胡同文化教案集合[15篇]
作為一位不辭辛勞的人民教師，時常會需要準備好教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那么應當如何寫教案呢？以下是小編為大家整理的胡同文化教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
![胡同文化教案集合[15篇]](https://p.9136.com/00/l/bdccb0b82_2.jpg)
胡同文化教案1
教學設想
以《胡同文化》為教學內容，營造人文化的課堂氣氛，讓學生陶醉其中，設身體驗，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。
教學目的
1、引導學生廣泛關注日常生活中的文化現象。從感性上認識文化，獲得一些有關文化的初步印象。
2、引導學生重點觀察十四中這一文化實體，獲得關于文化的一些直觀認識。
課時安排：一課時
教學步驟
一、引入新課
1、大家知道我們學校所處的街道文化街的來由嗎？
（提示：由于這里有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊的文廟而得名。文廟又稱孔廟。1644年建。）
2、事實上，在我們的生活中也有很多的文化現象，只要我們認真觀察自己的周圍，一定會有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？
（提示：大致有三類：①精神型。如小說、詩歌、戲劇；②物質型。如服裝、風箏；③心理型。吃文化、酒文化；）
3、胡同能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？
讓我們來看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底屬于哪種文化？
二、講讀課文
1、讀1、5段，討論問題。
①胡同到底屬于哪種文化？用書中原話回答。
（提示：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）
②作者寫到哪些胡同？觀察到了哪些文化現象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。
（提示：
多：北京的胡同真多啊！有名的胡同三千六，沒名的'胡同數不清。
奇：北京的胡同真奇啊！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：北京的胡同真靜啊！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽得清清楚楚。）
2、胡同如此，胡同內的生活怎樣？讓我們走進胡同感受一下。請一位同學朗讀6---7段。
討論問題：
①閱讀課文應從語言入手，要抓中心句關鍵詞。這兩段的中心句是哪句？
（提示：北京文化是一種封閉文化。）
②想一想，北京市民的的哪些生活可以反映他們過著一種封閉生活。
（提示：舍不得挪窩；住家是獨門獨院；）
3、用以上方法自讀第8段。
①本段的中心句關鍵詞對應的生活現象
（中心句北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高。關鍵詞滿足）
②文中有一段相關生活的精彩描摹，請一位同學表演。
⒋用相同的閱讀方法自讀912段，看看北京胡同有什么文化內涵。
（提示：不愛管閑事、忍耐、安分守己、逆來順受）
⒌角色表演人物對話：
6、文章寫得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著現代化建設的加快，尤其是2008年奧運會在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序。但文中作者為什么有一種西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣的懷舊，傷感情緒？
三、小結：
主旨：舊事物的消失，新事物的產生是不可抗拒的歷史必然。
四、作業
學習了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實地考察一下我們十四中，寫一寫十四中文化。大家在十四中學習有一段時間了，對十四中的老師、十四中的學習生活、十四中的學校管理、十四中的風格有了獨特的感受，就在這個基礎上作文。
附：板書設計
胡同文化
汪曾祺
文化：
三類：①精神型。如小說、詩歌、戲劇；
②物質型。如服裝、風箏；
③心理型。吃文化、酒文化；
北京胡同文化的特點：
多：多
有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。
奇：奇
什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：靜
剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽得清清楚楚。
北京人的生活： 封閉 自足 忍耐
十四中文化 學習 生活 老師 管理 風格
胡同文化教案2
教學目標：
德育目標：體會作者對傳統文化的深厚感情，強化愛國主義教育
認知目標：通過對課文的學習，了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵
能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力
教學重點：作者賦予胡同文化的內涵
教學難點：作者對胡同文化所持的態度
教學方法：設置情境點撥法 多媒體教學
課時安排：一課時
教學過程：
一、導入新課
1、導入
建筑是凝固的音樂，建筑是一首詩，它無聲地傳達著各種思想。走進一座座建筑，你會陡然覺得這空間依然存在著先人們靈魂。（展示幾幅古建筑圖片）
今天，我們學習涉及到另一種古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》
2、解題
胡同的由來、“文化”的含義、課題的含義
二、課文學習
1、快速默讀課文，理清全文思路
胡同——胡同文化——對沒落的胡同文化的感情（建筑——文化）
2、指名朗讀第一段，分析第一段的作用
總說——分說的關系
3、北京的胡同的特點
方正
取名有各種來源
寬窄和數量
胡同的環境
4、胡同文化的`內涵
封閉 安土重遷
渴望獨門獨院
各人自掃門前雪
易滿足，物質要求不高
愛瞧熱鬧，不愛管閑事
“忍”安分守己，逆來順受
5、作者通過哪些事例來表現胡同文化的精義是“忍”？
《茶館》
《八月驕陽》
電梯事件
6、作者對這種封閉的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態度呢？
（欣賞《前門情思大碗茶》，感受對老北京深厚的感情，也是對傳統文化的深厚感情）
聽后三段朗讀（展示幾幅衰敗的胡同和現代化都市的照片）
作者的態度：懷舊、傷感
8、文章的語言特色
1、京味、京腔（胡同味）
2、平淡、樸素、口語化
3、典雅
三、討論
學完本文后，你怎樣評價“胡同文化”？與今天的居住氛圍相比，你更喜歡住在哪？試闡述理由。
四、總結
“過去的總歸要過去、這是無可奈何的事。”“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”同學們，記住心中的那一份思念，去迎接新的明天。
胡同文化教案3
教學目標：
1、概括北京胡同文化的內涵，體會作者對胡同文化流露的情感。
2、學習作者用樸實雅致、富有表現力的語言來敘事抒情的手法。
教學重點：
1、總體把握課文的內容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
教學難點：
1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。
課時安排：
一課時
課型設計：
多媒體輔助教學課
教學過程：
1、導語：
猜一個謎語
謎面：石刻的史書凝固的音樂
謎底：A繪畫B雕塑C建筑
“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
2、作者介紹：
（首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。
（下面我們來研讀課文，先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）
3、講析課文第1、2、3、4、5自然段
①提問：第1自然段在全文結構上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
②提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？
明確：介紹胡同——取名
寬窄、數量
環境（位置、聲響）
③第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名——計數、物件、行業、人物、形狀，與人們的生活密切相關。
還有的胡同取名未知取義。
④胡同的環境又有什么特點？
明確：離鬧市近，生活方便，環境安靜
⑤提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”這一個并列復句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。
⑥提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4、分析第6~12自然段
（胡同，蘊育了獨特的胡同文化。現在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋胡同文化的精義）
（在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內涵。請看下面兩段文字。展示）
A、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
B、文化是一個錯綜的風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。
——[美]杜威
⑦、在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”
滿足——易于滿足，物質要求不高
旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍——安分守己，逆來順受
（請同學來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
A、“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B、“這二位同聲說……真有你的！”
⑧、提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現了北京市民怎樣的心態？
明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態，表現了北京人“易于滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態。
⑨、提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態？
明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
（為了正確把握作者對北京文化的情感，請繼續聽錄音）
⑩、提問：胡同在經濟大潮的沖擊之下，呈現出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
⑾、請學生有感情地朗讀文句
提問：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
⑿、提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個相當長的.歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著的獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了了如些生動、深刻的理解。
（讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？）
⒀、提問：課文在語言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學生舉例，一學生分析語言特色）
語言平實、樸素、口語化，但有味兒，富于表現力。
