生滿意。

2、提高對食堂管理人員要求：認真研究各種菜蔬的搭配，確保色、香、味俱全，進行營養(yǎng)配餐，改變原來單一的菜品，進行營養(yǎng)搭配，吃出營養(yǎng)，達到健康膳食。

3、由于食堂的飯菜質(zhì)量的改善，到學校食堂就餐的教師和學生明顯多起來。學校看到此種情況，果斷更改吃飯時間，進行錯峰吃飯，約學生充分的就餐時間，減少浪費。 后廚也進行相應(yīng)調(diào)整，根據(jù)學生的就餐時間和學生的流量進行熱菜的炒制，這樣也大大減少了浪費。

4、食堂根據(jù)學生的飯量，適時調(diào)整主食和菜的份量和價格。經(jīng)過膳食委員會商議，把菜改成大碗3元，小碗2元。這樣一個小碗菜就夠小學生吃了，避免了浪費。發(fā)面餅也由原來的一張切6份變?yōu)?份，每份的價錢也由8角變?yōu)?角，這樣飯量大的吃2份，飯量小的吃一份，也大大減少了浪費。

四、開展豐富多彩的教育活動。

學校緊緊圍繞“零米粒，我們在行動”主題，充分發(fā)揮組織作用，先后開展了宣傳標語征集活動、特色海報活動、征文活動、演講比賽，同學們熱情踴躍地參與到這些活動之中，讓學生用文字、用語言、用圖畫、用心靈暢談節(jié)約與中華民族偉大復興的密切關(guān)系。

加強課堂滲透，特別是思品課、語文課、綜合實踐課，讓“零米粒，我們在行動”成為日常教育的主題，

開展節(jié)約糧食體驗活動。我校結(jié)合實際組織學生到學校種植園，和農(nóng)民伯伯交流，聽他們講故事，體驗農(nóng)民勞作的艱辛和不易，通過農(nóng)民伯伯現(xiàn)場引導，讓學生真正體會糧食來之不易，真正體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的內(nèi)涵。同時通過學校的勞動試驗田，讓學生們用自己的雙手勞動，親身體驗勞動的快樂和艱辛，強化了珍惜糧食、厲行節(jié)約、反對浪費的觀念。

開展“文明餐桌”行動，學校食堂張貼有相關(guān)標語、溫馨提示，設(shè)立文明就餐監(jiān)督崗，對學生就餐情況進行評比，要求學生盤中不留剩飯剩菜，引導學生從餐桌上的一羹一匙做起，文明用餐，拒絕舌尖上的浪費。

相信通過全校師生的共同努力，從點滴做起，讓勤儉節(jié)約成為習慣，用實際行動參與到“零米粒，我們在行動”中來，為學校做出應(yīng)有的貢獻!

開展文明餐桌活動總結(jié)精選2016

為進一步深化我村村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，結(jié)合我村實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個組的組上張貼12份“文明餐桌”活動宣傳畫，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。

二、由村兩委成員和志愿者，在村市場壩對過往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，積極開展現(xiàn)場宣傳活動，2月7日活動當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起致村民的一封信》100份。活動后還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。

三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時間積極向本村團年的村民推廣“文明餐桌”行動的實質(zhì)意義，教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節(jié)約、文明就餐。

通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細致的向廣大消費群體推廣“計劃點菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節(jié)儉點餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。

開展文明餐桌活動總結(jié)精選2016

開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動 為進一步深化精神文明創(chuàng)建活動，廣泛深入地開展“講文明、樹新風”活動，積極營造“節(jié)約用餐文明消費”的良好氛圍，推動我單位文明創(chuàng)建工作深入開展。結(jié)合管委會實際，決定在全局開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動。 積極宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平，大力

”的良好風尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐

飲文化，逐步提升全體員工的文明素養(yǎng)，提高文明程度，推進文明創(chuàng)建活動的深入開展。

1、在單位宣傳欄開設(shè)專題，及時報道宣傳“文明餐桌行動”，加強單位食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入單位食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為干部職工提供一個安全、衛(wèi)生、和諧的就餐環(huán)境。

2、在單位食堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報。在餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動”溫馨提示牌，引導廣大干部職工形成“吃多少盛多少”思維意識。

3、普及餐桌禮儀，倡導文明用語，積極敦促廣大干部職工踐行文明餐桌規(guī)范、樹立勤儉節(jié)約意識，使“厲行節(jié)約不浪費、尊重他人不喧嘩、喝酒以后不開車”的文明餐桌理念深入人心。開展文明餐桌活動簡報

開展文明餐桌活動簡報

4、確保食品安全。建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食品添加劑，通過“文明餐桌”創(chuàng)建活動，提升服務(wù)水平和文化品位。

我們突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，活動取得明顯成效。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為單位的文明創(chuàng)建活動增磚添瓦。

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