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            酒店年終總結

            時間:2024-10-30 17:15:02 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

            【優選】酒店年終總結15篇

              總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,因此好好準備一份總結吧。總結怎么寫才是正確的呢?以下是小編整理的酒店年終總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

            【優選】酒店年終總結15篇

            酒店年終總結1

              20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的好處,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為xxx年的工作奠定良好基礎,這天在那里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下xxx年工作思路,期望各位給予指正。

              一、xxx年工作總結

              回顧xxx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的職責也使自己的職責感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業能夠說是了解很少,在到酒店后短短半年時光內,在各位領導和同事的幫忙與協助下,我和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時光內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長帶給足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把xxx年工作總結如下。

              1、工作成績描述

              ⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;

              ⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

              ⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

              ⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

              ⑸行政部工作為飯店整體工作運營帶給基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。

              2、工作失誤總結

              ⑴時光短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

              ⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;

              ⑶培訓工作缺乏系統性,在xxx年注意改善;

              3、個人優勢分析

              ⑴具有較強的親和力,具備必須的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;

              ⑵具有較強的學習潛力,能夠在較短時光內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

              ⑶具有協調控制潛力、擅長溝通,對管理工作把控潛力較強;

              ⑷工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;

              4、個人劣勢分析

              ⑴因為從事酒店業時光較短,可能在專業性上會有所缺乏;

              ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

              二、xxx年工作計劃

              展望充滿挑戰的xxx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在xxx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行推薦與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫忙。

              1、總體工作計劃描述

              一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

              三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

              2、xxx年具體工作計劃

              ⑴確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的職責已不僅僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在xxx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

              ⑵人力資源管理工作:xxx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、構成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部構成一支具有競爭力的員工隊伍。

              ⑶培訓工作:良好的'培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在xxx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

              ⑷質檢工作構成體系,建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在xxx年質檢工作要建立完善的體系,構成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,構成真實有效的質檢工作環,到達更好的工作效果,同時每月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作帶給依據。

              ⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導用心溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種狀況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。

              ⑹以高度的安全職責感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的潛力,確保了飯店全年無重大安全職責事故。在xxx年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習狀況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在xxx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作職責落實到人,與相關部門第一職責人簽定安全職責書,使安全工作日常化、制度化,規范化到達更好的效果。xxx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我期望自己能夠在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更期望部門工作能夠在現有基礎上得到更大提升;在xxx年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正好處上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

            酒店年終總結2

              20xx年我部完成了以下工作:

              1.規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在xx年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

              2.為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在xx年客房質量達標率為98%。

              3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。

              4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年x月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

              5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨干力量,使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年x月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

              6.開展各種“興趣班”,豐富員工的業余生活,從而提高員工的素質。近兩年,隨著我店客源結構的不斷擴展,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業余生活

              7.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從

              自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示后方可領取,且客用品領用責任到人。[next]

              8.堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人獎勵30元,并在《內部資訊》上公布,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規范化和更具創新力,充分發揮領班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年x月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開始實施。通過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優結果張榜公布,讓各班組領班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。

              過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在新的20xx年到來之際,回首在西溪賓館的這段日子,從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現在能夠獨擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及酒店及部門領導和同事對我的幫助。在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們。

              我是20xx年x月份經過招聘進入的酒店,因為當時酒店還處于試營業期間,員工不是很多,所以經過人事部的基本入職培訓,到達崗位之后就邊接受部門領導的培訓邊跟著老員工開始工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作經驗,學習起來還不錯,很快就可以自己基本當班工作,正式成為了西溪賓館的一名前臺接待。回想起來20xx年主要還是自己學習和接受前臺基本業務知識的一年。20xx在酒店工作一年之后,自己的.工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己之前的工作進行了下總結,可以用以下的六個方面來說:

              一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時候,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領導的批評。后來在前臺經理及大堂副理的指導下,自己也向經常受到客人夸獎的老員工TINA請教了經驗和技巧,提高自己的服務