（汪曾祺的）文字功夫極深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。
——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》
⒁、讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發蘇州》
1、走近北京胡同：
1）課前布置學生搜集關于北京胡同、四合院的郵票、照片、圖片，對胡同作一定的了解，獲得直觀感覺。
2）聽一聽北京城里的“胡同歌”，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京的民風。——“不唱那輝煌的故宮，也不唱那雄偉的長城，單唱這北京城里的小胡同啊，有名的胡同三千六，無名的胡同數不清，橫胡同豎胡同，半截胡同斜胡同，就像那棋盤布在北京啊，磚塔胡同年代最久，交民巷它最長可分西東，七拐八拐是九道彎哪，錢市胡同兩個人相遇，您哪，要側身行……”
2、走近汪曾祺，了解“文化”的概念。
1、看一看圖片：
讓學生在課堂上展示搜集到的胡同的圖片（老師可補充學生課前搜集的不足），老師給圖片配上悠揚的樂曲，運用音畫效果來設置情景，讓學生走近胡同。
2、說一說感受：
看了圖片，學生說說自己看了胡同圖片后的感受。
3、讀一讀課文，找找胡同的特點：
重點閱讀一～四段，采用圈點段落要點，根據要點理思路、概括要義的尋讀法，引導學生從課文對胡同的描寫中發現胡同的特征。
胡同的特點：走向——正名稱——俗數目——多環境——靜生活方便安靜
4、議一議胡同文化：
１）閱讀第五自然段“胡同文化是北京文化的一個重要的組成部分。”“我們通常說的北京的市民文化就是指的胡同文化”，明晰“文化”的有關概念。
“文化”從廣義說，是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。狹義上，指社會的意識形態以及與之適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”，指住在北京胡同里居民的一種精神狀態或文化心態。
２）探究長期生活在這樣方正又安靜的胡同里居民的習慣和精神狀態，即胡同對胡同居民的影響。
讓學生劃出能揭示胡同文化的內涵的語句，抓點化要旨的句子來梳理思路、概括要義。
胡同居民：安土重遷，不愿搬家獨門獨院，過往不多
易于滿足，要求不高愛瞧熱鬧，不管閑事
３）進一步探究胡同文化的本質。采用發現、引導法對胡同文化的內涵加以品讀。
作者從方正的胡同寫起，寫名稱來源、寬窄、居民居住方式，談市民文化形態——“封閉”；從北京人生活的理想“舍不得挪窩，獨門獨院”，寫他們“安土重遷”；物質要求不高，寫“易于滿足”，愛瞧熱鬧、不管閑事，突出“袖手”“忍安”。揭示胡同文化的本質是“封閉”、“忍”。
探究過程要注重培養學生的發現意識，要讓學生理解，胡同文化的特點是作者賦予的，也是作者眼里的胡同文化，并不代表胡同文化的全部。
４）探究胡同建筑特點、地域特點與文化的關系。采用討論法。
建筑特點決定了其文化特點。胡同安靜閉塞，使人思想保守；方正又影響到思想意識，且長期處在政治統治和政治風暴中心，正統思想嚴重，安分守己，逆來順受。
５）胡同文化的前景如何，北京胡同文化自身特點與其命運有何必然聯系？
A、隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落、胡同文化的封閉性不符合時代前進的步伐，必然會隨時代的發展而被遺棄；B、胡同文化中封閉、保守、自私、知足、忍耐的特點使這種文化失掉了吸收外來養料，發展進步的機會，沒有發展的文化注定了只能在消耗盡自身儲備之后走向衰亡；C、商品經濟大潮對胡同文化也同時產生了沖擊，也是這一文化走向滅亡的重要原因。
５、品讀、體味作者對胡同、胡同文化的情感。
１）作者對這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片，配樂朗讀文后三段，感受作者的情緒）
結合文章第二部分內容，根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”“再見吧，胡同”這些話，思考作者對胡同文化的態度。學生自讀自品，老師點撥。
明確：態度很復雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當他直面衰敗的胡同時，也認識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。
屏示——作者對胡同文化的態度
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”
——汪曾祺《日子就這么過來了》
２）進一步探究作者為什麼對胡同及胡同文化有極為復雜的情感？（教師點撥與學生品讀、討論相結合。）
首先要從作者的生活經歷、思想文化修養談起。作者的大半輩子都在北京度過，耳濡目染北京文化幾十年。胡同是他生活的家園，胡同是滋長他文化的土壤，那里的一草一木，那里的一朝一夕，無不蘊藏著傳統文化獨特的魅力，無不寄托著作者對傳統文化濃濃的情感。
胡同文化教案4
一、教學目標：
1、應用前面所學的概括要點的方法，概括胡同的特點和胡同文化的內涵
2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味復雜情感。
二、教學重點：
1、品味胡同文化的內涵。
2、揣摩本文自然閑適的語言特點。
三、教學設計：
1、從題中和文中讀出問題，培養學生主動探究學習的習慣。
2、由“胡同文化”聯想到“高樓文化”，作發散思維訓練。
四、教學內容與步驟
(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(前門情思大碗茶))
一、導入新課
猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。
中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的'生命。同學們，大家對“文化”的了解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化。可見，“文化”一詞的內涵是多么的豐富。（課件一）
《辭海》：“從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會物質生產的發展而發展。”
今天我們要學習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語言，領略作者散淡的情趣。
課前布置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那么現在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著這些問題來再讀課文。（不確定因素）
二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情
1、復習：
前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據有哪些？（學生回答，老師演示課件三）
注意題目傳達的信息
注意上下文的聯系（理清思路）
尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態語等）
把握材料的作用
2、應用：
本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：胡同有什么特點？胡同文化有什么內涵？胡同與文化之間又有什么關系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。
讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落，從中發現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）
（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。
胡同：方正——影響生活，影響思想
取名，多種來源
數量多
形成網絡
與四合院一體
（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括胡同文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學們來概括一下胡同文化的特點。（演示課件七）
文化：封閉----安土重遷
自掃門前雪
易滿足
愛看熱鬧，不愛管閑事
忍
（3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）
三、討論
同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對胡同文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想。可見，文化的形成與居住環境的聯系多么緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）
問題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）
參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。
社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了。”（作家徐城北語）
四、布置作業：
1、課后練筆：（演示課件十）
學習《胡同文化》的寫法，以“××文化”為題，寫一篇不少于600字的作文。
2、課外閱讀：
在課文以外找和“胡同文化”有關的素材，和同學說一說，借以印證或補充作者的觀點。可在看過的影視作品中或讀過的文學作品中找。
課外閱讀參考篇目：
《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）
《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）
《中國居住文化》（同濟大學出版社）
《城市季風》（東方出版社）
《文化苦旅》（知識出版社）
胡同文化教案5
【教學目的】
1。 概括的內涵。
2。 品味語言。
3。 體會作者對北京流露的感情。
【教學難點】
品味語言。
【教學課時】
兩課時。
【教學設計理由】
概括要點是本單元的訓練重點，本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點 。
本文主題思想的比較含蓄 ， 只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時
【教學過程】
一 、新課導入：《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）
二、粗讀課文， 整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是？根據是什么？（明確：是寫。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出的定義后，第6——12段全是寫的特點。）
（2） “”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程當中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“”是指胡同這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）
（3） 找出文中表明作者對胡同和發展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和總有一天會消失的。）
三、細讀課文。分析、討論段落大意 ， 概括要點 ：
概括方法：分析段落時應該有全文意識 ， 不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉 ，然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”
這段從說北京城的特點引出“胡同”。
第二段關鍵一句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名的緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少，。這兩段的目的是說明胡同的'數量之大。
第四段寫胡同的環境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。
