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炸雞翅作文
在現實生活或工作學習中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的炸雞翅作文，歡迎大家分享。
炸雞翅作文1
每次看見媽媽在燒菜，我是多么羨慕。倒油，放菜“哧喳，哧喳”地響，一會兒工夫，一碗香氣撲鼻的小菜就完成了。真想像媽媽一樣能做出眾人稱贊的小菜。
終于等到這一天，當了一回廚師。我在電視上看炸雞翅這道菜，據說味道很好，而且做起來十分方便，我想試一試，所以媽媽幫我買來了雞翅和配料，讓我一顯身手。我先拿了一個稍大的碗，把已經洗干凈的雞翅放入碗里，接著倒入醬油，老酒，再放點糖，姜末和蒜末等調味品，然后進行攪拌，為了讓沒一個雞翅入味，腌制一段時間。
十五分鐘之后，我打開煤氣灶，放上平底鍋，等鍋熱了，倒上油，不用太多，讓油均勻地布滿鍋面，就像給鍋涂上了一層面膜。接著把雞翅一個一個地排在鍋里，大概是因為火不大，只聽見“撲哧，撲哧”地響，冒出了一個個的'泡泡。媽媽說：“雞翅的一面變成金黃色是就要翻個面，”為了讓鍋均勻受熱，我不停地移動著鍋，讓它四面受熱，四五分鐘后，媽媽提醒我可以用大火了。我剛換成大火，鍋里就響起“啪啪啪”的聲音，油瘋狂地濺了起來，我一把抓起鍋蓋擋在面前，媽媽笑道：“這個盾牌真好！”“那當然啦，幸好剛才我及時拿起鍋蓋來擋，否則我的手就完了。”言語間，香氣彌漫在整個廚房。啊，一面炸好了，再來炸另一個面，就這樣我完成了平生第一道菜。
我高興地拿起這道菜放到桌子中間，我說：“品嘗一下吧，這是我的開山大作，我希望各位批評指教。”說完，還慎重地一鞠躬。我緊張地等著他們的宣判，只見他們相互使了使眼色，爸爸開口說了：“我代表大家來作一個評定，這個雞翅嘛——”他故意停了停，“味道還不錯！”“噢！耶！”我高興地跳了起來。
炸雞翅作文2
這個周末，外面刮起了沙塵，我在家里沒事，正好媽媽新買了空氣炸鍋到了，好奇的我請媽媽和我一起做炸雞翅，媽媽欣然同意了。
媽媽說要先腌一下雞翅，她在廚房往一個袋子里放著各種調料，然后把雞翅放進去。開始搖起了袋子，那聲音吸引了我，我走了過去，只見媽媽把雞翅放進了冰箱。“得腌多久呀？”“腌到下午吧”媽媽說道。我有點失落的看著冰箱，不過我又能有什么辦法？
“好了吧！”我迫不及待的打開了冰箱，拿著雞翅跑進廚房，媽媽聞聲而來，打開袋子把雞翅一個一個在鍋里排好隊。腌完的雞翅果然不一樣，就像經過日光浴曬黑了一樣，都變了顏色。“按這兒，再按這兒。”媽媽一邊看著說明書，一邊指揮著我。“只需要18分鐘呀。”我在心中竊喜，終于不用等很長時間啦！
我開心的在鍋邊等著。雖然看不到雞翅在鍋中的樣子，但可以聞到雞翅散發出的香氣。“啊，好香啊！”我邊聞邊說，感覺口水都要流出來了。
不一會兒，雞翅就好了。可炸雞翅的.盤子里有很多被炸出來的油，這可能跟空氣炸鍋的原理有關吧。當我看到旁邊的雞翅，一下子就來了興趣，端著雞翅就走。“一個、二個，嗯真好吃！”雞翅被我一掃而空，可我還是意猶未盡。“這味道真讓人回味無窮啊！”我贊嘆道。
炸雞翅作文3
我最喜歡的一道菜是炸雞翅，特別是媽媽炸的。
炸雞翅色、香、味俱全，松脆可口，吃起來“嘎吱嘎吱”的，倆字兒——好吃！簡直是讓人吃了還想再吃。
媽媽炸的雞翅最美味，比普通的雞翅更加松脆可口，“外貌”也是一流的——又大又肥，金燦燦的，讓人見了就“口水流下三千尺”。這時候就倆字兒——想吃！
用鼻子嗅嗅，真香呀！鼻子里全部都是香味兒，半天沒有“回過神來”，好不容易擦掉的口水也又情不自禁地流了下來。想吃想吃真想吃啊！此時的我為了雞翅，就是上刀山下火海，也不怕了！
我迫不及待地抓起一只直往嘴里塞，“咔吱”一口咬下去，頓時滿嘴溢香，讓我經不住誘惑，又咬了第二口，第三口，第四口……沒過一會兒，一只大大的雞翅連影兒都沒有剩下。順便悄悄地對你說一句，差點兒連骨頭也沒有剩下。
我連手和嘴都來不及擦，就用油膩膩的手飛快地抓起另一只往嘴里塞……不一會兒，盤子空空如也，爸爸看了目瞪口呆，而媽媽卻早已習以為常了，見怪不怪。不過說起來，能讓我這么不顧形象大吃特吃的菜，估計也只有炸雞翅了。
學校里的.午飯偶爾也會有炸雞翅，雖然味道與媽媽做的無法比較，但畢竟也是炸雞翅呀！每次輪到吃炸雞翅的那天，我都會十分急切的盼望吃飯，吃到我那期盼已久的炸雞翅。
在盛到炸雞翅后，我都會不顧一切地回到座位開始使勁地啃炸雞翅，根本忘了那時究竟是在哪里，究竟是在家里還是在學校了。
