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班級冬至活動總結
一、活動目的
好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了增強本班學生的思想教育，豐富他們的學校生活，加強同學之間的團結與交流，增進同學之間的感情，提高烹飪專業學生的操作技能。
二、活動地點
烹飪操作室
三、活動時間
2015年12月21日上午
四、活動過程
早晨9點鐘，包餃子活動準時開始，同學們圍坐在一起，開始親手實踐，和面的和面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯落有致，場面很是精彩，雖然出現了奇怪的餃子，但那是每個人親手創造的成果，同時更體現了各個地方的不同風俗和餃子樣式。大家圍繞學習、生活、工作等話題，大家不時交談著。每組同學別出心裁地包著餃子并設計成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有個大飽滿的東北餃。終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂和集體的溫暖，增強班級的凝聚力和組織的融合力。
五、活動效果
通過本次冬至日活動，不僅使大家增強了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。同時這次活動還增強了同學們的動手實踐能力，在緊張豐富的學習之余，感受到“自己動手、豐衣足食“的樂趣，明白了中職生，不僅要有專業技能，更要提高生存技能。
這次活動增進了同學之間的友誼，為形成班級凝聚力搭建了橋梁，又使學生心情愉悅，對班級產生了自豪感、責任感和集體榮譽感。還可以使同學們形成正確的人生價值觀，形成濃厚的學風，使同學們更加堅定學習專業課的信心，學習方法會更加科學合理，學習效率會更高，專業技能會更好。
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