              態度,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。

              二,前臺業務知識的培訓,主要是日常工作流程。前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領導會給我們開個例會,傳達一下當天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來。當班期間,自己有個小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來,并在系統中留下ALERTS備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會安心。

              三,了解掌握酒店各部門的促銷內容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務。因為我們酒店也是新開酒店,所以市場銷售部會推出很多促銷MEMO,和許多網絡供應商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內容、價格、條件等等,因此在最近的推廣MEMO下來時候,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答。20xx年,酒店溪墅客房也開始營業,在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,詳細地向每一位客人介紹溪墅客房的優點來進行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了許多回頭客和網絡訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,

              被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。

              五,以大局為重,不計較個人得失。還記得20xx年x月份時,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,改為十二個小時班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,立即趕來上班。節假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節也是如此。

              六,增強自己的責任感和自信心,積極參加酒店的職業培訓。平時上班的時候,作為老員工,在經理、主管或者大副臨時不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20xx年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓,學習到了很多專業的酒店英語知道,也得到了培訓老師及培訓經理的夸獎。下半年,因為前臺主管AMY辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結賬問題,因此自己在平時工作期間,會主動與銷售及財務聯系,看看有哪些帳務可以及時結掉,避免賬務的累積造成不清楚,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務,方便下月月初信貸會議的使用。

              20xx,自己在西溪賓館又度過了充實忙碌快樂的一年,很開心自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領導及部門經理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與鍛煉。希望以后能繼續

              在西溪貢獻自己的力量,加強學習,努力工作,得到更多的肯定。

            酒店年終總結3

              20xx年已悄然結束。年底,我乘坐XX的末班車加入了這個大家庭。在此,我感謝華新為我們提供了這個平臺。我來XX已經兩個多月了。這個家庭的幸福讓我感受到了家庭的溫暖。親情

              在過去的一年里,我們一直忙于籌備華新商務酒店。現在這家旅館即將向顧客開放。我謹代表酒店向所有員工和為酒店開業而辛勤工作的員工說“你們工作得很努力”。勤勞的員工是最美麗的。我相信你沒有最好的,只有更好的。我們在華新的事業是廣闊的。酒店的所有部門經理、執行廚師、廚師和領導將團結所有員工,自上而下共同努力,在創造收入、利潤、卓越和穩定方面取得成就。我們將以效率為目標,做好銷售工作。在注重餐飲工作質量的前提下。以安全工作為重點,以“六防”為內容。以降低消耗為核心,做好維護保養工作。本著能干的原則,抓好人事工作。以"綱要"為參照,搞好培訓。請監督。我們的行動指南:客戶需求就是我們的.工作。華新商務酒店將成為客戶的家。在這樣的環境中,每個人都會感到舒適、安全和關愛。服務就是讓客人沒有陌生感和距離感。來自不同背景的賓客應在華新體驗華新服務帶來的驚喜。為客戶創造價值應該體現在我們每個員工的思想和行動中,通過為客戶創造價值來實現我們共同的價值。我們的工作圍繞著客人的需要。我們從不對客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。華新的自豪感應該體現在每個員工的外表、言語和行為上。高尚的品格是事業成功的前提。團隊精神是事業成功的保證。每一位員工都應該自覺融入華新團隊,華新鼓勵和鼓勵創新理念,敬業精神和責任感驅使我們完成自己崗位以外的每一項工作。

            酒店年終總結4

              現在是20xx年,不知不覺在我這個酒店做前臺已經做了有xx年時光,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時光里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那里被發揮到了極致。

              酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務做到極致。

              酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。

              這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這20xx年我主要做到以下工作:

              一、加強業務培訓,提高自身素質

              前廳部作為酒店的.門面每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。

              二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售

              今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到

              前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

              三、注重各部門之間的協調

              工作酒店就像一個大家庭部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

              四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤

              保證客人及時結帳,令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、

              “勤學后方知不足”。

              只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

            酒店年終總結5

            尊敬的各位領導:

              您們好,我是000,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。工作的整體回顧:

