東北端午節的習俗

東北端午節的習俗

說起端午節，都知道要吃粽子，南方人有賽龍舟、插艾葉等習俗，而東北人過端午節卻是另有一番風味的。由于地區的差異，習俗也各有不同，我只簡單介紹一下我家那疙瘩的端午節是咋過的。

先說東北的粽子，吃粽子這是一定的了。可是東北的粽子和別的地方的粽子還不一樣。東北人過端午節沒有南方繁復，粽子沒那么多花樣，但也有自己的特色：外觀沒什么特別，剝開棕葉，雪白光潔的粽子出現在眼前，米粒晶瑩緊湊，仔細一嗅還透著一股棗香，用筷子夾開，粽子正中嵌著一顆碩大油亮的紅棗，與之相襯，一雪白一鮮紅，不僅形美且棗香愈濃。據說，東北粽子都是用東北的優質黏米制作，沾上白糖啖之，米粒的韌粘性恰到好處，有咬勁且清香無比，白糖粒混于其中，清甜之余獨具一分爽脆滋味。與平時吃到的粽子相比，東北粽子簡單卻不粗糙，啖啖入口都是實在的感覺。

一般東北人在過端午節的時候，都會在煮粽子的鍋里同時煮上好多雞蛋，取其平平安安的意思，誰吃的雞蛋越多，誰這一年就越平安。現在大家都知道雞蛋同時吃多了不僅傷食，而且膽固醇太高對身體不好，所以不會吃那么多了。雞蛋里面帶著淡淡的粽子的香味，入口的感覺自然是與平日的煮雞蛋大有不同，夾雜著粽葉的清香，自然吃起來也是別有風味。

一說起東北，自然是山多樹多。每年的端午節，大家都會趕在日出以前去爬山，天還不亮，就漫山遍野的都是人了。爬山回去大家都會弄一些小的樹枝，如松樹、楊樹、柳樹的樹枝帶回家插在門上掛自己用紙疊成的五彩葫蘆。這個和其他地方的懸艾葉應該是類似的。

由于氣候原因，到端午節的時候，東北的艾草才剛剛長出來，不是很大。所以艾草都用來放在臉盆里洗臉了，據說可以明目的。我到現在都沒近視也許應該得益于小的時候年年端午節都用艾草洗臉吧!這個季節的艾草采摘下來風干，也可以用作藥材治療一些疾病。

端午節，也會給小孩子佩戴香囊，還有在他們的手足上纏繞五彩絲線都是為了驅邪保平安之意。所以每年的端午節都是除了新年以外小孩子們最喜歡的節日了。

描述了這么多，不知道是不是有人已經心動想要去東北過個端午節看看了呢，如果心動了，就趕快行動吧!歡迎大家都去我們東北那疙瘩做客!!!

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