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2015年學校餐廳檢查報告
2015年學校餐廳檢查報告
近日來，因大風天氣的影響，灰塵風沙過大。在飲食中為了保證同學們的健康，食用的放心。在3月22日早上由我校學生會部分成員對學子餐廳的飯菜質量、伙食質量和餐廳環境衛生等方面，進行監督檢查，并要求其進行整改。
在對學子餐廳檢查的過程中，檢查人員發現了諸多的問題：
(一)餐廳工作人員的工作服不能保證衛生清潔，工作服上有較多的油斑、污點。
(二)環境衛生不到位，餐桌和餐凳上都有明顯油污，使同學們就餐時無處下坐。
(三)地面部分油滑，存在隱患。
(四)就餐秩序不整。
以上問題也都及時向餐廳工作人員提出，并將檢查結果向負責主任匯報。對于這些問題在日后的工作中他們承諾將予以改正。
在檢查的過程中，我們也發現了很多好的方面。
(一)餐廳工作人員態度良好，在為同學門服務的過程中總能保持平易近人的服務態度。
(二)餐廳工作人員普遍存在這工作時手套、口罩、圍裙、帽子不能及時佩帶的問題。
(三)每個窗口都有衛生許可證和從業人員健康證，這保證了同學們基本的飲食健康問題。
(四)臺帳記錄都很詳細，食材均為近期收購，無過期食材使用現象。
希望這些好方面餐廳的工作人員可以一直保持下去。
以上檢查情況都已向相關負責主任匯報。日后我們還將對學子食堂進行多次檢查，以保障同學們長期的飲食安全。對于衛生檢查工作我們依舊堅持“衛生、健康、營養、經濟、方便”的基本監督考察標準進行衛生檢查。望在日后的生活中，我們的檢查工作可以得到更多大家的建議，讓我們共同努力為我們的學習生活增添更多的便利。
宣傳部
2015年3月22日
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