              一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的重心、中心工作來做文章。客房部作為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了西域國際酒店領導在去年工作會議上給我們下達的任務。

              針對即將結束的20xx年的工作做出一下總結學習

              1、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行去粗取精,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

              2.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

              3.為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

              4.領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。從而加深了員工對前期的.崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

              關于明年,我的計劃是:認真做好每一天的每一項工作;細化服務措施,提高賓客滿意度;加強教育培訓,強化員工隊伍素質;規范管理,促進企業健康有序發展;加強市場營銷,不斷調整客源結構;認真做好上門散客的銷售工作;做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額;規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次;多學習其他東西,充實自己。

              實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

              在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!

            酒店年終總結6

              20xx年,營銷部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,部門全體成員本著“提高服務質量,開拓銷售渠道,增進最優效益”的宗旨,緊緊圍繞年度經營目標任務,齊心協力,勇于創新,不懈努力,取得了一定的成績。現將一年來的工作總結匯報如下:截止12月份,賓館共接待各類型會議xx批次,較去年增加xx批次。全年實際總收入xx元,較去年增加xx元。其中:零客房費實際總收入xx元,旅游、會議團隊房費實際結帳總收入xx元,會議實際總收入xx元,餐飲實際總收入xx元。

              一、繼續開拓業務市場。

              營銷部認真貫徹總經理關于酒店營銷方面的指示精神,不斷加強對酒店業務市場的開發。在每月初及時了解本月的信息,注重加強與各政府機構、企事業單位的聯系,定期拜訪,加強聯系。不斷加大信息捕捉,加大宣傳力度,逐步開拓了“益陽市公安局、益陽市地稅局”等一批新的客源。同時,進一步與接待處、張家界、常德等周邊城市旅行社加強合作,宣傳酒店,搭建一個更廣的`業務平臺。

              二、穩定團隊市場,拓展散客市場。

              在過去的一年里,通過一定的市場調查,結合賓館的實際情況,制定了相應的政策和接待方案。加大了與協議旅行社的回訪和聯絡,加大了銷售人員登門拜訪進行宣傳的工作,加強了對客戶檔案資料的整理,加強了對現有協議客戶的維護和管理工作,發展了一批新的協議用戶。及時掌握客人的反饋信息和客戶的消費動態,爭取到了更多的團隊和散客入住,提高了客房的入住率,間接的帶動了餐飲等的收入,取得了一定的經濟效益,也使賓館的知名度隨團隊的大量入住而提升。

              三、加強內部管理和培訓工作。

              在培訓方面,我們針對“拜訪客戶的技巧、談判的技巧、收集整理客戶資料、跟進業務的技巧及禮儀”等方面的知識進行培訓,提高了營銷員的整體素質,同時也加強了內部員工的學習與交流,使團隊的戰斗力得到了一定的提升。同時,修改完善了營銷部部門制度,在一定程度上規范了各項工作,取得了一定的成效。過去的一年,經過部門員工的共同努力,取得了一定成績,但我們也清醒的認識到:我們的工作中仍存在一些不足:

              1、銷售隊伍不穩定,對銷售人員的培訓力度亟待加強。

              2、宣傳力度不夠大,有待提高。

            酒店年終總結7

              一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這xx個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,xx個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝xx總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝xx經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,就具體工作如下總結:

              一、工作方面

              在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。

              板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙xx總的信任在xx經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,xx月xx號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

              二、學習心得

              作為事業單位下屬的經營類場所xx國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的`企業,更是一個具有生命力與創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

              但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

              多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

            酒店年終總結8

              過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面的工作做一個總結。

              一、加強業務培訓,提高員工素質

              前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下必須的基礎,只有透過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。

              二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

              “開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工用心響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

              三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

              前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的`增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

              四、注重各部門之間的協調工作

              酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

              五、加強各類報表及報關數據的管理

              前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行比較,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性競爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。