（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？ 明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環境又是形成的原因。）
以上四段說明了形成的原因。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫的第一個特點——安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是的第二個特點。
第八段從物質生活方面寫的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫在政治方面置身事外的態度，他們身為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是的第四個特點。
第十到第十二段寫“”第五個特點—— 處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中，作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經歷，著重寫逆來順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是，作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程， 向告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地總結全文。
胡同文化教案6
《胡同文化》教案
教學目標：
1：概括胡同及胡同文化的特點，掌握概括胡同文化的基本方法。
2：體會汪曾祺對胡同文化所懷的情感。
3：品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學重點
對北京胡同文化內涵的品讀
概括要點方法的概括
教學難點
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化形成自己的見解。
教學課時：一課時
教學過程：
一、導入：
欣賞古樸典雅的北京胡同圖片，韻味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。
l同學們，知道放的圖片是哪里嗎？
答：北京
l具體點。
答：北京胡同。
l有同學去過北京嗎？提起北京，你想到了什么？
學生答
l那，去過北京的人都知道，北京有三絕。
這第一絕，就是古老精致的石獅子。威猛的獅子，總是會令人肅然起敬。我國最有名的石獅子，當數北京天安門前的兩對巨型石獅，莊嚴威猛，與端莊的華表共同映襯雄偉的城樓，象征中國古老的文明。
第二絕是北京的小吃。去北京旅游，有句話：“到北京，不吃北京小吃，那不白來了嗎？”其中又已北京烤鴨最為著名，我國著名相聲演員姜昆的他的作品《冒號》里面這樣形容：這個北京烤鴨啊，烤的焦黃焦黃，咬一口滋滋冒油。
北京的第三絕就是——胡同也有文化。有人說，沒去過北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我們的課堂上，雖然沒辦法目睹北京石獅子，也無法品嘗北京小吃，但我們可以通過汪曾祺先生的小品文來感受北京的《胡同文化》。
二、作者簡介
l在分析課文之前，我們先來了解一下作者。（pp顯示）
汪曾祺：（1920—1998）現代作家。先后曾任《北京文藝》、《說說唱唱》、《民間文學》編輯，1962年調北京京劇團（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說《受戒》、《大淖記事》，京劇劇本《范進中舉》、《沙家浜》，評論《沈從文和他的〈邊城〉》。
三、字詞分析
攝（shè）影鑷（niè）子房檁（lìn）棱（léng）角網絡（luò）
蛤蟆（há ma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一聲
四、課文分析
（1）默讀1—5段，概括北京胡同特點
第一段：北京城四方四正。
第二段：胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。
第三段：胡同的寬窄。
第四段：胡同是貫通大街的網絡。
第五段：胡同與四合院是一體。（pp板書）
（2）學生朗讀6—9段，教師范讀10—12段
概括住在胡同里的人有怎樣的特點。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。
第八段：北京人易于滿足，對物質生活要求不高。
第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。（pp板書）
（3）討論課堂高潮
l提問：我們剛才概括了北京人的特點，那么，我們來看一下，北京人易于滿足表現在哪？
明確：第8段。
請學生朗讀重點語句，（pp顯示），并指導朗讀。
重點指導：蝦米皮熬白菜，嘿！
l討論：說出北京人的“忍”的事例，談談你對“忍”的人生態度？
學生討論
l提問：汪老對“忍”的態度？
“睡不著瞇著……真有你的！”
（4）品位語言
學生對話朗讀，找出對話中有感觸的句子。教師范讀，體會。
概括本文的語言特色：平淡樸素口語化，表現力強。
（5）思考：胡同和人的關系
l提問：前面我們分別概括了北京胡同的特點和生活在胡同里的人的特點，
那么，胡同和人到底有什么關系呢？
l提示，板書（pp顯示）
l進一步深化。（pp顯示，教師語言概括）
（6）胡同文化的沒落
學生齊讀最后三段。
l思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化的情感態度？
l明確：傷感，無奈，堅決告別
舉例：
西風殘照。傷感
在商品經濟大潮。無奈
再見吧，胡同。堅決告別
五、布置作業
“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉，你更喜歡哪種居住氛圍，為什么？試闡述理由。寫一篇小短文，不少于200字。
《胡同文化》教學實錄
作家汪曾祺說，讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。他的《胡同文化》充分體現了這一點。筆者學著他的“文化休息”，在教學設計中努力體現“快樂語文”：在快樂中增長見識，了解胡同的特點及胡同文化的內涵；在快樂中體驗情感，感受北京市民散淡、平和、自足與作者懷舊、感傷、理智超脫的情懷；在快樂中品味語言，體會京味語言醇厚活潑的魅力；在快樂中拓展開來，由遠及近，從北京的胡同文化聯系到家鄉的地域文化——中央電視臺多次報道過的江山市廿八都鎮的“飛地文化”。在初步介紹后將此確立為班級的研究性學習課題，讓各個研究小組討論申報子課題。
一、序曲
上課鈴聲過后，我打開多媒體，屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味醇厚的京腔歌曲《故鄉是北京》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。
（多媒體最大的作用是渲染氛圍，創設情境，能彌補傳統語文教學一支粉筆、一張嘴、一本書之不足。）
學生馬上進入了情境，聽得如癡如醉。
我恰到好處地按下鼠標，音樂戛然而止。
“看大家的表情，都被這畫面和歌曲深深地吸引住了。感覺怎么樣？”我微笑著問學生。
“太美了！”“太好聽了！”還有人打趣道：“余音繞梁，三日不絕！”引得哄堂大笑。
“知道這是哪里嗎？”
學生異口同聲地回答：“北京！”
我順勢導入：“對，北京。古樸典雅的北京胡同，韻味醇厚的京腔京曲，讓我們感受到了北京文化綿綿的魅力。今天我們學習的是一位文化老人寫的京味小品文《胡同文化》。”我邊說邊在胡同背景圖上即時打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增強現場感，體現多媒體教學的互動、隨機。）
然后問學生：“這位老人是誰呢？”
“汪曾祺。”
“對，是汪曾祺老先生。”我點擊鼠標，屏幕上亮出了汪曾祺和藹的笑臉及其簡介。
“汪曾祺是江蘇高郵人，但他長期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對傳統文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。他主張‘文化休息’，認為讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。因此，我們這節課也好好地體現一下‘快樂語文’。米盧不是有‘快樂足球’嗎？我們也該有‘快樂語文’，在快樂中增長見識，體驗情感，品味語言。怎么樣？”
學生興趣倍增：“好！”
我高聲道：“那就讓我們走進北京胡同，感受胡同文化。”
二、增長見識
1。揭題切入。
切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內涵入手，這樣可以激發學生的思維，讓他們快速找到“文眼”，提取精要。同時，從“文眼”所在的第5段切入，也使講課順序有了變化。
我點擊鼠標，屏幕上再次出現“胡同文化”主頁。
“各位能不能告訴我什么是‘胡同文化’？請引用書上的一句話回答。”
學生在課前就對課文進行了預習，所以很容易讀出了第5段中的句子：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。”
“對。反過來說，胡同文化就是北京的市民文化。”話到此處，我又把學生往定語“胡同”二字上引：“那作者為什么用‘胡同’做定語，而不用諸如‘草原’‘水鄉’之類的定語呢？請再引用本段的話回答。”
學生馬上齊讀起來：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。”
于是自然地轉到了第1～4段的內容：胡同。本文的`文脈是先“胡同”，而后“文化”。
2。胡同。
本文所在單元的學習重點是“概括要點，提取精要”。為了落實這八個字，我這樣問學生：“作者向我們介紹了北京胡同的哪些內容呢？請大家引用1～4段中的關鍵句回答。”
“第1段——”
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”
“所以北京人的什么意識很強？”
“方位意識很強。”
“老太太嫌老頭子擠著她了，怎么說？”
“你往南邊去一點。”學生齊讀后忍不住笑起來。
“要是我們睡覺遇上這類事，會怎么說？”
“往里面靠一點。”“移過去一點。”
看他們比較出來了，我于是笑道：“看來我們的語言模糊多了，方位意識差多了。”雖然沒有通讀串講，只找了段中的一句話展開，可我發現效果倒很好。
我又往下問：“第2段呢？”
學生回答：“胡同的取名，有各種來源。”
我接過話題：“對，都很有來源。下面播放幾張攝影藝術集《胡同之沒》中的照片，請同學隨口說說胡同名。”
學生邊看照片，邊用文中的胡同名稱搶說著，氣氛活躍。這樣既避免了照讀原文的呆板，也發揮了多媒體的作用。
“第3段——”
這時學生參差不齊了：“胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同。”“北京人說：有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。……”
我笑著追問：“到底是哪一句？”
學生迷惑了：“好像都是，又好像都不是。”
“對，都是，可又都不是。現成的兩句話都不全面，必須用自己的話將這兩個意思同時歸納進去，該怎么表達？”
學生馬上恍然：“胡同的大小和數量。”
我趁機向他們傳授方法：“所以在‘概括要點，提取精要’時，有兩種方法，一種是憑借文中的有關語句，另一種則要自行組織語言。”
“第4段呢？”
“胡同是貫通大街的網絡。”
“對。這段很明確，不會有異議。”
3。胡同文化。
順著文脈，“胡同”之后，就是本文的重點內容“胡同文化”了。我是這樣過渡的：“一方水土養育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。讓我們看看北京人的胡同文化是什么樣的。”
先讓他們快速閱讀，提取精要，找出體現胡同文化內涵的關鍵句。學生反應迅速：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人也很講究‘處街坊’”“北京人易于滿足”“北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’”。
然后我讓他們自由發言：“這些內涵，你感受最深的是哪一個？自由發言，談談你的感受和理解。”
高中生已進入了“思想期”，因此語文課需要讓學生說出他們的理解，說出他們的思想，解放他們的心靈和智慧，讓學生的表現力、想象力、創造力盡情地得到釋放。
