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高中生物實驗的知識結構
高中生物實驗的知識結構
一、實驗技術
1、光學顯微鏡的使用：包括顯微鏡的取送、放置、旋轉、對光(反光鏡及光圈的使用)、低倍觀察、高倍觀察、鏡頭的擦拭;顯微鏡的放大倍數(是物體的長和寬，不是面積，也不是體積)、焦距問題、物鏡離裝片的遠近、準焦螺旋的使用、顯微鏡使用時物象移動方向、顯微鏡使用時異物的判斷(通常通過移動玻片、轉動轉換器或旋轉目鏡來判斷)。
2、臨時裝片、切片和涂片的制作：適用于顯微鏡觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成臨時裝片、切片和涂片，如“觀察植物細胞的質壁分離和復原”中要制作洋蔥表皮細胞的臨時裝片，在“生物組織中脂肪的鑒定”中要制作花生種子的切片，在“觀察動物如人體血液中的細胞”中要制作血液的涂片等等。
3、研磨，過濾：適用于從生物組織中提取物質如酶、色素等，要求學生熟練掌握研磨、過濾的方法，如研磨時要先將生物材料切碎，然后加入摩擦劑(常用二氧化硅)、提取液和其它必要物質，充分研磨之后，往往要進行過濾，以除去渣滓，所用過濾器具則根據需要或根據試題中提供的器材加以選用，如可用濾紙、紗布、脫脂棉、尼龍布等。
4、解離技術：適用于破壞細胞壁，分散植物細胞，制作臨時裝片。
5、恒溫技術：適用于有酶參加的生化反應，一般用水浴或恒溫箱，根據題目要求選用。
6、層析技術：適用于溶液中物質的分離。主要步驟包括制備濾紙條、劃濾液細線、層析分離等。
7、植物葉片中淀粉的鑒定：適用于光合作用的有關實驗，主要步驟包括饑餓處理、光照、酒精脫色、加碘等。
8、根尖培養技術：有絲分裂實驗的'材料
9、小動物飼養技術：飼養小白鼠等實驗動物
10、PH值控制技術：利用緩沖液調節PH值，確保實驗環境的PH值相對穩定。
二、操作設計注意事項
1、應注意實驗選材的合理性
如：⑴所選材料應有利于實驗現象的觀察：如可溶性還原糖的鑒定中應選擇“白色或近白色”的材料;
⑵所選材料應容易獲得：盡可能選擇無明顯季節性、地域性的材料;
⑶所選材料應價格便宜
2、應注意操作細節的合理性
如：⑴溶液或培養基滅菌后是否要冷卻后使用?冷卻后
⑵向淀粉糊中加了唾液后是否要振蕩試管呢?要
⑶酶促反應的試管如何加熱?是直接加熱，還是水浴加溫?水浴加熱
⑷用酒精溶解葉中葉綠素時，酒精直接或隔水加熱?隔水加熱
⑸使甲狀腺激素、胰島素、生長激素進入動物體內的方法應如何操作?是飼喂，還是注射?甲狀腺激素飼喂，胰島素、生長激素注射
⑹不同的情況下要合理地選用不同的水。如：清水、池水、涼開水、蒸餾水、生理鹽水。
3、應注意操作順序的合理性
例：為“驗證pH值對唾液淀粉酶活性的影響”。在如下實驗步驟中，最佳順序應該是
①在1-5號試管中分別加入0.5%的淀粉液2mL;
②加完淀粉液后，向各試管中加入相應的緩沖液3mL，使各試管中反應液的pH值依次穩定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00;
③分別向1-5號試管中加入0.5%唾液1mL，然后進行37℃恒溫水浴;
④反應過程中，每隔1min從第3號試管中取出一滴反應液，滴在比色板上，加一滴碘液顯色，待呈橙黃色時，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結果;
A.①②③④ B.③①②④ C.③②①④ D.①③②④
答案：C
4、應注意實驗方案的可操作性
例：為“驗證鎂是植物生活的必需元素”。請寫出你的設計思路。
方案1：將幼苗中運載Mg2+的載體去掉
方案2：用去掉鎂的砂性土壤培養幼苗
方案3：將植物體內的Mg2+分離出來
方案4：取生長狀況一致的大豆幼苗，用符合實驗要求的容器，對照組盛有含植物必需的各種礦質元素的完全培養液，實驗組盛有不含鎂離子的完全培養液，兩組置于相同的適宜條件下培養;觀察比較兩組植物的生長發育情況。
方案1、2、3均缺乏可操作性，正確思路應該是方案4。
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