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日本文化作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的日本文化作文，希望能夠幫助到大家。
日本文化作文1
日本料理，獨(dú)特風(fēng)味的形成同其島國(guó)的地理環(huán)境及東方傳統(tǒng)文化是分不開(kāi)的。日本人的飲食生活，素有主食與副食之分。主食以米飯、面條為主；副食多為新鮮魚(yú)蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒。日本菜的特點(diǎn)是季節(jié)性強(qiáng)，味道鮮美，保持原味，清淡不膩，很多菜都是生吃。更尤為突出的.特點(diǎn)是加工精細(xì)，量少質(zhì)高，講究色彩的搭配和擺放的藝術(shù)化。精美的餐具使人在用餐時(shí)，不光滿足了飲食要求，還仿佛同時(shí)又欣賞了一件件藝術(shù)品，得到一種美的享受。
自古以來(lái)，日本料理就被稱為“五味五色五法之菜”。“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸；“五色”是指白、黃、紅、青、黑；“五法”則是指生、煮、烤、炸、蒸的烹調(diào)法。可見(jiàn)，日本飲食是精工細(xì)作的菜肴。因?yàn)樗闹芘R海，日本人愛(ài)吃魚(yú)，蒸魚(yú)、烤魚(yú)、炸魚(yú)片、魚(yú)片湯都很受歡迎，其中“生魚(yú)片”是日本獨(dú)有的生食菜肴，將極新鮮的魚(yú)貝類僅憑刀功就可做成。日本人也愛(ài)吃面醬、醬菜、醬湯、紫菜、酸梅等。愛(ài)在涼菜上撒點(diǎn)芝麻、紫菜末、生姜絲等用以點(diǎn)綴和調(diào)味。日本人還愛(ài)吃牛、雞蛋、清水大蟹、海帶、精豬肉、青菜和豆腐等，不喜歡肥肉，豬內(nèi)臟和羊肉。
另外，說(shuō)到日本飲食，會(huì)使人不得不提的一種主要調(diào)味品醬油。它被譽(yù)為調(diào)味品之王，幾乎可用于任何菜。日本使用的醬油有三種，即淡口、濃口、重口。淡口即色淺一點(diǎn)；濃口即一般醬油；重口顏色深而口味上甜一點(diǎn)。日本飲食發(fā)展到今天這種水平，醬油調(diào)味品的功勞很大。
日本也是個(gè)愛(ài)喝酒的民族，在酒類中，除啤酒外日本酒（酒精濃度15%--16%）的用量也相當(dāng)可觀。一般在進(jìn)餐時(shí)都習(xí)慣配以溫?zé)岬娜毡揪埔黄鹣碛谩Ａ硗猓毡救私?jīng)常在下班后，和客戶、同事或上司一起喝酒以增進(jìn)人際關(guān)系。
日本文化作文2
在日本的第三天，我們乘新干線去了歷史悠久的京都，它是日本以前的首都。有趣的是，它的英文名是“Kyoto”，跟東京的英文名極為相似（Tokyo）。盡管京都是一個(gè)小城市，但它的古老的景點(diǎn)可不少。有著名的“二條城”、宏偉的“西本愿寺”和“東本愿寺”以及“淺草寺”等等。
那里的寺廟和中國(guó)的寺廟很不一樣，全是用木頭制造的，顏色灰黑色的，非常肅穆。門口有一個(gè)滴水池，游客們紛紛在那里用木勺子舀一勺水洗手后再走近院子里。院子里灑滿了白灰色的碎石，十分難走。我讓媽媽在上面走了走，結(jié)果媽媽的鞋子掉了，我很想笑，但整個(gè)寺廟靜悄悄，跟中國(guó)那喧鬧的.寺廟完全不同，我只好忍著。走到里面去。我們來(lái)到“西本愿寺”大殿前的階梯下，脫下鞋走進(jìn)殿內(nèi)，殿內(nèi)光線很暗，很空，只有一兩個(gè)人在小小的神像前安安靜靜地祈禱，媽媽就拉我走出來(lái)了。我們沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的木質(zhì)走廊繞著其他幾個(gè)大殿轉(zhuǎn)了一圈，走在古老的木質(zhì)地板上十分舒服。有一段地板踩上去還會(huì)發(fā)出鳥(niǎo)叫的聲音，真奇怪。
我們后來(lái)去了日本古老的皇宮——“二條城”，我本以為二條城會(huì)像我們的紫禁城一樣金碧輝煌，可我到那一看。只見(jiàn)二條城中的本丸御殿是灰灰的屋頂，紅黑色的木頭，整個(gè)皇宮給人感覺(jué)十分灰暗。走進(jìn)里面，房子十分低矮，每扇墻都是門。窗戶是紙糊的，只有幾間格子間紙上面畫著各種各樣的人物和動(dòng)物。“龍騰萬(wàn)里”是最美的，只見(jiàn)一條綠色的龍?jiān)趬延^的天宮前那白如雪的云朵上，乘著晚霞的美景搖著尾巴瞭望著大地。我們?cè)诿詫m似的空空的格子間里沿著走廊，慢慢地繞啊繞繞到了庭院。雖然日本皇宮很小，可它的庭院比日本皇宮大多了。修建的整整齊齊的植物在陽(yáng)光下整個(gè)庭院煥發(fā)著蓬勃生機(jī)，一條小道在幾十棵有著幾百年歷史的大樹(shù)下的“掩護(hù)”下，橫穿了整個(gè)庭院。
日本的古都是簡(jiǎn)潔灰暗的但綠色植物很多，我更熱愛(ài)我們恢弘的紫禁城，絢麗典雅的天壇，我們要學(xué)習(xí)日本人對(duì)古籍和環(huán)境保護(hù)的細(xì)致用心，把我們中華文化的精華好好保護(hù)。