果然，學生發言踴躍，思想的火花不斷迸發出來——
學生1：我印象最深的是它的封閉性。我們國家的封建社會太長了，一直處在閉關鎖國的狀態下，身為五百年古都的北京就是其中的代表。封閉的思想必然帶來觀念上的保守與落后，我們現在雖然“入世”了，國門打開了，不再閉關鎖國了，但我們的思想觀念還是很封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念問題。
我表示欣賞：“說得夠深刻。”
學生2：我印象最深的是“處街坊”這一節。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可“平常日子”“過往不多”，可見他們的來往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
我不禁稱贊道：“你能夠透過現象看本質。”
學生3：我印象最深的是他們愛瞧熱鬧、不愛管閑事。這挺讓我感到意外。我故作驚訝：“為什么？”
“畢竟北京是民主運動的策源地呀！”
我繼續引入：“是呀，太矛盾了。可仔細想想，又在情理之中。你能解釋嗎？”
“還不能。”
我給他留下余地：“你不妨再思考思考。”
這時，另一學生搶著回答：“我想出來了！那是因為他們生活在首都——不對，古代應該稱京城。”
我進一步挑明：“對！生活在皇城根下。”
全班馬上接過來：“生活在皇帝的眼皮底下！”
我滿意地點頭：“越說越清楚了。”
那位學生馬上往下接：“所以他們不敢輕舉妄動。”
我反過來引：“否則——”
“否則隨時都有殺頭的危險，所以他們只能忍！”
我水到渠成地朗聲道：“所以北京胡同文化的精義是一個字——”
學生異口同聲：“忍！”
我話題一轉：“那我們該怎樣評價這個‘忍’呢？”
一個學生回答：“那個時候，‘忍’是他們的生存法則，以‘忍’為上，明哲保身。”“對。”我插話道，“任何現象的出現都有其歷史背景、社會原因，所以西方一位哲人說，存在的就是合理的。”這位學生馬上搶回話題：“但也正因為明哲保身，敢于站出來者少，所以我們的封建社會缺少活力，政治變革少，社會發展慢。現在，對于我們這一代人來說，生活小事上應提倡‘忍’，這樣人際（關系）才能和諧，社會才能和睦；但對于社會上的不良現象，我們不該‘忍’，不該袖手旁觀，而應見義勇為，否則我們的社會就沒有正氣；對于國家利益，我們更應該有積極的愛國熱情，要像海空衛士王偉那樣，勇于維護我們國家的尊嚴，即使犧牲生命也在所不惜。
“對。魯迅留學日本時曾寫過這樣的感人詩句：寄意寒星荃不察——”
“我以我血薦軒轅。”大家馬上接下去。
我點頭贊許：“這位同學說得不但辯證，而且感人。”然后轉移話題：“另外，北京人也有一個極大的優點，你們發現了嗎？”
一位學生回答：“北京人易于滿足。”
我馬上“抓住”他不放：“對。作者有幾句非常典型的細節描寫，你能念念嗎？要念出韻味來，念出北京人的滿足感和得意勁來。”
（好的語言需要引導學生品味、涵泳，而且要與課文內容的理解、語言環境的整體感受融為一體，如果照搬“教參”的順序，在課文內容分析完后才單獨分析語言，效果會打折扣。）
可惜這位學生讀得平淡無味，念得很快：“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”結尾的“嘿”也念成了短促的去聲。
同學們笑了起來。
我也笑了：“從同學的笑聲中，就可發現問題了。要讀出韻味來，讀出北京人的滿足感和得意勁兒來。特別是最后一個字，不能按常規讀法念去聲，應把這個音拉長，并且把聲調往上提。請大家推薦一位同學來朗讀。”
大家推薦“朗讀家”同學范讀。
這位學生讀得抑揚頓挫，京味十足，同學嘖嘖稱贊，體驗到了京腔京韻的魅力。
我忍不住夸獎：“不愧是‘人民代表’，不負眾望。”然后面向全體：“接下來讓我們齊聲朗讀一遍，讀出韻味，讀出滿足感和得意勁，品味京味兒語言的魅力。
（范讀與齊讀相結合，讓每個人在朗讀中領悟內涵，感受魅力，并掌握朗讀技巧。）
然后問他們：“品味出京味兒語言的魅力了嗎？”
“有點兒。”
“那我就讓各位再‘多點兒’。請齊讀屏幕上的話。”
我打出屏幕上的話：“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！”
學生邊讀邊笑，讀完后大笑。
“笑什么呢？笑它好還是不好？”
“不好！”
“怎么個不好？”
“呆板，單調。”“不活潑，沒有生活氣息。”“也不風趣。”
我笑著說：“被你們批評得一無是處了。不過這么一比較，京味兒語言的魅力就品味出來了。還只是一點兒嗎？”
有學生拉起了長音：“多乎哉，很多也！”
也有學生忍不住贊嘆：“汪老先生真神！”
我接過話題：“對。汪老先生不愧為語言大師，他對傳統文化有很深的感情。讓我們也帶著感情，帶著對胡同文化內涵的理解，認真朗讀一下這些段落。方式是：以小組（6人）為單位，每人選一段自己較滿意的讀給小組成員聽，然后互相評點。”
教室里頓時書聲瑯瑯，氣氛活潑。
然后，我把他們引向課文的結尾部分：“作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？”
學生非常明確：“最后三段。”
“沒錯。那就讓我們來看看文章的最后三段。”
這樣就從“增長見識”板塊轉到了“體驗感情”部分。
《胡同文化》教學反思
《胡同文化》是汪曾祺的一篇有著深厚內涵的精美的文化散文。普通的胡同，在作者的筆下洋溢著濃郁的文化氣息，字里行間卻流露出面對著'養育了自己祖祖輩輩的生活環境'正在沒落，衰敗的一種難言的傷感與無奈。筆者在處理該課時，將'熟悉課文，概括胡同的文化內涵；品味語言，體會作者對胡同文化流露的思想感情，體味文章語言特色'確定為該課的教學目標，并設計了三個環節：①了解胡同的特點，要概括出胡同文化的特點——北京市民的心態；②理解作者面對胡同的衰敗，沒落所寄托的感情；體會文章語言特色；③研究性學習怎樣看待福州三坊七巷文化傳承\'的問題。在上課的過程中我首先創設情境，利用四合院和胡同的照片讓學生感受其特點，并通過學生對課文的閱讀概括出胡同和胡同文化的特點，重點讓學生理解北京人的心態。其次通過課文的內容，把握作者留戀而感傷的感情。第三個環節沒有在課堂中進行。課后，對照著原來的教學設想，思考上課的過程，發現了一些在教學觀念和行為策略上的不足，也領悟到很多的教學技能。
反思一，關于課前準備的自我反思
在備課時，我對教學內容和學生進行了綜合分析，依據教學理論的指導去尋找，開發符合教學目標的教學資源和資料，盡量做到：
（一）明確這一節課的實施原因以及它應達到的效果。這是一篇自讀課文，所以課堂上要充分體現出以學生為中心，在整個教學過程中由教師起組織者，指導者，幫助者和促進者的作用，充分發揮學生的主動性，積極性和創新精神，最終達到使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構的目的，在45分鐘內要達到以上目的去要對教學進行科學設計。
（二）根據教學內容與學生實際情況，布置預習工作，解決了每節課要為學生講解生字新詞的浪費教學時間的問題，有助于學生盡快融入課文。考慮從學生的生活經驗和已有的背景出發，聯系所學知識與生活的密切聯系。關于文化這個抽象概念，課前也已經布置學生觀察身邊的文化，對學生了解胡同文化起了較好的促進作用。
（三）精心設置導入，引發學生學習興趣。這次選取的《北京的胡同》這首歌曲比較能激發學生的興趣，帶領學生進入濃厚的京味氛圍，但是MP3效果不是很好，聲音有些嘈雜，對效果有一定影響。
反思二，關于教學實踐中的自我反思
（一）選材處理不果斷，重點不突出
胡同文化的內涵，包含兩方面的內容：胡同的特點和胡同文化的特點。學生在閱讀課文后，就可從文中提取精要，概括出胡同的特點及北京市民的心態。教師應把重點放在引導學生對北京市民心態的理解上，讓學生閱讀文本，結合自己的生活體驗，說出或讀出覺得最好的片段。但我在處理這兩部分內容時，即使學生的回答是正確的，仍然逐條地講析，深怕學生不理解。兩部分內容所花時間比較平均，沒有側重，以致在處理后半部分的內容時顯得有些倉促，沒有更好地突出重點，沒有充裕的時間放在內容的拓展和深化學生思維的環節上。有感于此，我認為對課文內容的大膽取舍，應基于對教學目標的確切把握，突出重點，而不應面面俱到，教師的講解也要惜墨如金，講析其要害處，唯有這樣，學生才能更好地理解把握課文。
（二）沒有充分設置讓學生發問的平臺
每當學習一篇文章，只要去探究，學生總會發現一些問題，而這些問題可是學生學習的難點，疑點，也可能是學生思維深入，探究問題時所迸發出的火花。教師在預設教學環節時要有問題意識，以賞識啟動探究。課堂中教師要留一些時間請學生發問。在《胡同文化》的教學中，我雖預設了讓學生發問的環節，但并沒有把它放在突出位置上，加上時間不夠，就讓學生課外進行，這無疑削弱了學生探究問題的能力，反映出教師問題意識的淡薄，并沒有真正落實培養學生探究能力，創新思維的初衷。
（三）課堂開放性的教學策略需落到實處
一味地呈現知識性結論會使學生感到索然無味，而恰恰是不確定性的教學內容，能使學生的思維處于一種開放的狀態。教師可鼓勵學生從不同的角度理解知識，給他們留下探究的空間，使他們大膽尋求開放的答案。胡同是北京身份的象征，是歷史的見證，就因為破敗而應夷為平地嗎
我認為對待這一問題的處理可以折射出現代人對歷史的態度，對民族文化的態度。基于這樣的考慮，我想讓學生探討該用一種怎樣的文化眼光來看待這些文化古跡。這樣的探討，可讓學生對事物的判斷有較深入的思考。在掌握課本的知識和技能的同時，會和生動的生活實際相聯系，談出各自的想法，這些想法洋溢著同學們的情感，態度和價值觀。課堂對于教師和學生來說，都是一種生命的過渡，一種生命的成長。當然，學生的探究學習要基于一定的基礎，尤其對于那些學生較為陌生的知識，教師必須設法給學生提供必要的信息。背景信息的提供，對于開拓學生的思維也起著很大的作用。在《胡同文化》教學的這一環節中，由于時間不夠，我只得讓學生課后進行研究性學習，相互間發表自己的看法，課堂的開放性不足，學生的發散思維就會受到一定程度的削弱。
胡同文化教案7
教學目標
1、了解北京胡同及胡同文化的特點，培養學生提取關鍵信息的能力；
2、了解汪曾祺及其創作語言的風格；
3、理解作者對北京胡同的感情，培養學生在傳統文化的繼承與發展中理智取舍。
教學重點
了解北京胡同及胡同文化的特點，培養學生提取關鍵信息的能力。
教學難點
理解作者對北京胡同的感情，培養學生在傳統文化的繼承與發展中理智取舍。
教學方法
讀書指導法+圈點批注，即指導學生在讀書過程中，提取關鍵信息，然后直接在書上圈點批注。
教學準備
多媒體資料
教學時數
1課時
教學過程
一、導入
1、先請同學們聽三首歌：《故鄉是北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）
2、語言述說：
提起北京，我們都會肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經濟、文化中心。我們會想到天安門廣場，會想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬里長城，更會想到2008年的奧運會。可你曾想到過北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著一代又一代的北京市民，構成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著商品經濟大潮的沖擊，她將經受怎樣的歷史滄桑？現在，讓我們通過汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來打開北京胡同的“視頻”吧！
二、題解與作者
1、何謂“胡同”？（學生讀讀課后方框內容）
2、何謂“文化”？（學生查詞典）
3、汪曾祺知多少？
（幻燈片）：汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
三、朗讀課文，整體感知。
學生聽錄音朗讀，播放胡同圖片。
四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點，培養學生提取關鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養學生在傳統文化的繼承與發展中理智取舍。
（一）、采用讀書指導法和圈點批注法，解決下列問題。
1、第1—4段是第一部分，寫北京胡同的特點。請提取關鍵信息，依次概括北京胡同的四個特點。
——明確：
1、形狀——正（1段）
2、名字——俗（2段）
3、數量——多（3段）
4、環境——靜（4段）
2、第5—12段是第二部分，寫北京胡同文化的特征。請提取關鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個特征。
——明確：
1、封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”（6、7段）
2、知足文化——“對生活的物質要求不高”（8段）