              酒店員工年終總結從入職xx酒店成為普通員工到現在已經x年多的時間了,雖然時間不長卻因為能夠勤懇做事得到了酒店領導的認可,對于自身能力的分析讓我明白工作中打牢基礎的重要性,因此我能夠謹記領導的教誨并與同事們一同完成酒店的各項工作,至少隨著時間的流逝已經讓我在酒店的工作中取得了不小的進展,現對自己這段時間在酒店工作中的狀況進行以下總結。

              認真做好酒店各處的清潔打掃工作從而營造良好的環境,對于客戶的入住來說良好的環境無疑是能引起他們興趣的,再加上清潔打掃也是自己的本職工作自然能夠通過努力將其做好,用心做好這方面的工作無疑能夠讓自己更加注重細節,畢竟些許的污漬都會影響到酒店的整體環境,因此這項工作中的努力也讓我明白自身的職責并不平凡,有著同事們的協助也使得清潔打掃工作變得輕松許多,而我要做的便是時刻檢查酒店各處的環境從而思考是否有打掃不干凈的地方,對我來說這方面的努力也能夠讓酒店在行業競爭中具備較好的優勢。

              通過良好的服務來接待每個前來酒店的客戶,這既是我的日常工作也是酒店發展過程中的重要環節,在服務的過程中讓客戶對酒店感到滿意自然是很重要的,讓前來入住的客戶享受到物超所值的服務則能夠提升酒店的口碑,在無形中產生良好的宣傳效果也讓酒店收獲了更多的人流量,但我在做好這項工作的同時也能夠認識到自己的服務水平存在著不足,主要是沒能將其融入日常生活之中導致有時會產生懈怠的想法,即在沒人監督的情況下很難保持禮儀性的姿態從而意味著我的自覺性還不夠。

              能夠對自身的工作進行規劃并嚴格遵守酒店的規定,在酒店的工作中養成較好的習慣無疑能夠促進自身的成長,因此我在同事的建議下對以往完成的工作進行了相應的總結,通過經驗的積累和對工作得失的分析認識到自身存在著哪些不足,再通過工作方式的改善讓我逐漸能夠熟練運用所學的工作技巧,另外我也會對今后的職業規劃進行部署從而在面對挑戰的時候有所準備,無論是嚴格遵守酒店規定還是提前開展自身的工作都能夠讓我加深對職責的理解。

              回顧工作中的表現讓我明白自身還存在需要改進的地方,因此我并不會因為酒店工作中的些許從成就便感到驕傲自滿,畢竟往后的工作中還有許多挑戰需要自己去應對自然要努力提升工作能力,我會繼續做好自己在酒店的本職工作從而為整體效益的提升而努力。

            酒店年終總結9

              忙碌中時間匆匆而過,不知不覺,又是一個月結束了。隨著這個月假期的到來以及酒店活動的頻繁舉辦,近幾個月來我們的工作越來越忙碌。而酒店在這幾個月的全力運轉下,也終于恢復了年初遭受的打擊。

              如今,又是一個月的工作過去,回顧這一個月來,在工作方面,盡管我們依舊非常的忙碌,但是在服務上卻少有提升,酒店不少的同事都習慣了這樣的工作節奏,工作的進步也就停滯了。在此,我對這個月的工作進行總結,希望能在今后認識到酒店目前的'不足,并做好計劃、以下是我對酒店的工作總結:

              一、工作的準備上

              在這個月,我們根據前以往的經驗以及近幾個月的情況,制定了合理的采購計劃,并且,還針對過往顧客所提出的意見對酒店的一些不足進行了一些改進。其中,大部分是在人員的工作方式上。不僅如此,對于酒店本身的一些問題,我們也都做好了裝修改進。

