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學(xué)炒菜作文300字
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學(xué)炒菜作文300字一
我的媽媽是個能干的家庭廚師，她每天都會象變戲法一樣地?zé)龈鞣N各樣的色香味美的菜來，我很羨慕我的媽媽。今天，趁著媽媽休息，我便央求媽媽教我做菜，沒想到媽媽竟然滿口答應(yīng)了，并決定教我做我最喜歡吃的菜西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我把現(xiàn)成的兩只西紅柿和幾根小蔥洗干凈。西紅柿切成小塊，小蔥切成蔥花。接著在碗里打兩只雞蛋，用筷子攪勻。然后，點(diǎn)火把鍋燒熱，倒入適量的油，過了一小會，油在鍋里就滋滋地濺了起來。等油加熱后，把雞蛋倒入鍋里，炒成形后，盛出來。又往鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)油，把西紅柿倒入鍋中炒軟，再把雞蛋倒進(jìn)來，加入適量的鹽、白糖和雞精，輕輕地攪勻，最后撒上小蔥。這樣，一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
平常看媽媽做是輕輕松松的一件事，我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嘗了一口，不住地點(diǎn)頭，稱贊我也是一個能干的小廚師。聽了媽媽的話，我心里美滋滋的，開心極了!
上海市楊浦區(qū)六一小學(xué)三年級 李陽本文系本站用戶原創(chuàng)文章，未經(jīng)允許禁止轉(zhuǎn)載!作文
學(xué)炒菜作文300字二
我學(xué)做菜又是雙休日，爸爸媽媽為了鍛煉我，讓我學(xué)會獨(dú)立生活，一致決定教我怎么做菜。早晨，媽媽提了一籃子蔬菜回來，在廚房里丁零哐啷幾聲，扯著嗓門就喊了：“學(xué)做菜嘍。”我先學(xué)炒青菜，媽媽在旁邊指點(diǎn)著。嗯，我把青菜放到清水洗干凈，開鍋了，倒上油，擰開煤氣點(diǎn)火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時候，就把青菜一股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。看著青菜在鍋里滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開小了點(diǎn)。媽媽開口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有這回事!我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。盛到盤子里，先嘗一口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒想到第一次炒青菜就這么美味，我有點(diǎn)自我陶醉了。接下來，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會，再把油倒入鍋。一回生兩回熟，這次不用媽媽開口，我知道等到什么火候，再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里，不斷地膨脹，凝固，成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然那一面要焦了。”哦，原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對火候的把握要求更嚴(yán)格，因為雞蛋里水分少，一不小心就粘在鍋底糊成一團(tuán)了。不停地翻轉(zhuǎn)著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點(diǎn)醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進(jìn)來：“我家的淑女廚藝如何?”“當(dāng)然一級棒啦，我高興地?fù)]舞著手中的小鏟，一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊一縮頭，跑了。郵：325204 浙江省瑞安市塘下鎮(zhèn)中心小學(xué)五(3)班 韓伊??
學(xué)炒菜作文300字三
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。
好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。作文
第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。
學(xué)炒菜作文300字三
放學(xué)后我推開門，習(xí)慣的叫了一聲：“媽媽，我回來了!”沒有答應(yīng)。我關(guān)上門，發(fā)現(xiàn)們后面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家里做作業(yè)，不要出去。
我把作業(yè)做完后，媽媽還沒來，我坐在沙發(fā)上一發(fā)呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說干就干，我來到廚房，只見菜已經(jīng)洗好放在桌上了，我心想：天助我也!可我從來沒用過液化氣啊!怎么辦呢?我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關(guān)，藍(lán)色的火苗串了出來，正準(zhǔn)備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點(diǎn)豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進(jìn)去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進(jìn)了廚房，正準(zhǔn)備炒我得第二道菜——西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。
媽媽表揚(yáng)了我，說：“你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以后可不要亂動哦!”我調(diào)皮的點(diǎn)了點(diǎn)頭!
學(xué)炒菜作文300字四
人的一生中，應(yīng)該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業(yè)，第一次逃學(xué)……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了這第一次炒菜。
那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎?”母命難違，我二話不說滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放了一些油，之后又放進(jìn)去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這么難吃的東西也有香味?”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了!我倒進(jìn)去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應(yīng)該是這樣。”說著便示范了一下。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。該放鹽了，因為我沒有經(jīng)驗，所以一勺鹽全部放進(jìn)去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向，連個喘氣的機(jī)會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。
學(xué)炒菜作文300字五
今天的晚飯我來做。做個什么菜呢?就做一個清炒油菜吧!“不行不行，你燒到手怎么辦?”媽媽說，“或者你切到手，”我說：“我就要做!“經(jīng)過我的再三請求，媽媽終于同意了。
我先把油菜放到水盆里，再把油菜一片一片地剝下來，油菜的葉子很嫩，一不小心就弄斷了，但我還是耐著性子把他們都摘好了;第二步就更難了，就是把菜幫子里的土洗掉，我花了好長時間，才把油菜洗干凈;下一步就是切了，我左手按住菜，右手拿刀，慢慢把菜切好。該炒菜了，在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)鍋里，再把煤氣火打開，油熱了，趕緊把菜倒了進(jìn)去，然后拿著鏟子翻，因為我的個子小，鏟子又重，翻動起來好困難呀!在一邊督戰(zhàn)的媽媽趕緊說：“還是換副筷子吧!”果然，換過筷子以后好多了，唉!看來做飯也不是那么簡單呀!想起爸爸媽媽平時做飯有多辛苦呀!菜終于炒好了，媽媽嘗了一口說：“味道不錯，這是我吃過的最好吃的菜了!”我的心里美滋滋的，高興得笑出了聲。
學(xué)炒菜作文300字六
今天的晚飯我來做。做個什么菜呢?就做一個清炒油菜吧!“不行不行，你燒到手怎么辦?”媽媽說，“或者你切到手，”我說：“我就要做!“經(jīng)過我的再三請求，媽媽終于同意了。
我先把油菜放到水盆里，再把油菜一片一片地剝下來，油菜的葉子很嫩，一不小心就弄斷了，但我還是耐著性子把他們都摘好了;第二步就更難了，就是把菜幫子里的土洗掉，我花了好長時間，才把油菜洗干凈;下一步就是切了，我左手按住菜，右手拿刀，慢慢把菜切好。該炒菜了，在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)鍋里，再把煤氣火打開，油熱了，趕緊把菜倒了進(jìn)去，然后拿著鏟子翻，因為我的個子小，鏟子又重，翻動起來好困難呀!在一邊督戰(zhàn)的媽媽趕緊說：“還是換副筷子吧!”果然，換過筷子以后好多了，唉!看來做飯也不是那么簡單呀!想起爸爸媽媽平時做飯有多辛苦呀!菜終于炒好了，媽媽嘗了一口說：“味道不錯，這是我吃過的最好吃的菜了!”我的心里美滋滋的，高興得笑出了聲。
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