3、閑適文化——“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”（9段）
4、隱忍文化——“安分守己，逆來順受”（10、11、12段）
3、第13—15段是第三部分，寫北京胡同文化的沒落。作者對胡同文化的沒落有什么樣的感情？
——明確：復雜紛繁
1、佩服與調侃，有反思：“睡不著瞇著”這話太精彩了！……真有你的！
2、傷感與無奈，有眷戀：西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣
3、理解與超脫，有豁達：再見吧，胡同。
（二）、教師歸納板書：
胡同文化
胡同的特點形狀——正
名字——俗
數量——多
環境——靜
胡同文化的`特征封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”
知足文化——“對生活的物質要求不高”
閑適文化——“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”
隱忍文化——“安分守己，逆來順受”
胡同的沒落佩服與調侃，有反思；
傷感與無奈，有眷戀；
理解與超脫，有豁達。
五、理解語言特色
（一）、完成課后“練習二”
1．北京人“易于滿足，他們對生活的物質要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經很滿足了，感嘆詞“嘿！”表現了他們心滿意足的良好感覺。
2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。”就是對他們這樣能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表現了作者對北京人這樣的個性的調侃，既有佩服也有嘲諷的意味。
3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。
（二）、歸納語言特色：
語文別致，既平白、樸實、口語化強，又典雅雜糅，富有表現力。
六、拓展，引導學生對傳統文化的價值作出正確的判斷
思考：“商經濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看
待商品經濟對傳統文化的沖擊？
七、總結
八、作業
《綠色通道》中的練習。
胡同文化教案8
一、教學目的
1、培養學生概括要點的能力
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情
二、教學重難點
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點方法的概括
三、教學設想
實施“發現——引導”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；
本文的教學時數為一課時。
四、教學步驟
1、導入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的.，在文壇寂寞了四十
年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點出了寫作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義
*現在這社會，沒文化是不行的。(知識)
*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)
屏示——胡同與文化的關系：
“當一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經共存的物品和環境中。過一段時間人們就從這器物和環境中了解感受與認識昔日生活形態和精神了。這樣，器物與環境更發生了質變。”
——馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點
圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結概況要點方法（見板書）
根據要點理總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法——
理清思路）
*（第5段）過渡段
*（1——5）北京胡同的一些特點
*（6——12）北京胡同文化的內涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）
對文中幾個極富表現力的詞進行揣摩：
*寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個“嘿”字
*“睡不著瞇著”
師生概括語言特點（見板書）
4、思考：
根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”這句話，思考作者對胡同文化的態度。
明確：
態度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長一段時間，對胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示——作者對胡同文化的態度
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”
——汪曾祺《日子就這么過來了》
5、推薦好書：
為擴大學生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語言里包含的豐富內涵，介紹下列好書。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
（江彬等著
人民大學出版社）
《悠閑的生活藝術》
（汪曾祺等著
貴州人民出版社）
胡同文化教案9
學習目標：
一、知識目標：
了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。
二、能力目標：
體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，
三、德育目標：
體會作者對傳統文化的深厚感情，培養學生的批判意識。
教學重點：
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內容要點。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學難點：
品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情
教學設想：
1課時
一導入講課
設計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）
設計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？
（可能出現的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)
那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
（一）作者及相關知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現的很具體，可以在很小很細微的方面表現出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現作者的照片和文字介紹）同學們請看，汪曾祺，現代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）
俗話說：一方水土養一方人，而北京這方土地也滋養出了一大批優秀的作家，在南方也存在另一個創作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
（二）閱讀課文
1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術散文。我們先來熟悉一下課文內容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學生一分鐘時間閱讀。然后問：你能記起什么內容來？一個字、一個詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少。或是問：這一段里說北京城像什么？有什么特點？這個特點影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”
2學生快速閱讀課文1——5段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）
（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。
（因為“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態。”
C那么北京的胡同又是怎樣的'呢？
（1——4段內容：四方四正、取名和日常生活有關、胡同數量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？
請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。
讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文。看看老北京胡同文化有哪些特點？胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的內涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
（三）進一步理解課文，評味文章語言
北京文化有那么多內涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發言）
提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現在雖然已經“入世”了，國門打開了，不再閉關封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。
如：“處街坊”為一節。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。可見他們的來往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個很大的優點（你們發現了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好。”
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內涵的理解，全體再朗讀有關胡同文化特點的段落。可以是自己品味，也可以是同桌對同桌讀。
（四）理解作者思想感情。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后三段）
（學生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味。）
（齊讀完后再讓學生齊讀最后幾個短語：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”細細品味這幾句語言。）
1這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節是同樣的語言風格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說的。”“那荒涼的景象，真沒得說。”“那種衰敗，確實很慘。”
效果完全不同。口頭語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。
3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結尾句，體味一下三種語速表現出的三種不同感情。可以讀得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。
（朗讀：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）
學生再齊讀一遍。
三、小結擴展。
這節課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。我們能不能也做點事情呢？看大家能不能從自己當地的建筑中發現出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學生自由發言，然后當作課外作業，讓學生在課后去閱讀或去調查研究。）