              提前做好了這樣的準備,不僅讓我們在這個月的工作中順利的滿足了顧客的需求,并且還打響了酒店的名號,讓酒店的人氣再一次得到了不錯的提升。

              二、宣傳方面

              結合這個月的節日假期,我們提前準備好了節日營銷計劃。及時的做好了宣傳和活動,并聯系好了部分司機以及周圍的旅游景點,為從我們酒店出發的游客提供便利。

              此外,我們還準備了各種禮品和優惠,如假期連續住房的優惠,以及一些景點的優惠卷等等。此外,我們積極的在網絡上做好宣傳工作,并對員工也做好了相應的活動培訓等。

              在這個月的節日假期中,我們酒店憑借出色的活動以及服務,贏得了廣大顧客的青睞。當然,這與我們本身酒店的地理優勢也有不可分割的關系,但是在這次的活動中,我們更加積極的抓住了這份優勢,為酒店帶來了不錯的收益。

              三、員工的管理培訓

              在活動結束之后,我們并沒有這樣隨便的就回到了日常。在領導的積極管理下,我們積極的吸收這次活動的經驗,并強化了員工們的工作能力。此外,在月底給予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱情。

              回顧這一個月,我們酒店中的每個人都得到了不少的成長,相信在酒店領導的積極指揮下,我們一定能在今后獲得更大的進步!

            酒店年終總結10

              在忙碌的工作中,時間匆匆而過,一個月的工作也算告一段落,在全體同事的共同努力下,在公司領導的全面支持、關心下,我們的工作也有條不紊的進行著,設備維修部正逐步完善安全生產組織機構,對存在安全隱患及時督促整改;并每周組織一次在建工程的安全檢查,以三查四定的方式予以落實整改;配合活性炭公司對全廠的安全衛生大檢查;繼續完善各項安全管理制度和規程,努力向集團本安體系管理的要求靠近,現對10月份工作總結如下首先,安全思想工作常抓不懈,把提高各班組員工的安全思想認識放在第一位,堅持每天開晨會、班前會,倡導“安全第一,警鐘長鳴”。除此之外,增強團隊的凝聚力和向心力至關重要,本著為公司奉獻的'精神,堅持公司管理規定,堅持安全生產原則,為公司走向“標準化管理”而努力奮斗。

              其次,專業學習常抓不懈,針對我職工素質參差不齊的情況,我們有計劃的組織開展了專業知識培訓,充分利用晨會、班前會組織大家學習上級下發文件和先進班組事跡,不但提高專業知識管理水平,也促進班組整體素質的提升。

              下面,設備維修部具體工作如下

              機修班組工作總結如下

              1、900單元包括:振動篩網的拆卸及調整振動篩振幅和更換軟連接,破碎機間隙調整,破碎機安裝下料口并曾設觀察窗,螺旋輸送機密封工作。

              2、300單元包括:壓塊樓4樓振動篩更換軟連接2個,壓塊機更換皮帶6條,壓塊樓四樓震動篩網拆卸及更換,安裝緩沖倉人行孔蓋子,壓塊機蓄能器補充氮氣,并將壓力調整加壓至140kpa,壓塊機潤滑脂油路漏油檢查及緊固。

              3、500單元包括:500B轉運樓振動篩網的安裝,500B轉運樓稱重給煤機下料口改造、開孔及密封,氧化爐安裝管擦孔,500#冷卻滾筒底托輪拆卸及更換,氧化爐旁側焊接安裝卸料管路并增設卸料閥。

              4、700單元包括:南北爐頂樓緊急排煙冒檢修及焊接儀表不銹鋼管路和電磁閥固定板,活化爐頂更換螺旋輸送機減速器,并焊接螺旋減速器聯軸器防護罩,700#除塵器插板閥加工安裝卸料口,700#冷卻機托輥拆卸和安裝。檢查活性炭冷卻器軸間隙漏料故障情況等。

