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            幼兒園小班冬至教案

            時間:2025-03-08 07:36:39 冬至節(jié) 我要投稿

            幼兒園小班冬至教案錦集(10篇)

              作為一位無私奉獻的人民教師,編寫教案是必不可少的,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編精心整理的幼兒園小班冬至教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

            幼兒園小班冬至教案錦集(10篇)

            幼兒園小班冬至教案1

              一、活動主題:

              冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

              二、活動目標:

              1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習俗。

              2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

              三、活動時間:xxxx年xx月xx日上午9:0011:00

              四、參加人員:大班全體老師和幼兒

              五、活動準備:

              1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

              2、活動場地:各班教室

              六、活動設(shè)想:

              1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

              2、在老師指導(dǎo)下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

              七、成果形式:

              交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

              八、活動要求:

              1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

              2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

              九、活動流程:

              1、開展了“包餃子”的活動。

              2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

              活動目標:

              1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的.節(jié)日特點。

              2、體會文學作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

              活動準備:

              有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。

              活動過程:

              1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

              2、幼兒朗誦冬至節(jié)

              3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

              活動延伸:

              活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

            幼兒園小班冬至教案2

              活動目標

              1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

              2、和父母一起包餃子增進父母親情。

              3、感受集體勞動的快樂。

              活動準備

              1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)

              2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。

              3、班級準備:洗手、帶好圍裙。

              活動過程

              一、包餃子階段:約30分鐘

              以班級為單位親子活動開始包餃子。

              分工:

              1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

              2、班級生活老師:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的'餃子送到廚房;

              3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

              4、家委會指定專人:負責拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

              二、煮餃子階段:約20分鐘

              1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里;

              2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟);

              3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

              三、吃餃子階段:約30分鐘

              1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

              2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序

              活動結(jié)束

              1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

              2、班級整理、餐后散步、午休——-活動結(jié)束。

              3、活動總結(jié)、找補不足。

            幼兒園小班冬至教案3

              冬至與麻糍

              一、設(shè)計初衷

              冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現(xiàn)在,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

              二、活動目標

              l、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

              2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

              三、客座教師:

              章良忠(以下簡稱“章”)

              四、活動對象:

              大班

              五、活動準備

              1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

              2、聯(lián)系車輛。

              六、活動過程

              (一)教師交代活動目的及注意事項。

              1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

              2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

              教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『x店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

              (二)談話,激發(fā)興趣。

              1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

              2-章:你們還記得麻糍是什么樣的啩?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

              章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

              3、章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…·

              章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

              了解麻糍的制作材料、工具及程序

              1、搗米

              (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

              (2)幼兒觀看搗米操作情況。

              (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…··章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

              2、癍團曾

              (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉

              (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

              (3)幼兒操作,講述漣動體』鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的`,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

              3、滾豆沙

              (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

              (2)觀看客座教師滾豆挲。

              (3)師幼共同嘗試滾豆覬

              4、幼兒品嘗。

              (三)小結(jié)。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

              (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

              1、幼兒嘗試制作麻糍。

              2、幼兒品嘗。

            幼兒園小班冬至教案4

              活動目標

              在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

              知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。

              嘗試動手制作湯圓。

              活動準備

              課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

              材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

              活動過程

              播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

              ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

              ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

              ——這些數(shù)字是什么意思呢?

              小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

              組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

              ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

              ——冬至是哪一天?

              小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

              出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習俗。

              ——冬至這天,你家會吃些什么?

              ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

              ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

              小結(jié):冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的.習慣。

              出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

              (可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子)

              ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

              ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

              溫馨提示

              童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

              活動延伸

              區(qū)域活動

              在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

              日常活動

              將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

            幼兒園小班冬至教案5

              一、活動目標:

              1、知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,冬至有品嘗元宵的習俗。

              2、通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。

              3、能用簡短的語言講述元宵的`味道以及自己品嘗元宵時的心情。

              二、活動準備:

              面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

              三、活動過程:

              1、激發(fā)做湯圓的興趣和愿望。

              2、觀察制作材料,了解做元宵的方法。

              (1)觀察并知道做元宵需要的材料。

              (2)了解做元宵的方法和要求。

              3、做湯圓、煮湯圓。

              (1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

              (2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎,不要將面粉撒在盤外。)

              (3)教師煮湯圓。

              4、加糖品嘗湯圓,說說元宵的味道和自己的心情。

            幼兒園小班冬至教案6

              1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗;

              2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

              3、和們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至的歡樂氣氛。

              經(jīng)驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

              課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

              準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

              教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習俗,引出餃子。

              ――熊貓奇奇他們在做什么情?冬至都吃什么?