四、拓展閱讀，認識居住環境與市民文化之間的關系
1閱讀補充材料《夾縫中的上海人》，質疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點？在作者看來上海為什么會形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說明了什么？
明確：上海市民文化的特征：“精明、實惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環境和方式會對其市民文化的形成產生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
五、研究性作業
對佛山舊城區（或你自己所居住的地方）進行考察，分析它們的居住環境、居住方式對當地市民文化產生的影響，并探討當地市民文化中的優點與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現的人們的生活習俗和心理特點。
補充：
一、作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態度？
胡同文化教案10
一、教學目的
1、 培養學生概括要點、理清思路的能力，《胡同文化》教學設計教案。
2、 讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。
3、 培養學生研究性學習的能力。
二、教學重難點
1、 概括要點的方法。
2、 對北京胡同文化內涵的品讀。
三、教學設想
實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。
四、課時安排
本文的教學為1課時，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學設計教案》。
五、教學過程
1、導入新課
猜一個謎語
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑
有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的.地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
胡同文化教案11
■教學目標：
1、理解胡同文化的內涵，探究胡同文化后面深刻的歷史背景。
2、品味平淡、樸素、口語化而極富表現力的語言特點。【重點】
3、體會作者對胡同和胡同文化的復雜感情。【難點】
■教學安排：2課時
■教學步驟和主要內容：
●導語：
文化作為人類社會的現實存在，具有與人類本身同樣古老的歷史。
籠統地說，文化是一種社會現象，是人們長期創造形成的產物。同時又是一種歷史現象，是社會歷史的積淀物。
北京的胡同和北京市民密不可分。它記下了北京歷史的變遷、時代的風貌，蘊涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會生活的印記。
讓我們翻開課本，看看著名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告訴了我們一些什么？
●文本探討：
1、北京胡同的特點：
尋找出課文中敘述、描寫胡同特點的詞句——
【正】大街、胡同都是正南正北，正東正西。
【俗】胡同的取名，有各種。
【多】有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。
【靜】這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。
正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無以計數）；靜（沒有喧嘩）。
2、胡同文化的內涵：
先找出點明胡同與文化內在聯系的關鍵句子——
把北京切成一個又一個方快。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。
由此得出結論——北京市民的居住方式、精神面貌、思想狀態和言行舉止完全可以詮釋胡同文化的內涵。
從北京人的特點入手，探究胡同文化的內涵。
從課文中找出表現北京人特點的詞句——
【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……
【封閉】獨門獨院，過往不多；
【知足】易于滿足，對生活的物質要求不高；
【本分】愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事；安分守己，逆來順受。
實際上，作者在課文中，已經十分精辟地圈定了胡同文化的內涵——
胡同文化是一種封閉的文化。 【守舊】【封閉】
北京胡同文化的精義是“忍”。【知足】【本分】
3、語言特點賞析：
這是一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風趣詼諧的隨意談吐之中的文化隨筆。
作者的語言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。具體特點是平淡，樸素，帶有口語化，極富表現力。
第2自然段對胡同名字的談論，看似信手拈來，卻很典型，具體而實在，除了口語化，還有字里行間的風趣、幽默，讓人忍俊不禁。倘若將這些通俗樸素的.話語再往深處想想，甚至還可以從中省悟出北京人平靜、隨和的心態（不就是個地名嗎？好記就行，實在不雅，改個諧音，完全不必挖空心思地特意去命名）。
第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對話，將北京市民自我陶醉，易于滿足和明哲保身的心態刻畫得栩栩如生。
4、體會作者對胡同和胡同文化的復雜感情：
作者說：胡同文化是一種封閉的文化。
又說：北京胡同文化的精義是“忍”。是一輩子當順民的心態。
再說：北京的胡同在衰敗，沒落。
最后說：再見吧，胡同！
從這些話中，我們已經不難體會作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會消失的”，那我們到底應該如何理解問題中的“復雜”二字呢？
一是不舍。不舍的原因有二：①老人的懷舊——生活在北京大半輩子，胡同文化幾十年的耳濡目染，對這些東西已經非常了解，非常熟悉，也非常習慣了。②喜歡胡同文化的精華——作者認同、留戀，甚至推崇胡同文化中的一些精華，譬如知足常樂，隨遇而安，安分守己等等，不愿意看到它們的消失。
二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一種封閉的文化。“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時代大潮的沖刷下，在衰敗，沒落，總有一天會消失的。
所以，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點傷感。不過，我們從課文最后一句話“再見吧，胡同！”已經不難體會到作者告別胡同文化的毅然和理智。有點不舍的復雜感情，應該只是希望胡同文化中的那些精華可以傳承下來吧。
●拓展研究（略）
學習研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——
海派文化的定義；內涵；形成、發展與傳承。
海派文化和胡同文化……
■小結和作業
1、強調抓住關鍵詞句，準確體會和品味作者的思想感情。
2、提倡從現實生活中學習民間語言，并運用到自己的寫作中去。
3、利用剪報和網絡，搜集相關資料，注重積累。
4、完成“思考與練習”。
5、部分同學還可以利用隨筆，撰寫探究胡同文化歷史背景、形成原因和發展變化的小論文。
■教學補充資料：
●汪曾祺：
汪曾祺（1920～1997）現、當代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯合大學中文系，深受當年教授寫作課的沈從文先生的影響。1940年開始發表小說。1943年大學畢業后在昆明、上海任中學國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學雜志》、《文藝復興》和《文藝春秋》上發表《戴車匠》、《復仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯、中國民間文學研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學》等刊物。1962年調到北京京劇團（后改名北京京劇院）任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調寫小說，寫出了家鄉五行八作的見聞和風物人情、習俗民風，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，情韻靈動淡遠，風致清逸秀異。
●胡同：hú tòng巷，小的街道。
●安土重遷：ān tǔ zhòng qiān
【釋義】土：鄉土；重：看得重，難，不輕易。形容留戀本鄉本土，不愿輕易遷移到外地。
【出典】《漢書元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”
【示例】自古道：“安土重遷”。說了離鄉背井，那一個不怕的。（明馮夢龍《東周列國志》第七十八回）
●《辭海》對“文化”的釋義：
從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化是一種歷史現象，每一個社會都有與之相適應的文化，并隨著物質生產的發展而發展。作為意識形態的文化，是一定社會的政治和經濟的反映，又給予巨大影響和作用于一定的社會和經濟。在有階級的社會中，它具有階級性。隨著民族的產生和發展，文化具有民族性，通過民族形式的發展，形成民族的傳統。文化的發展具有歷史的連續性，社會物質生產發展的歷史連續性是文化發展歷史連續性的基礎……
●互聯網“百度百科”對“文化”的簡述（選編）：
當代中國社會在使用“文化”概念時一般具有以下三個主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性。如華夏文化、吳文化、飲食文化、服飾文化等。
籠統地說，文化是一種社會現象，是人們長期創造形成的產物。同時又是一種歷史現象，是社會歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、思維方式、價值觀念等。
文化的內部結構包括下列幾個層次：物態文化、制度文化、行為文化、心態文化。
物態文化層是人類的物質生產活動方式和產品的總和，是可觸知的具有物質實體的文化事物。
制度文化層是人類在社會實踐中組建的各種社會行為規范。
行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風俗等形態表現出來的行為模式。
心態文化層是人類在社會意識活動中孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素，相當于通常所說的精神文化、社會意識等概念。這是文化的核心。
中國傳統文化的基本精神，從實質上看，就是中華民族的民族精神。
胡同文化教案12
[教學目標]
1、概括內容要點
2、體會作者的感情
[重點難點]
概括內容要點
[授課思路]
1、詞語積累
安土重(zhòng)遷
熬(āo)白菜
沒(mò)落(há)蝦蟆陵
低佪(huái)
2、要點概括
方法指導：
①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。
段落關鍵句要點概括備注
建筑特點(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正
(2)生活化是通過總結下文中列舉的胡同名字來源的共同性得來的，這些名字有著濃郁的鄉土氣息和人情味。
(3)正是因為小而多,才形成一種文化
(4)距鬧市很近是從空間距離上說，但又似很遠是從生活方式上說。
(2)胡同取名，有各種來源取名生活化
(3)有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多
(4)這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜
文化特點
(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門獨院，但是平常日子，過往不多，各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜等，都是說封閉。
(8)北京人易于滿足易滿足
(9)北京人不愛管閑事冷漠