              5、800單元余熱鍋爐焊接檢修平臺,6、200單元稱重給煤機入料口手動插板閥改裝成液壓插板閥。

              7、700-800#檢查設備潤滑700-900#調整皮帶跑偏。

              8、100#檢修除鐵器.100#犁式卸料器分料口安裝擋煤護皮。

              9、201汽機房水泵管路安裝改造。

              10、215#空壓氮氣站改裝焊割氮氣閥及管路。

              11、車間加工法蘭盤,切割加工電纜溝蓋板。

              12、化驗室安裝振動篩,安裝實驗室壓塊機地腳螺栓。

              13、車間加工辦公室天窗蓋。

              電氣班組工作總結如下

              1、對壓塊機系統進行改造:部門領導親臨現場,抓質量,抓進度,白天生產,我們就利用下班后加班加點,做系統,放電纜到調試一氣合成,方便了工藝操作,提高了我部門個專業之間協調作戰的能力,員工的技術水平也有了很大提升。2、安全培訓工作緊抓不放:利用晨會集中學習各項安全管理制度以及工作中存在的隱患,危險源的簡單辨識方法,使員工的安全意識和防范能力有了很大提高,杜絕了“三違”現象的發生。

              3、加大安全宣傳力度:在部門的走廊、樓梯口懸掛安全宣傳標語牌,時時刻刻提醒員工安全第一,深入貫徹“我要安全的”理念,4、我部門還對公司各配電室、車間變電所進行了標準化管理加大了力度,變電所面貌煥然一新。

              5、安排人員去神新公司兄弟單位參觀學習,學習班組建設先進經驗,推進到我部門,使我部門班組建設上了新臺階,我部電氣班組在班組和班組長考核中還獲得了較好的成績,促進了我部的班組建設活動6、為滿足生產需要電氣班組對5臺高壓電機(磨機主電機、循環風機、K60002引風機、K80002A引風機、K80002B引風機)二次回路進行整改儀表班組工作總結如下

              1、500單元包括1、風機房增設一臺一氧化碳分析柜,并自主敷設電纜、調試安裝;2、除塵器下面倉泵的電纜敷設及安裝調試;3、500B轉運樓稱重給煤機W50001B的校準;4、氧炭化爐點火系統的調試等。

              2、700單元包括1、700單元南爐爐頂排煙冒的改造;2、蒸汽管道上所有氣動閥的檢修;3、南爐爐體上熱電偶的整改及安裝等。

              3、800單元包括1、蒸汽管線上增加氣動閥;2、脫硫除塵系統的安裝調試;4、全廠室外儀表的保溫工作(主要是是磨煤機油箱的保溫),確保了儀表設備能夠在冬天正常使用。5、100單元

              W10001C校準,使磨煤壓塊階段能夠順利進行。

              6、201汽機房儀表打點及調校,為汽輪機正常運行打下堅實的基礎。

              7、全廠調度電話的安裝調試,確保廠區各部門之間的正常通信。

              8、在DCS方面,進一步調試并完善DCS控制系統,其中包括

              (1)、在DCS系統上創建活化爐緊急排煙冒和引風機間的聯鎖。實現緊急排煙冒關閉時,引風機自動跳停的關聯性控制;

              (2)、啟用DCS聯鎖解除工作票制度;

              、在DCS上編輯程啟程停系統;、修改(3)(4)DCS組態畫面等。

              以及300#壓塊系統、200#熱風爐系統、402#/404#pLC系統的程序改造。

              為了能夠全面掌握這幾套pLC系統,解決生產問題,我們還翻譯了廠家的pLC程序,提取程序注入到新的組態系統里,并更改壓塊機系統的所有線路,完成了自我改造,自我創新。

              雖然設備維修部有專業之分,但是本質卻是相同。三個班組相輔相成,互相促進,為我廠設備正常運行打下良好基礎。但是我們的工作還有很多不足,以下幾點還需要繼續努力

              1、本安體系體系建設與公司的要求還有差距,管理文件不完善,需加強;2、職工的安全教育和培訓工作不到位;3、員工大多數比較年輕,安全意識和工作作風有待加強和改善;4、各班組專業知識還不夠過硬,還有待提高。

              5、還需加強和各班組的聯系,首先要求安全管理人員,構建安全管理的網絡框架,及時做到信息傳遞,向領導反饋安全方面的信息,提高風險防范能力。

              6、堅持檢查到位,月查、巡查等多種檢查形式,做到橫向到邊,縱向到底,開展安全活動。設備檢維修工作是一件長期而艱苦工作,我們將一如既往將本職工作做好,維護公司的利益,增強安全風險識別能力,為活性炭公司發展添磚加瓦。設備維修部xx年10月26日