              ――你喜歡吃餃子嗎?

              ――你知道冬至為什么要吃餃子呢?

              冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就團圓,代表著對家人和客。

              出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

              出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

              ――餃子是什么樣的?

              ――你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

              播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

              出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

              1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

              2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

              3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

              鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

              鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

              ――你的.餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

              ――你的餃子是什么餡的?

              區(qū)域:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

              家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,冬至的溫馨氣氛。

            幼兒園小班冬至教案7

              1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更意識;

              2、感受集體的;

              3、和一起包餃子增進父情。

              1、請準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(合理安排);

              2、以校訊通、黑板報形式告知家長、地點、家長需要準備的物品(提前三天家長);

              3、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面,廚房以為分好,廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,等待班級來領(lǐng)取;

              4、班級準備:洗手、帶好圍裙。

              以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:

              1、家長分別搟皮、包餃子;

              2、班級生活老師:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會負責把包好的餃子送到廚房;

              3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛;

              4、家委會指定專人:負責拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

              1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的'餃子送回班里;

              2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子兒歌、唱歌、等活動(班主任好),等待餃子煮熟;

              3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。

              1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子;

              2、邀請家長品嘗――家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。

              1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園;

              2、班級整理、餐后散步、午休,活動結(jié)束。

            幼兒園小班冬至教案8

              活動目標:

              1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

              2、體會文學作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

              活動準備:

              有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。

              活動過程:

              1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

              2、幼兒朗誦冬至節(jié)

              3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

              活動延伸:

              活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

              一、教學目標:

              1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

              2、通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

              3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的'負擔。

              二、活動過程

              (一)談話導(dǎo)入

              1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

              2、介紹“冬至”的字源

              (1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

              冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》

              (2)最后,最終。

              (二)介紹冬至小知識

              1、你對冬至有哪些了解?

              2、教師介紹冬至相關(guān)知識

              (1)認識冬至

              (2)冬至的起源

              (3)冬至為什么吃餃子?

              3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

              4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。

              (三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當?shù)挠憻挘?/p>

              (四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?

              (五)作業(yè)

              1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強學生動手的能力。

              2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習俗。

              活動名稱:

              香香的餃子

              學生情況:

              本班共8名學生,實際年齡在3-4歲之間,其中2名學生佩戴人工耳蝸,6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。

            幼兒園小班冬至教案9

              一、設(shè)計初衷

              冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

              二、活動目標

              1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

              2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

              三、客座教師:章老師(以下簡稱“章”)

              四、活動對象:大班

              五、活動準備

              1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

              2.聯(lián)系車輛。

              六、活動過程

              (一)教師交代活動目的及注意事項。

              1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

              2.師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

              教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

              (二)談話,激發(fā)興趣。

              1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

              2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

              章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

              3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

              章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

              (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

              1.搗米

              (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

              幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

              章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

              (2)幼兒觀看搗米操作情況。

              (3)幼兒嘗試、腦沁

              (4)幼兒說說淘米的感覺。

              幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…

              章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

              2.麻糍

              (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

              幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

              章:到底是不是,我們一起來看一看

              (2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

              (3)幼兒操作

              幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的'像棉花,就是太粘手了……

              3.滾豆沙

              (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

              章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

              幼:淡淡的不怎么好吃。

              章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

              幼:又香又甜。

              章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

              (2)觀看客座教師滾豆沙。

              (3)師幼共同嘗試滾豆沙

              4.幼兒品嘗。

              (四)小結(jié)。

              師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

              幼:好吃!

              師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

              (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

              師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

              1.幼兒嘗試制作麻糍。

              2.幼兒品嘗。

              七、活動成效

              孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

            幼兒園小班冬至教案10

              1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

              2.能獨立或與同伴制作餃子。

              3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

              1.經(jīng)驗準備

              幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

              2.材料準備

              教師用材料:課件“冬至的秘密”

              幼兒用材料:《xxx》

              一、活動導(dǎo)入

              教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。

              教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

              二、感知理解

              1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。

              教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

              小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來自己的耳朵。

              2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。

              教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些慶祝冬至節(jié)呢?

              小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

              三、操作體驗

              1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

              2.請幼兒完成《健康社會》的.活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

              四、分享

              教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。

              教師:今年冬至,你想和家人過節(jié)?

              小結(jié):冬至作為二節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

              1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在中感受冬至節(jié)氣的特點。

              2.根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

              1.在區(qū)投放繪本《這就是四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

              2.請家長掃描《健康社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂慶祝冬至的。

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