(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來順受。
感情(13)-(15)
懷舊、傷感無可奈何幾分留戀，幾分清醒。
3、北京胡同的建筑特點與文化特點有何關系？
北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。
4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在
文中是如何體現的？
作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究處街坊，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句再見吧，胡同，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。
5、補充材料
①北京人的生活習慣：
北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。
②北京人的禮數
北京人特別講禮數，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：
A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。
B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。
C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。
這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。
③北京人的安分守己。
北京人的.安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。
④前門情思大碗茶
我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。
如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？
胡同文化教案13
一、教學目標：
1、知識目標：(1)了解胡同的特點和胡同文化的特點。
(2)品味語言,體會作者對北京胡同文化的感情、
2、能力目標：培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力。
3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的文化內涵。
二、教學重點：
品味語言,體會作者對北京胡同文化的感情、
三、教學難點：
培養學生在閱讀過程中篩選信息的`能力以及感悟語言的能力
四、過程和方法：
速讀、朗讀，感悟、討論。
五、教學手段：
多媒體教學
六、課時安排:
1課時
七、教學過程：
1、導入課文:建筑，是石刻的史書，是凝固的音樂，它無聲地傳達著各種思想。走進一座座建筑，你會陡然覺得這空間依然存在著先人們的靈魂和他們的鮮明個性。今天，我們就到北京，看看那里的建筑----胡同，看它折射出怎樣的靈魂。出示課題分析課文前，檢查預習情況(字詞及作者)
2、檢查預習：52頁(寫一寫用一用)
(1)字詞音義：薪驚閨噌安土重遷檁塌腌庠摞逆來順受衰敗西風殘照衰草離披悵望低徊
(2)作者簡介:汪曾祺是江蘇高郵人，當代作家。他長期生活在北京，對北京的掌故，北京人的思想行為了如指掌，這篇《胡同文化》是為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序言，比較鮮明地體現了作者的創作個性，他的小說代表作有《受戒》、《大淖(nào)紀事》等，他的小說具有一種散文美，以樸素的文筆，書寫生活的詩意、其人有“短篇圣手”之稱。
3、題目解說a關于胡同(hútòng )。北京胡同的歷史淵源,胡同的別名、
b關于文化(人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和…… )胡同能不能稱為一種文化? 物質型的：建筑形式、建筑風格。
心理型的：胡同里人的生活
讀課文1、5兩段，思考為什么作者筆下的胡同文化是心理型的?(答案在文中標出)第一段最后一句，第五段三，四兩句。
總結：作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。下面，我們就跟隨汪曾祺先生坐上北京的人力車，到胡同去看看。出示圖片
胡同文化教案14
[知識目標]
1、走近作者：了解作者
及其散文的特點
2、了解胡同及胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡
3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法
[能力目標]
初步培養學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味
[德育目標]
1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感
2、培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。
[教學重點]
1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點。
2、理解胡同與胡同文化之間的聯系
[教學難點]
通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情
[教學方法]
朗讀法
討論法
[教具準備]
多媒體課件
[課時安排]
1課時
[教學過程]
一，導入新課
同學們，如果在繁忙的學習之余，突然有這么一個機會，可以讓大家到外面去旅游一次的話，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學能告訴老師呢？
生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機，抓住切入點，把話題引向正題——北京，進一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）
教師進一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個地方你不到的話，就等于沒去過北京，同學們知道這時哪里嗎？
生答。
明確：胡同。（幻燈片4）
那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）
二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。
三、研習課文
（一）請全體學生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點？出示（幻燈片6）
朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然后請同學回答，教師出示（幻燈片7）
北京城像一塊大豆腐——————————
四方四正
胡
胡同的取名有各種來源—————————
各具特色的胡同名
同
有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清——
數量之多
胡同是貫穿大街的網絡—————————
環境安靜
（二）（出示幻燈片8）教師進行小結并進而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會這樣？請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，并進行概括。
（給學生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）
封閉——————————舍不得挪窩
破家值萬貫
文
喜歡獨門獨院——————各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜
有窩頭，就知足了
大腌蘿卜，就不錯
易于滿足，要求不高——
小醬蘿卜，那還有什么說的
化
臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶
蝦米皮熬白菜，嘿
愛瞧熱鬧，不愛管閑事——置身事外，冷眼旁觀
精義——————————忍（安分守己，逆來順受）
（三）生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣，精神狀態，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯系點是什么呢？（出示幻燈片10）
生答（略）
教師明確：胡同的.總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。
（四）聽錄音13——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學生分小組討論，然后推薦代表發言）
教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）
（五）看著這樣一組日益衰敗的胡同照片，同學們你的心情怎樣呢？
（生答）
那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。
生答。
教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）
四、小結
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。
五、拓展練習
請同學談談：我們該如何看待傳統文化？
六、作業
請同學就當地的文化傳統，如：飲食文化，服裝文化，民風民俗等進行調查與研究，寫成調查報告或小論文．
教學反思：
教學有法，教無定法。我們經常會反思自己的課堂教學是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。
文學即人學，語文教學應該提倡人文教學，怎樣才能體現在課堂教學中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應該進行文化熏陶，通過語文學習對學生進行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內容，安排教學環節的。希望通過情境的設置，讓同學通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語文的營養，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過這種熏陶，切實提高學生的語文素養和人格水平。
胡同文化教案15
一、知識和能力
1、了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。
2、把握關鍵語句，概括要點，理清思路。
3、品味平淡、樸素、口語化而又富有表現力的語言。
二、過程和方法
誦讀、感悟、思考、討論
三、情感態度和價值觀
理解作者對傳統文化的一往深情，及胡同文化走向沒落的必然性。培養對傳統文化繼承與批判
的文化心態。
●重點、難點及解決辦法
重點：借助有關的語句概括要點。
難點：品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情。
解決辦法：學習概括要點的方法；有感情地朗讀，體會作者復雜傷感的思想情緒。
●學生活動設計
1、閱讀有關資料，了解北京胡同概況。
2、朗讀、揣摩、討論。
●課時安排；
1課時
●教學步驟導入
同學們，上新課之前老師想了解一下，如果有機會到北京旅游，你們最想去哪？學生1：萬里長城學生2：故宮學生3：北海公園……
教師：a、好，大家請看大屏幕，讓我們一起來欣賞一下長城上的風光。俗語說：“不到長城非好漢。”有同學想去長城，作一回好漢。
b、下面讓我們再來欣賞一下天安門廣場的風景圖。有些同學想到天安門廣場去參加一次莊嚴的升國旗儀式，體會作為中國人的驕傲與自豪。
c、這一幅是圓明園。或許還有同學想去圓明園，重溫那段屈辱的歷史。
確實，北京這個深具文化底蘊的古城，有許多名勝古跡值得我們去回味同時引發的思考。但今天老師要帶你們到北京那不起眼的胡同去。有人說，沒去過北京的胡同，算不上真正的了解北京，那北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？就讓我們跟隨作者汪増琪去了解地地道道的北京文化——胡同文化。
二、寫作背景
