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組成生物體的化學(xué)元素的教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，總歸要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。那么大家知道規(guī)范的教學(xué)設(shè)計(jì)是怎么寫的嗎？以下是小編收集整理的組成生物體的化學(xué)元素的教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。
組成生物體的化學(xué)元素的教學(xué)設(shè)計(jì)1
1.1 組成生物體的化學(xué)元素
一、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
了解生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是構(gòu)成生物體的各種化合物；理解原生質(zhì)的概念及其實(shí)質(zhì)和含義；了解組成生物體的化學(xué)元素及其重要作用；通過生物體組成元素與非生物的對比，理解生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性。
2.能力目標(biāo)
通過對組成生物體的化學(xué)元素相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和分析，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
3.情感目標(biāo)：
通過學(xué)習(xí)組成生物體的化學(xué)元素，認(rèn)識(shí)生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性；使學(xué)生初步學(xué)會(huì)抓住知識(shí)中的主要矛盾和矛盾的主要方面的學(xué)習(xí)方法；培養(yǎng)學(xué)生用抓住事物之間的內(nèi)在聯(lián)系的觀點(diǎn)分析事物、認(rèn)識(shí)世界的思維方法。
二、教學(xué)建議
1.重點(diǎn)分析
組成生物體的化學(xué)元素是生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)，組成生物體的化學(xué)元素種類很多，至少有62種，常見的有29種。這些元素的分類原則和方法及其各自具有的生理作用是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。根據(jù)不同的分類原則和方法，組成生物體的化學(xué)元素有不同的名稱——大量元素和微量元素、基本元素和主要元素等。
2.難點(diǎn)分析
生物界與非生物界的內(nèi)在聯(lián)系、根本區(qū)別，以及表現(xiàn)出的統(tǒng)一性和差異性
在以前的生物學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生主要是從生物的主要特征了解生物與非生物之間的區(qū)別，現(xiàn)在從元素水平上認(rèn)識(shí)生物與非生物之間的區(qū)別和聯(lián)系，對學(xué)生來說比較困難，是教學(xué)的難點(diǎn)。因此抓住兩點(diǎn)來分析，一是“生物界中沒有自己特有的化學(xué)元素”——表現(xiàn)出生物界與非生物界統(tǒng)一性；二是“各種元素在生物界和非生物界中的含量存在著巨大的差異”——表現(xiàn)出生物界與非生物界之間的差異性。
三、教法建議
1.[學(xué)生基礎(chǔ)較好的學(xué)校或班級]
可采用討論與學(xué)生自學(xué)相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。
課時(shí)安排：1課時(shí)。
以討論為主的'綜合課。通過對典型案例的分析和討論，學(xué)習(xí)組成生物體的化學(xué)元素以及生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。
2.[普通學(xué)校]
可采用講解與討論相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。
課時(shí)安排：1課時(shí)
講解組成生物體的化學(xué)元素、組成生物體的化合物中的水分和無機(jī)鹽。教師列舉、展示、講解具體事例，幫助學(xué)生理解組成生物體的化學(xué)元素。
四、教學(xué)設(shè)計(jì)方案
引言：在緒論中我們知道了生物的基本特征,第一個(gè)特征是“生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”，共同的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么呢？今天我們開始學(xué)習(xí)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。
第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
組成生物體的化學(xué)元素和化合物大體是相同的，他們共同構(gòu)成了生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
第一節(jié) 組成生物體的化學(xué)元素
物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的，組成生物體的化學(xué)元素特殊在什么地方，通過研究原生質(zhì)來研究。
一、組成生物體的化學(xué)元素
問題1：組成生物體的化學(xué)元素有哪些？
案例1：經(jīng)過科學(xué)家的研究，生物體內(nèi)含有各種不同的化學(xué)元素。請根據(jù)“玉米和人體內(nèi)化學(xué)元素含量對比表（見擴(kuò)展資料）”來分析組成生物體的化學(xué)元素有哪些。
說明：設(shè)計(jì)問題串引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)案例分析組成生物體的化學(xué)元素。
組成生物體的化學(xué)元素有哪些？與非生物界是否相同？
組成生物體的化學(xué)元素在生物體中含量是否相同？
哪些化學(xué)元素在生物體內(nèi)含量很高？哪些很低？
最后歸納總結(jié)如下：
1、 基本元素：C、H、O、N
C為最基本元素
2、 大量元素：萬分之一以上
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
3、 微量元素：必需、很少
eFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等
二、組成生物體化學(xué)元素的重要作用
問題２：組成生物體的化學(xué)元素的重要作用是什么？
說明：教師提出問題后，可以通過介紹具體事例來引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)元素的生理作用，或者引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材分析。總結(jié)歸納如下：
1、組成化合物和原生質(zhì)，作為生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
C、H、O、N、P占97%
2、影響生物體的生命活動(dòng)。
如：B促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長
Mo作為牧草生長的必需微量元素（新西蘭草場與鉬礦）
三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
案例2：請比較生物與巖石圈所含元素，看能得出什么結(jié)論？
原生質(zhì)平均含量 人體內(nèi)含量 巖石圈含量
C、H、O三種元素 93% 74% 少于1%
說明：教師引導(dǎo)學(xué)生分析歸納生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
