大雪節氣習俗

大雪節氣習俗

大雪節氣一般在公歷12月6日或7日。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。相反大雪后各地降水量均進一步減少，東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區則不到1毫米。《月令七十二侯集解》關于大雪說：十一月(農歷)節，大者盛也，至此而雪盛也，古代將大雪分為三候：一候不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。(hé dàn)也作旦，就是寒號鳥，寒號鳥也不再鳴叫了;由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

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大雪期間降溫幅度較大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈現的氣候特征各不相同。北方大部分地區平均氣溫已在0℃以下，尤其是黃河中下游一帶河水封凍，開始出現積雪。而南方地區平均氣溫一般在8℃～9℃之間。相應地，南北方農事生活習俗也不一樣。北方田間管理已很少，若下雪不及時，人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墻等，助禽畜安全過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年，造塘修倉莫等閑”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成群，扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上，如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。

習俗

關于大雪時節的習俗，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日;而老南京則有句俗語叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年。

大雪時節，屬萬物潛藏，養生同樣要順應自然規律，在“藏”字上下一下功夫。起居調養宜早起早眠，收斂神氣，特別在南方的人士需要要保持肺氣清肅。早晚溫差較大，老年人要謹慎起居，適當運動，增強抵抗力，以應對氣候變化的適應能力。

大雪節令的特點是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

養生

從中醫養生學的角度看，冬季都是以進補為主，大雪時更應該進補。進補要因人而異。并且食療只是進補的一個方面，除此之外，還應該通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養來達到養生進補的目的。也就是說除了食補，還可以進行藥補、酒補以及神補。

1、養宜適度：所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。

2、養勿過偏：綜合調養要適中。有人把“補”當作養，于是飲食強調營養，食必進補;起居強調安逸，靜養惟一;此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中，但用之太過反而會影響健康。在進行調養時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法。

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