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廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜
在中國豐富多彩的傳統節日與習俗中，秋分作為一個標志著秋季正式來臨的重要節氣，不僅承載著人們對豐收的喜悅與期盼，也孕育了各地獨特的文化習俗。以下是小編整理的廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜
9月23日是秋分節氣，廣東人過秋分有獨特的習俗，那么廣東秋分的習俗是什么呢?秋分祭月、吃秋菜，這些廣東秋分的習俗，你聽說過嗎?下面小編為您介紹。
廣東秋分的習俗
秋分在每年公歷的9月22日左右，為中國傳統節日中的二十四節氣之一，此時太陽到達黃經180度。秋分時節是秋天的開始，那么廣東秋分的習俗有哪些呢?
1、秋分祭月
潮人古代有春分祭日、秋分祭月的習俗。中秋節又名仲秋節，是在秋分的基礎上發展起來的。古時只有秋分的活動，而無中秋節。秋分是在八月十五日前后，但由于有閏月的關系，秋分可以出現在八月初至八月末的任何時候。
然而，秋分是祭月的，古代潮人總是要把這個節日與月亮聯系起來，如果秋分出現在下半月，甚至在月末，人們就很難見到月亮。在無月亮之夜過中秋節，就會失去它原有的意義。故后來潮人把中秋節的活動漸漸由秋分固定為八月十五日。把八月十五日這一天定為中秋節，那正是滿月之期，整個夜晚都能見到明月，這才能體現中秋節的真正情趣。
在廣東祭月時祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區有以芋頭作供品的習俗。傳說元末農民起義推翻元朝的統治，曾用元朝統治者的頭祭月亮，因“元”與“芋”音近，后來人們以“芋”代頭。
2、秋分吃秋菜
在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。
逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜
祭月：月圓人團圓的美好祈愿
在廣東，秋分之夜，一輪明月高懸天際，銀輝灑滿大地，家家戶戶便開始了莊重而溫馨的祭月儀式。這一習俗源自古代對自然的崇拜與敬畏，后來逐漸融入了人們對家人團聚、幸福安康的深切祈愿。人們會在庭院或陽臺設案，案上擺放著各式各樣的供品，有象征團圓的月餅、新鮮的瓜果、醇香的清茶等，以此表達對月神的敬意與感激之情。
隨著夜幕降臨，全家人圍坐一起，仰望明月，共同祈愿。孩子們則興奮地提著五彩斑斕的燈籠，在月光下嬉戲玩耍，為這寧靜的夜晚增添了幾分歡樂與溫馨。祭月儀式不僅加深了家庭成員之間的情感聯系，也讓人們在這豐收的季節里，更加珍惜眼前的幸福與團聚的時光。
吃秋菜：品嘗自然的饋贈，祈愿健康長壽
除了祭月之外，廣東人在秋分時節還有吃秋菜的習俗。所謂“秋菜”，并非指某一種特定的蔬菜，而是泛指這個季節里新鮮上市的各式時令蔬菜，如蓮藕、芋頭、白菜等。這些蔬菜不僅口感鮮美，營養豐富，更蘊含著人們對健康長壽的美好祝愿。
在秋分這一天，廣東人會用這些秋菜烹飪出各式各樣的佳肴，如蓮藕排骨湯、芋頭扣肉、清炒時蔬等，既滿足了味蕾的享受，又寄托了對家人健康平安的祈愿。吃秋菜不僅是對自然饋贈的感恩與珍惜，也是廣東人對生活熱愛與追求健康生活的體現。
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