1、統(tǒng)一性：生命元素在自然界中都可以找到。
2、差異性：生命元素在生物體和非生物體的含量不同
板書提綱
第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
第一節(jié) 組成生物體的化學(xué)元素
一、組成生物體的化學(xué)元素
1．基本元素：C、H、O、N
2．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
3．微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等
二、組成生物體化學(xué)元素的重要作用
1．組成化合物和原生質(zhì)，作為生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2．影響生物體的生命活動(dòng)。
三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性
1．統(tǒng)一性：生命元素不特殊
2．差異性：含量不同
組成生物體的化學(xué)元素的教學(xué)設(shè)計(jì)2
一、構(gòu)成細(xì)胞的化合物
無機(jī)化合物：水、無機(jī)鹽
有機(jī)化合物：蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類
二、水
1．含量：最多
（1）不同生物含量不同：水母97%、毛豆60%
（2）不同結(jié)構(gòu)含量不同：骨22%、肌肉76%、腦86%
（3）不同生長階段含量不同：嬰兒72%、成人60%、老人50%
2．存在形式：
（1）結(jié)合水（4.5%）：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合
（2）自由水（94.5%）：以游離形式存在，可自由流動(dòng)
3．生理作用：水是生命之源
（1）細(xì)胞核生物體的組成成分
（2）良好的溶劑，利于體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行
（3）利于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸
三、無機(jī)鹽
1．含量：很少
2．存在形式：離子態(tài)
3．生理作用
（1）細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜的化合物的重要組成部分
（2）維持生命活動(dòng)
（3）維持細(xì)胞滲透壓和酸堿平衡
四、糖類
1．組成元素：C、H、O
2．分類（根據(jù)水解情況分類）
（1）單糖：
3．生理作用
（1）核糖、脫氧核糖是核酸的重要組成分
（2）生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)
（3）糖類與生物體的結(jié)構(gòu)有關(guān)
五、脂類
1．組成元素：C、H、O、（N、P）
2．分類及生理作用
（1）脂肪：儲(chǔ)能物質(zhì)、維持體溫恒定、減少摩擦、緩沖外界壓力等
（2）類脂：磷脂（構(gòu)成膜的主要成分）
六、蛋白質(zhì)--生物大分子
1．相對分子量大
2．分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜
（4）空間結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)--一條或多條多肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)
3．種類多樣性：蛋白質(zhì)的多樣性
原因：（1）氨基酸的種類、數(shù)目、序列不同--多肽鏈多樣
4．功能重要：一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者
（1）構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)（結(jié)構(gòu)蛋白）；
（2）有些蛋白質(zhì)有催化作用（酶）；
（3）有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用（載體蛋白）；
（4）有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用（激素蛋白）；
（5）有些蛋白質(zhì)有免疫作用（抗體）。
七、核酸--生物大分子
DNA和RNA
1．分子量大名稱RNA DNA
分子量104 106
分布細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核
2．結(jié)構(gòu)復(fù)雜
（1）元素組成：C、H、O、N、P
（2）結(jié)構(gòu)單位：核苷酸
（3）化學(xué)結(jié)構(gòu)：多核苷酸鏈
（4）空間結(jié)構(gòu)：DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)
3．種類多樣：每種生物均不同
4．功能重要：一切生物的遺傳物質(zhì)
（1）控制生物的遺傳和變異。
（2）控制蛋白質(zhì)的生物合成。
八、原生質(zhì)
1．原生質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)和核酸；
2．原生質(zhì)能表現(xiàn)出生命活動(dòng)（如自我更新）；
3．原生質(zhì)分化成細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。
探究生物組織中的主要化合物
探究目的：探究生物組織中的主要化合物的種類
探究原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)，生物組織中的有些化合物還可以通過其它方法鑒定它的存在。假設(shè)生物組織中含有水、無機(jī)鹽等化合物，通過特定的方法可以鑒定其的`存在。
問題：請你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，探究生物組織中的主要化合物的種類，先寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告（包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)方法和步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察記錄等），如果條件允許，親自做一下自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。
方案設(shè)計(jì)示例：
材料用具：小麥種子及小麥面粉（或其它植物果實(shí)、種子等）、酒精燈、解剖針、火柴、試管架及試管若干支、顯微鏡、載玻片、斐林試劑、蘇丹Ⅲ溶液、雙縮脲試劑、碘酒
方法步驟：
（1）取小麥種子，置于干燥試管底部放在酒精燈上烘烤，看試管壁上有無水珠出現(xiàn)，證明水的存在。
（2）取烘烤過的小麥種子放在酒精燈上燃燒，說明有有機(jī)物的存在，燃燒后剩下的灰分，證明有無機(jī)鹽的存在。
（3）取小麥種子的胚，做橫切，用蘇丹Ⅲ溶液染色后，放在顯微鏡下觀察，看到染成的紅色的透明物質(zhì)，證明有脂肪的存在。
（4）小麥面粉制成淀粉溶液，用碘酒、斐林試劑、雙縮脲試劑分別進(jìn)行檢驗(yàn)，證明是否有淀粉、還原性糖、蛋白質(zhì)的存在。
分析討論：
（1）為了能更有效地證明各種化合物的存在，應(yīng)采取什么措施處理要檢測的實(shí)驗(yàn)材料？
（2）不同植物器官中各種化合物的含量是否相同？判斷的依據(jù)是什么？
參考資料：幾種化合物與特定試劑的顏色反應(yīng)。
還原性糖（葡萄糖、果糖）與斐林試劑在加熱的條件下發(fā)生作用，可以生成磚紅色沉淀；
脂肪可以被蘇丹Ⅲ溶液染成紅色。
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以出現(xiàn)紫色反應(yīng)。
淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生蘭色反應(yīng)。
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