可以說，我對炸雞翅有著無比的熱愛。“假如我是一只雞，我也會把自己的翅膀炸了做炸雞翅的。”
炸雞翅作文4
看著媽媽在廚房里忙碌的身影，我很想去幫她一下。走進廚房，我看見媽媽正準備做我最愛吃的炸雞翅。于是，我便決定讓媽媽來教我怎么做炸雞翅，這樣以后她就可以輕松些。
媽媽聽了我的想法后，很爽快地答應了。在媽媽的指導下，我準備好了雞翅、面粉、雞蛋和一些調味料。我先把雞翅放到碗里，再倒入醬油、蒜頭。腌制了半個小時后，我準備動手。我在面粉里加入冷水，輕輕攪拌，等到和勻的時候，我再把雞蛋放進去。我把雞蛋在碗邊使勁地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶瑩透明的蛋白和圓圓的蛋黃都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的媽媽嫣然一笑，說：“寶貝，磕蛋的時候，不要用很大的力氣，如果力氣太大，蛋肯定會碎的。”聽了媽媽的'話，我果然成功了。等面粉和雞蛋攪拌好了，我把腌好的雞翅拿出來，洗凈后放在面粉里，讓雞翅整個都裹上一件白白的外衣。一切準備就緒，我就在鍋里倒入油。等油熱騰騰地冒著熱氣的時候，我把雞翅一個一個地放入油里炸。可是這個油仿佛就是一個調皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的雞翅一放進去，油就一下子直跳上來，弄得我手忙腳亂，不知所措。幸虧身旁的媽媽使勁地鼓勵我，讓我要勇敢，我便有了自信。我走到油鍋前，把鍋里的雞翅挨個輕輕地翻了幾個身。過了一會兒，金燦燦的雞翅就要出鍋了，看得我垂涎欲滴。
我把雞翅端到桌上，迫不及待地叫爸爸媽媽來品嘗。爸爸滿臉的微笑，撫著我的頭，欣慰地說：“你燒得真好呀！你真棒！我們的寶貝長大了，以后可以做媽媽的小助手了！”我聽后，高興地心里美滋滋的。
炸雞翅作文5
記得上個月的一天中午，我一回到家就聞到濃濃的香味。便問媽媽今天吃什么，媽媽告訴我，炸雞翅。我興喜若狂，問媽媽你是怎么做的。媽媽告訴我是網上學的`。
我趕快洗好手，奔向飯桌。看見那一個個金黃色的炸雞翅，我就樂不可支，心想肯定跟KFC的一樣好吃。于是迫不及待地吃了一口金黃色的炸雞翅，果然不出我所料，跟KFC的沒什么兩樣，而且這個自己炸的又不會那么傷身體。這個雞翅外面沾了蛋液和面粉，炸了以后外面裹著的那一層吃一口特別脆的，把外面的皮吃完了，你一定會覺得特別好吃，讓你回味無窮。而里面的肉則是嫩嫩的，吃起來沒外面的皮香。
不過這種炸雞翅不能經常吃，因為它會比較上火。
我喜歡吃炸雞翅。現在讓我告訴你怎么做吧：先準備好材料：雞翅、料酒、醬油、糖、胡椒粉、生粉、鹽， 鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開后繼續煮5分鐘左右。取出，用水不斷沖洗。洗到雞翅涼透后，取出，用紙巾吸干水份。加入所有調料，拌勻，腌制30分鐘。取出，均勻地沾上雞蛋液。再沾上面粉。 最后沾上面包糠。熱鍋下油，并把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。取出，用紙巾吸吸油，就可以開吃了。怎么樣？你學會了嗎？
炸雞翅作文6
因為我很愛吃肯德基里的奧爾良烤翅，所以媽媽今天也嘗試著給我炸一回雞翅吃。我可開心了！
這是媽媽第一次炸雞翅，因此她利用上網的時間進行了業務充電。接下來，我和媽媽到華潤蘇果超市將材料一一備齊。下面，媽媽開始將清洗過的雞翅輕輕切上幾刀，并告訴我這叫打花刀，是為了更好地入味。開始腌制了，媽媽將切好的蒜子和生姜倒進去，撒上鹽，灑上醋、料酒、醬油等調料，用筷子拌了下。下面就等它腌制好了再開炸。這個過程真漫長，我的心都等焦了，真恨不得立馬就能吃到美味的雞翅。兩小時后，終于可以炸了。媽媽采用了兩種方法來炸，一種裹上面粉，另一種沒裹面粉直接炸。激動人心的時刻到了，媽媽把雞翅用筷子夾到滾燙的`油鍋里，雞翅在里面屁顛屁顛的。就這樣，用筷子不時翻翻，我也不時地問問，“好了沒有，好了沒有”。
雞翅終于被炸得金黃金黃的，饞得我口水直流，迫不及待地抓了一個就啃，“好香呀！真好吃！”我邊吃邊嘖嘖稱贊。爸爸看到我的饞相，說：“你平時看電視時吃飯，慢吞吞地像烏龜爬一樣，半天不見動靜，今天卻三下五除二就一掃而光了”。我笑著回答：“好吃就要多吃點，平時飯菜不對胃口，只能靠電視充饑了，哈哈哈”。
媽媽做的炸雞翅可真香。
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