《胡同文化》是替一本名為《胡同之沒》的攝影集作的序。（什么是他序？代為他人的著作作的序。）胡同就相當于上海的弄堂，我們這里的小巷子；“沒”是什么意思啊？沒落。胡同是北京民居建筑的主要形式，是北京的根，但是隨著時代的進步、城市現代化的發展和商品經濟的沖擊，胡同逐漸衰敗了，為了記載這一文化歷史，留住永恒的一刻，拍攝了這本影集。
三、作者簡介
那么為什么會請汪曾祺作序呢？我們先了解一下汪老先生其人。他是江蘇省高郵人，雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。他長期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他對北京的掌故，對北京人的思想行為了如指掌，正是他對北京的深厚感情給了他創作《胡同文化》的動力。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有《受戒》、《大淖記事》等。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛為手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。
四、課文分析
（一）進入課文：
這里的文化是不是我們平常所說的文化知識啊？
——文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，是一個內涵豐富，表現人類全部生活的概念。聯系生活實際，可分為物質型、精神型、心理型等類型，比如，茶文化、服裝文化屬于物質型，文藝作品屬于精神型。本文的胡同文化并不是建筑和民居文化，而是觀照胡同里居民的心理，說的是心理文化。用課文的話說：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。”因為“胡同、四合院，是北京市民的.居住方式，也是北京市民的文化心態。”因此胡同文化應該是由胡同和人的精神兩部分組成的。那么文中將胡同和人連結起來的是哪一節呢？
——方案一：第1節，哪一句能夠說明[生讀]，好，我們看一看。“這種方正”影響了人們的生活和思想，胡同是方正的嗎？我們已經看過圖片了，胡同是長的，那什么是方正的？北京城，所以講了城建給人造成的方位意識，還沒細化到胡同。
再看一看有沒有哪一節將胡同本身的特征與胡同里人的精神狀態聯系得更加緊密的。
方案二：第5節，它是一個過渡段，作用是承上啟下，齊讀此段。強調胡同是北京的市民文化，“是北京文化的重要組成部分，即使不是最主要的部分”，“重要”“主要”注意一下作者用詞的準確性。
（二）第一部分：北京胡同的特點（1————4）
1、課文首先講了什么？首先用大鏡頭描寫了北京的城建。有什么特點？方正。這里運用了什么修辭手法？比喻，將北京城比成一塊大豆腐。那么劈開這塊豆腐的刀是什么啊？大街和胡同。大街和胡同外在的特點是什么？正，它們方向性強，所以造就了人們強烈的方位意識。舉了幾個例子來說明人們方位意識強的？3個：拉洋車說東去西去，我們這里講左拐右拐；老兩口睡覺說你往南邊去，我們講你往里頭去一點；街道特別標明是斜的，因為少，因為習慣了方正，所以才要特別對待。這里的高叫聲、埋怨聲都是什么語言啊？口語，都是市民語言，很樸實。
2、接著就細化到胡同了。最先講了胡同的什么啊？取名，胡同的取名有哪幾種來源？計數、皇家儲物地、名人居住地、行業集中地、形狀相似地和不知何所取義的，來源多，只能簡單歸納成6種，說明胡同名字來源之廣。比如石老娘胡同——注意：娘在做接生婆講時讀輕聲niang、大啞巴胡同、王寡婦胡同、狗尾（yi，上聲）巴胡同等，后來為了改變形象，用了什么手段？諧音，有一個從俗到雅的過程；有些胡同名還有些調侃意味，如大綠紗帽胡同，非常詼諧幽默，可以說是亦莊亦諧。
3、接著講了胡同的什么特點啊？數量之多，“有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清”。對偶。
4、那么第4節又講了胡同的什么特點？環境之靜。身居鬧市，人們的生活很方便，也很寧靜，“總是安安靜靜的”，我們說一水之隔似隔千里，一墻之隔隔來了鬧中之靜。那么為什么后文又要寫到“喚頭”、“驚閨”和盲人的短笛聲呢？以動襯靜、以聲襯靜，是反襯手法，更加突出胡同的環境之靜。
板書
胡同特點：外在特點——正名字來源——廣胡同數目——多胡同環境——靜
（三）第二部分：北京胡同文化的特征（5—12）
1、過渡（5節）
胡同的位正，名廣、量多、境靜是胡同作為物質具備的特征，而文化的核心是人，物質承載的
精神內在才是文化的根本，胡同里人的精神狀態總的來說是什么？封閉，是封閉的文化。第五節中說到胡同是由四合院構成的，大家看四合院是什么格局啊？四面相連，是一個封閉的民居環境，所以造就了人們封閉的思想意識，那么這種封閉具體表現在哪些方面呢？
2、北京胡同文化的特點（6—9節）
（1）安土重遷：在第6節，他們不愿意搬家，舍不得“挪窩兒”，即使“地根兒”房子就不太好，“地根兒”什么意思啊？口語副詞，根本，開始，滲透到骨子里去了。即使外面下大的，里面下小的；外面下的斜，里面下正的，房子塌了也不愿意搬離，一種敝帚自珍的心態，是北京人也是中國人普遍的懷舊心理的表現。
（2）過往不多：“獨門獨院”四合院相連圍成了自己的一片小天地，但他們是不是整天就呆在院里看著高檐峭壁啊？不是的，他們也有交往，也會“隨分子”“處街坊”但這樣做的目的是什么啊？為了“合禮數”。北京是個多禮的城市，老舍在《四世同堂》中寫到：城外已經是炮聲連天了，關起門來還要給齊老爺子做大壽，因為不能少了禮數，為了面子，為了一種從眾心理，也不見得是心甘情愿的。除了“處街坊”，還有哪些活動？下棋、喝酒、會鳥，除此之外“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。
（3）易于滿足：正是將自己關閉在小小的天井之中，少與外界交流，看不到外界的進步，覺得自己的生活很富足了，所以他們又是易于滿足的。作者主要從哪個方面去談？食。第8節是講的吃的方面，衣食住行之中民以食為天，一個人對食的要求最能體現他生活的態度，所以作者就選取了這個角度來表現北京人。這節中有一段描摹老北京心理的文字很精彩（師讀）。有窩頭行了，有小菜好，臭豆腐可以待姑奶奶這樣的貴客，看過《大宅門》的同學就知道了，姑奶奶是指出嫁了的姑娘，地位是較高的。蝦米皮，注意是蝦米皮而不是蝦米熬白菜就最好，“嘿”是怎樣的一種心理啊？洋洋自得，沾沾自喜，無限的滿足溢于言表，請把這部分齊讀一下。這一節還提到了“大白菜文化”，陸潤庠、王垿等祭酒的老人——祭酒是國子監的長官，國子監是封建時代的教育管理機關和最高學府，相當于教育部和北大的合體——說：“北京的熬白菜也比別處好吃”，大白菜哪里沒有啊，那么這是一種怎樣的心態啊？我們要能辨證的分析：首先知足方能長樂，但是皇城意識的惟我獨尊給了他們一種優越感，由于滿足，不想追求新的東西，走向了保守、封閉的極端。（4）明哲保身：也因為身在皇城，看慣了世事滄桑，但盡管他們愛瞧熱鬧，卻不管閑事。文章第9節中稱學生示威游行叫“過學生”，怎么理解“過”？過就過去了，在人們腦中留不下印跡，心中激不起波瀾，形容短暫與無謂。從元大都開始北京城經歷了700百多年的歷史，戰亂頻仍，所謂“城頭變換大王旗”嗎，所以老百姓們無所適從，不敢輕易表態，咱管不起，咱還躲不起嗎？不如“明哲保身”，保住窩頭和棒子面就行了。
3、文化精義“忍”的分析：
胡同里的人安土重遷、過往不多、易于滿足、明哲保身，這些現象的文化精義是什么？一個字：忍，心字頭上一把刀，但這刀必須得給我封著，是安分守己，是逆來順受，那么文中是如何揭示這種精義的呢？舉例子，舉了3個例子說明：《茶館》、《八月驕陽》和電梯事件。《茶館》中的王利發祖傳開茶館，善于經營，對權勢他會奉承，對貧困之人他也很好，但最后只落得家破人亡、上吊自殺。《八月驕陽》中作者選取了一段對話，請兩位同學讀一下，看看能不能讀出點京味來。說明天下之事與我無關，咱只管好咱這張嘴就行了，隨遇而安，安分首己。第3個例子是電梯事件，人們用鋼精水泥建起了高樓大廈，胡同文化卻并不因此而消亡，它深入骨髓。當作者要為小姑娘出氣時，兩個老北京說：“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著。”冷眼旁觀，逆來順受，忍到極至，所以作者語帶嘲諷的說：北京人真有你的。那么大家思考一下：這三個例子可不可以顛倒順序？為什么？
——首先在內容上：它們按照時間順序排列：《茶館》描寫了從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫的是文革、時期，而電梯事件就是現在。這說明胡同文化歷時很長，有歷史根源，在人們心中的烙印很深，不會很快消亡的。高樓建起來了，胡同被拆除了，物質的胡同消亡了，但精神的胡同仍根深蒂固。
其次在結構上為下文作了鋪墊，文中第12小節括號里說：“他們是搬遷戶，原來是住在胡同里的。”那么胡同哪里去了呢？拆了，胡同被拆除了，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達。
3、你怎樣評價北京人的“忍”？——是生存法則，明哲保身；
生活小事應提倡“忍”，這樣人際和諧，深灰和睦；但對于社會上的不良現象，我們不該“忍”，不該袖手旁觀，而應見義勇為，否則社會就沒有正氣，該出手時就出手。
板書
胡同居民的日常生活體現一定的文化特征居住習慣——安土重遷鄰里關系——過往不多物質生活——易于滿足處事態度——置身事外
（三）第三部分：胡同文化發展的趨勢（13————15）
1、北京胡同及胡同文化的發展趨勢是什么？
——北京胡同正在衰敗和沒落，胡同文化也在消失。
2、對于胡同的發展趨勢作者懷有著怎樣的感情？——作者的感情是矛盾的：在理智上作者知道封閉保守的胡同文化不適應開放進取的時代精神，知道它的消失是必然的；但情感上面對熟悉的照片、熟悉的生活，面對“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的胡同，內心充滿了懷舊眷戀之情和無可奈何之感。
理智與情感形成了沖突，所以最后作者說：“再見吧，胡同。”一聲長嘆，這嘆息聲中有著幾份清醒、幾分傷感以及幾分無奈，表達了無限悵惘之情。板書
理智、清醒、毅然眷戀、傷感、無奈
五、揣摩重點語句，體會語言特色
1、“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”
——這句用“知足”，“不錯”，“那還有什么說的”，“可以待姑奶奶”，“嘿”構成遞進關系，生動地表現了北京人易于滿足的心態。其中“嘿”字尤為精彩，把北京人面對蝦米皮熬白菜就驚嘆不已的知足神態刻畫得惟妙惟肖。
2、“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的！” ——這句中“睡不著瞇著”的說法，把北京人遇到不如意時被動忍耐的情態刻畫得淋漓盡致。作者先稱贊“這話實在太精彩了”，接著拆分原句，帶頭解釋再重復一遍，以加深讀者的印象，最后用“真有你的”總結，把感嘆有加的情態表露得清清楚楚。
3、“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”
——這句采用四個四字句，節奏整齊，句內的平仄又中規中矩，讀來音韻和諧，遣詞造句又都是古詩詞中常見的渲染悲涼感傷情緒的用語，從而很好地烘托出那種無可奈何的心情。
4、“也許像西安的蝦蟆陵，南京的烏衣巷，還會保留一兩個名目，使人悵望低徊。” ——蝦蟆陵和烏衣巷都是詩詞中常見的古都繁華之地，現在已經蕩然無存了。用這兩個地名類比，更能表現出作者對胡同和胡同文化的消失的惆悵、無奈。
五、課堂小結
大家知道2008年北京就要舉辦奧運會了，口號是什么？“新北京，新奧運”北京要以一個新的形象出現在全世界面前，所以將胡同拆除了一部分、保留了一部分、改造了一部分，[出示燈片]這就是改造過后的胡同和四合院，仍然是四面相連的形式但賦予了時代氣息，可以說是傳統特色與現代文明完美的結合，是成功的典范。胡同的物質部分保留下來了，那么精神部分呢？我們不僅希望北京以新的市容市貌出現在世界觀眾面前，更期待它能以嶄新的精神面貌出現。當然精神的胡同能否得到應有的揚棄：取其精華，去其糟粕還只能留待歷史的見證。
六。課后作業1。關于胡同文化的去留我們課后練習三也提到了，讀題，我們就第二個問題也就是關于“忍”的問題發表自
第一部分：北京胡同的特點（1————4）整體胡同——正
名字來源——廣
胡同數目——多
胡同環境——靜
第二部分：北京胡同文化的特征（5————12）居住習慣——安土重遷《茶館》鄰里關系——過往不多文化精義“忍” 《八月驕陽》物質生活——易于滿足電梯事件處事態度——置身事外
第三部分：胡同文化發展的趨勢（13————15）沒落作者的感情理智、清醒、毅然眷戀、傷感、無奈
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