            酒店年終總結11

              即將到來的20xx年是充實、忙碌、快樂的一年。歲末年初,我站在新老交替的時間平臺上,回望過去,展望未來。在過去的一年里,在小組的指導下,在部門領導的關心和幫助下,在同事之間的友好合作下,我的工作和學習取得了很大的進步。

              一、加強業務培訓,提高自身素質

              在前臺主管、領班和同事的熱情幫助下,我的業務技能有了顯著提高。作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。前臺是這個門面的'核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經濟損失。

              因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學習更多的專業知識,以增強自己的專業水平。只有這樣,我們才能進一步提高業務知識和服務技能,更好地為客人提供優質服務,讓客人喜出望外。

              二、“開源節流,控制成本”從小事做起,從我做起

              “開源節流”是每個企業的追求。在部門領導的領導下,我們積極響應酒店的號召,開展節約資金、控制成本的活動。為了節省成本,我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內部房間。當xx想帶客人參觀房間時,我們都使用這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙,以減少歡迎卡的使用,節省酒店費用。

              我們用打印好的報告紙做草稿,各種報告盡量雙面打印。通過這些控制,我們可以為酒店創收做出前臺應有的貢獻,盡自己微薄之力。

              三、強化銷售意識和銷售技巧,提高住房率

              在部門領導的培訓幫助下,我學到了一些銷售技巧。怎么給客人報房價,什么樣的客人報什么房型的房價?如何向預訂的客人推薦更好的房間類型等等。在這里,我要感謝我們的部門領導毫無保留地將這些銷售知識傳授給我們。在增加自身知識的同時,也積極的為大體積房間的銷售做自己的努力。只要客人來到前臺,我都會盡量讓他們留下來,哪怕是為了爭取更高的入住率。

              四、注意各部門之間的協調,與同事相處融洽

              酒店就像一個大家庭,工作中部門之間難免會發生一些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動與各部門同事打交道,尊重他人,贏得對自己的尊重。

            酒店年終總結12

              轉眼間,我們又迎來新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結:

              一、酒店籌備工作

              從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協調各單位之間的關系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質量及要求提出整改建議。

              二、為酒店籌備做好參謀

              酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領導做好參謀。酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。

              三、處理好酒店各項事務

              酒店開業后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。工程部對樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來完成的,在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節約成本,酒店工程部自己制作了兩臺燒烤爐,為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。

              四、工作中存在的不足

              工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的`保溫估計不足,造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強學習,追求完美。

              新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。

            酒店年終總結13

              6月17號經過緊張的全體話務員的培訓后,我們終于可以單獨的上崗了。俗話說:沒有規矩不成方圓。毋庸置疑,我們在日常工作中,首先必須遵守好公司的每一條規章制度,執行好每一個工作流程,牢記好每一個規范用語。除此之外,我認為還應該注意以下幾點細節,要自己在實踐中不斷完善自我。

              當然我們不能因此而沾沾自喜,需要做的是再接再厲,繼續用我們的熱情來幫助到更多的市民。

              當然在工作中也存在很多的不足:

              積極主動性不夠,有些自己明知道不懂的東西一定要等到市民來咨詢了才會想到去查詢,這樣一方面耽誤了市民的時間,另一方面給自己的工作帶來了困擾,因為通常來咨詢的人是比較心急的,如果你能直接回答市民的話就不用大費周折,所以有的時候任何東西都要學習在前,不能亡羊補牢。

              不懂得換位思考,急市民所急。有的時候市民來反映的問題很棘手,但是往往是依我們自身的力量遠遠不夠的,我們做的如果僅僅是向相關部門反映不跟催的話這件事情可能是一等再等,也可能是石沉大海遙遙無期。所以如果我們能站在市民的角度,把他們的事當成自己的事,盡力幫忙跟催的話,也許市民對我們的滿意度會更高一點。

