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元宵節(jié)的作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的元宵節(jié)的作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
元宵節(jié)的作文 篇1
每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)！
正月十五日是一年中第一個月圓之夜，可這一天也是我的生日。每當元宵節(jié)來臨，我家既要為我慶生還要張燈結(jié)彩過元宵節(jié)，那一天可謂是“兩喜臨門”。
回想去年的元宵節(jié)，家里合家團圓吃湯圓。湯圓的樣子是圓形的，意味著家家團團圓圓，甜甜蜜蜜。湯圓里的餡各種各樣，有豆沙的、芝麻的、花生的、還有鮮肉的，把它放在鍋里煮一煮，一個個就像乒乓球一樣漂浮在水面上，咬上一口又香又甜，回味無窮。
吃完湯圓后，我最喜歡的就是猜燈謎了。爺爺首先出了一個燈謎“舉國上下齊歡慶（打一成語）”。這時妹妹興致勃勃地揭開謎底，大聲叫道“謎底是’樂在其中’”。妹妹這小機靈鬼倒也猜對了。爺爺又出了個比較難的燈謎：“江邊寺前遇知音（打一個字）”。這一下可難倒大家了。正當我們一家人迷惑不解時，爺爺給了我們一點小提示：“江”字的`一邊，取“氵”，“寺”字前頭為“十”，合起來是個什么字呢？這時我心想到，那不就是“汁”嗎？“汁”又和“知”的讀音相同，所以答案肯定是“汁”。于是，我胸有成竹地揭開謎底。爺爺慈祥地笑著說：“被你這個小壽星答對了”。我笑著回答道：“可不是嗎？今天我可是主角，肯定是我答對啊！”
猜謎過后大家都忙著給我慶生，雖然生日不是很氣派，沒有生日蛋糕，沒有親朋好友。但是我們一家人在一起為我慶祝生日，一起吃團圓飯，我已經(jīng)很滿足了。
這就是我的“元宵節(jié)”，專屬我的元宵節(jié)，也是我每年最期待的一個節(jié)日。
元宵節(jié)的作文 篇2
原料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法：
1.將糯米與大米混合，浸1~2天，用磨磨細放入布袋內(nèi)懸空吊漿，制成面粉。
2.在鍋中倒油少許，油七成熟時下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、酒、姜末，入味后起鍋裝盤。
3.熟肉末涼后，加入適量生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后放冰箱里冷凍，切小塊為餡心。
4.將面粉加入適量冰水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
5.將湯圓下鍋煮，火不宜過旺，見湯圓浮上水面即撈出。
6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，沖入適量高湯，將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓
原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小棗50克，面粉、桂花少許。
做法：
1.將白糖放入碗內(nèi)，加桂花、麻仁、面粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即成湯圓餡。
2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里，用涼水浸過，倒入簸箕內(nèi)，用雙手搖動，使湯圓餡沾滿江米面，連續(xù)3次，即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右，漂起即熟。
3.核桃仁用開水沖兩次，剝?nèi)ネ馄ざ缢椋椣磧簦脹鏊?2小時。
4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中，加清水200克拌勻，用小磨磨一遍，成為細漿。
5.凈勺放開水，下入白糖，上火見開，撇去浮沫，迅速將核桃仁漿下入，攪勻成粥狀，至熟，盛于碗內(nèi)，將煮熟湯圓撈入即成。
橙羹小湯圓
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個，青紅絲、香精少許。
做法：
1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟面粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉，將浸過水的餡塊放入滾動，滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣，擠出汁。
3.水煮沸時，倒入湯圓，湯圓浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。
拔絲小湯圓
原料：糯米粉300
克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（實耗100克）。
做法：
1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的.餡砸成3毫米厚的片，切成3毫米見方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復(fù)3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油，燒至六七成熟時，下入湯圓并用筷子撥開，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開口。
4.將炒勺置火上，注入少許清水，下入白糖150克，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。
酒鍋湯圓
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法：
1.將白糖500克加熟面100克，加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等，另外用50克面粉打成漿糊，倒在一起搓成餡，拍緊成塊，再切成小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米面，把切好的小方丁進水浸一下，放在籮筐內(nèi)的糯米面上，用手搖動，使糯米面掛在剩餡上，連續(xù)多次，搖成玻璃球大小的湯圓。
3.待鍋內(nèi)清水燒開后，將湯圓下鍋，湯圓浮起時，加入白糖，連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi)，將酒鍋端于桌上，再將鍋內(nèi)酒點燃。
元宵節(jié)的作文 篇3
今天是正月十五元宵節(jié)，街上到處是燈籠，人們吃湯圓，放鞭炮，真熱鬧！
市圖書館里二樓大廳也掛滿了紅紅的燈籠，每個燈籠上都貼著謎語。原來這里舉行少兒猜燈謎活動。
我到門口，迫不及待地說：“媽媽，快把票拿出來，我要猜燈謎了。”媽媽趕緊拿出了筆和票。我們來到個燈籠下，媽媽把謎語讀給我聽：
口吐白云白沫，
手拿兩把利刀，
走路大搖大擺，
真是橫行霸道。
我聽，叫起來：“螃蟹，是螃蟹。”媽媽說：“猜對啦！趕快寫下來。”我著急地說：“我不會寫字呀！”媽媽說：“用拼音唄！”我就趴在旁邊的桌子上寫上了螃蟹的`拼音。
就這樣，我猜了個又個謎語，填滿了整張票。我拿著票去兌換獎品。結(jié)果，我得了二等獎，獲得了套水粉顏色。
元宵節(jié)真好玩！