酒店安全管理制度

時間：2024-11-30 11:06:30 服務業/酒店/餐飲我要投稿

【精品】酒店安全管理制度

　　在社會發展不斷提速的今天，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的酒店安全管理制度，歡迎大家分享。

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　　酒店安全管理制度篇1

　　1、酒店安全生產會每兩月召開一次，若遇特殊情況和工作需要，可增加召開次數；

　　2、酒店安全生產會議由酒店安全負責人主持；

　　3、酒店安全生產會議參會人員為酒店各部門第一責任人，所有參會人員不得缺席，確因工作原因不能參加會議的，經店領導同意另行派人參加。要求其他人參加的，經領導同意，由保衛部負責通知。

　　4、保衛部做好會議紀錄和通知。

　　1.'安全檢查',是指對設施設備安全運行相關各方面的檢查,它是酒店設施設備安全運行的一項重要保證措施,工程部負有主要責任,是主要檢查者。

　　2.安全檢查內容分為:設備檢查檢修、檢查部門制度規程和檢查部門管理。

　　3.工程部有義務對部門的設施設備正確、安全使用進行培訓;工程部在檢查基礎上,根據部門設施設備的'實際使用情況,實施設備安全操作培訓。

　　4.工程總監/經理、動力主管和維修主管成立工程安全檢查小組,檢查小組每周對各機房進行重點檢查,每月對工程部直接所轄設備實地巡檢不得少于兩次,巡檢需全面、細致,并填寫巡檢報告,對巡檢后沒有發現的隱患負有責任;每季度成立擴大安檢小組對的重要設備進行全面檢查。

　　5.安全檢查施行計劃管理,工程部于每年10月至年底制定下一年度的安檢計劃,列明所有檢查項目、檢查時間、執行人和安檢預算費用,涉及部門的安檢計劃,與部門協調,避開營業高峰,盡量不影響營業。

　　6.安全檢查分級管理,工程部為牽頭部門執行一級檢查,設備使用部門為輔助部門,開展安全自檢。

　　7.對檢查出的隱患,要定人、定期限、定措施、定責任及時改正,對重大事故隱患,如情況緊急,可按'安全第一'的原則處理,并于事后立即報告上級。

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