              威懾力不夠,當然這不是個人的力量能解決的,我們在幫市民解決問題的時候,總會遇到這樣或那樣的`問題,我想可能是因為這個平臺是新建的,了解的人不是特別的多,也不知道我們這個平臺的重要性,需要有些部門配合做事情的時候往往得到的答復不是特別的滿意,這對我們的工作進度造成了很大的困擾。

              禮貌的,粗魯的,感謝的,生氣的,講理的,不講理的,打錯電話的……剛開始的時候,每天的情緒也會隨著碰到的事情,碰到的客戶而改變。被客戶罵了兩句,心情變得沉重,笑不出來;被客戶表揚了,馬上輕快起來,熱情而周到。想想這是很不成熟的表現。

              記得有一天晚上接到一個客戶電話,說他家的小靈通被搶,要馬上報停,但是報不出機主是他愛人的身份證號而被話務員委婉拒絕,并告知只能明天到營業廳去處理。我接到他的電話時他的心情顯得頗為激動,顯然他是多次打入過。沒有值班長在場,怎么辦?嚴格遵守規章制度是我們的準則,但用戶的利益這時可能也會受到損失。用客戶的話說“我以人格擔保”這樣的沉重的話時,我馬上說:“先生,我相信您。”并詳細記下他個人的身份證號,并告知其明天到營業辦理后續事項。用戶真誠道謝。這件事給我很深的感觸。

              當處理一件棘手又敏感的問題,當客戶利益和公司規章制度發生矛盾時,又不損害公司利益情況下,我們是多為用戶考慮還是害怕擔當一些責任?是用看似不會出錯的正當理由推辭還是靈活處理,敢于承擔一些責任?做一名客服人員絕不是單純做完一件事。要把一件做好,考慮周全,拿捏準了,這是要費工夫去努力的。所謂為客戶著想,替客戶分憂,達成客戶心愿,絕非口上那句“先生,您的心情我能理解”就可以完成,而是需要我們具有敢于承擔責任的責任心和善于分析和處理的判斷力和執行力才能真正為客戶完成心愿,思想匯報專題提升我們公司的服務質量和服務形象。這對于每個從事客服行業的人來說不論在體力和智力方面都是一個挑戰,然而這樣的挑戰使得我的人生變得精彩而充實。

              做一名合格的客服人員,我想僅做好業務工作是遠遠不夠的。平時我會學習與工作有關的書籍,如《銷售心理學》、《市場服務營銷》、《電話營銷》等,與同事討論電話服務技巧有關的案例,更加充實自己。了解客戶心理,使我從經驗中明白“對不起”“實在不好意思”比“先生,很抱歉”來的不易引起客戶的反感,一句“我們會轉業務部門,或說我們會轉**部門(直接說出部門名字)為您處理”比“我們會轉相關部門幫您處理”更易接受,用戶會感覺不是在敷衍。

            酒店年終總結14

              二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將xx年二月份個人工作總結報告如下:

              1、節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

              2、做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的'衛生情況。

              3、節能降耗。客房部在xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,xx年1月份,相對于xx年的12月份,根據房間的比例節約了近xx元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

              4。人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響xx年客房部的整體工作,給予辭退。

              5。設施設備的維護保養。本月將xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。

            酒店年終總結15

              20××年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

              一、經營情況

              今年計劃任務×萬元,實際完成×萬元,超額×萬元,占客房收入×﹪,完成計劃的×%,收入與同期相比增長×萬元。

              二、主要工作

              1、加強業務培訓,提高員工素質。一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員××的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。

              2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議×個;軍區×次,VIP×次,共接待人數×人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

              3、扎實有效地開展好第××屆優質服務活動。第××屆優質服務活動于×月×日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的.專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第××屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

              4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍。前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

              三、工作中存在的不足

              1、培訓效果不佳。我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

              2、服務質量、服務水平有待提高。前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過×個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

              四、明年工作計劃

              1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據。

              2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。

              3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性。

              4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務。

              5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務。

              20××年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

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