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山東萊蕪端午節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)、元宵、端午……這些鐫刻在人們記憶深處的中國傳統(tǒng)節(jié)日，傳承著中華民族寶貴的傳統(tǒng)文化，維系著炎黃兒女深厚的骨肉情誼。在我市，端午節(jié)有什么民俗，現(xiàn)在又有什么樣的傳承變化呢?近日，記者采訪了市民間文學(xué)研究學(xué)會會長李勝華，聽他講述我市的端午民俗。
端午是三大節(jié)日之一 主要為紀念屈原
李勝華介紹，農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。“端”是開始的意思，所以初五又叫端午。據(jù)說因唐玄宗李隆基是八月初五生，為了避“五”字諱，由當時的宰相宋璟提議，將“端五”正式改為“端午”。此外，民間還稱“重五”、“端陽”，它與中秋節(jié)和春節(jié)，并稱我國民間傳統(tǒng)的三大節(jié)日。“端午節(jié)的由來，說法甚多。”李勝華介紹。他說，諸如紀念屈原說、紀念伍子胥說、紀念曹娥說、起于三代夏至節(jié)說等等。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說影響最廣最深。
我市民俗豐富多彩 家家戶戶插艾草
插艾草是端午當天的重要活動。這天一大早，家家戶戶門前插艾草。李勝華說，在《詩經(jīng)》時代，艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。一般用于針灸術(shù)的“灸”。所謂針灸其實分成兩個部分。“針”就是拿針刺穴道，而“灸”就是拿艾草點燃之后去熏、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點燃了都能作為“灸”使用。艾草的氣味肯定也同時發(fā)揮了一定的作用。中國民間用拔火罐的方法治療風濕病時，以艾草作為燃料效果更佳。李勝華還介紹了艾蒿的插法：“一般是大門兩邊，各個房門，有的也插在窗口，最關(guān)鍵的是放在床席下或床下。等艾蒿干了就收藏起來，有的傳統(tǒng)中藥方中多用端午干艾。但是現(xiàn)在，人們只注重儀式了，對于艾草的保健意義關(guān)注度卻少了。你看現(xiàn)在的人都只是插在大門口表示一下，其他位置基本上也不放了。”
繡荷包保平安
李勝華介紹，在我市有的地方還有縫制“香荷包”的傳統(tǒng)。端午當天，佩戴上裝有雄黃、艾葉等的荷包驅(qū)瘟辟邪。
李勝華說，荷包是承載傳統(tǒng)文化的有效載體。送一個香包，傳遞一份友情，捎去一份好心情，表達一番美好的祝愿，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和精神取向。在我市，荷包的樣式豐富多彩，有心形、桃形、葫蘆形、酒壇形、花籃形、花瓶形、書卷形等。
李勝華說，送給老年人的多為松鶴長壽荷包，送給中年人的為平安祝福荷包，送給青年人的為友情祝福荷包，送給兒童的為動物荷包。不同的圖案代表不同的祝福。
懸掛五角寶驅(qū)毒蟲
除了繡荷包，有的地方還有掛“五角寶”的習(xí)俗。李勝華說，五角寶是由“香包”古稱“香囊”演變而來的。香囊常用的是具有芳香開竅的中草藥，如芳香化濁驅(qū)瘟的蒼術(shù)、山奈、白芷、菖蒲、麝香、冰片、辛夷等藥，含有較強的揮發(fā)性物質(zhì)。香袋有長方形、正方形，也有三角形、雞心形、菱形等，上繡有花、草、蟲、鳥及羅漢錢等，款式極為精美。
李勝華考證后表示，明清時期，端午節(jié)吃粽子掛五角寶達到鼎盛時期，家家戶戶都懸掛五角寶，一是增添節(jié)日氣氛，二是驅(qū)除毒蟲。萊蕪五角寶的制作，有據(jù)可查的即屬清末民初。
端午看閨女給閨女撐腰
端午節(jié)看閨女是萊蕪的地方習(xí)俗。李勝華表示，這一習(xí)俗在我市分布較廣。端午節(jié)又稱“閨女節(jié)”，同中秋節(jié)一樣，是一年之中娘家人看閨女的特定日子。相傳，古時端午是看閨女家的夏糧收成，中秋看閨女家的秋糧收成，娘家人擔心閨女在夫家受苦，看閨女也就是看生活情況怎樣。節(jié)前，娘家人帶著粽子看閨女，蜜棗粽子的寓意是，希望女兒家的日子過得甜甜蜜蜜。
端午前后吃江米糕
端午節(jié)吃粽子，是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，其由來已久，花樣繁多。但李勝華介紹，萊蕪民間還有一個端午節(jié)前后吃江米糕的習(xí)俗，據(jù)調(diào)查，粽子和江米糕同源，都是源自紀念屈原的一個習(xí)俗活動。
江米糕在萊蕪有著悠久的歷史淵源，歷朝歷代都在民間不同程度地傳承著，是大家喜愛且極具地方特色的民間美食。據(jù)雪野村“王家江米糕制作工藝”第四代傳承人王道利介紹，江米糕制作算起來也應(yīng)有一百五十多年的歷史了。
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