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            酒店營銷方案

            時間:2023-06-11 14:01:49 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

            關于酒店營銷方案模板合集七篇

              為了確保事情或工作得以順利進行,常常需要提前進行細致的方案準備工作,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編整理的酒店營銷方案8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

            關于酒店營銷方案模板合集七篇

            酒店營銷方案 篇1

              一、目的

              調動員工全員營銷意識,提高服務質量;

              二、操作方案

              適應對象:各部門員工。

              1、提成方案

              凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

              2、業績確認

              員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

              適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理

              1、提成方案

              凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

              2、業績確認

              員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

              三、操作規定

              1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;

              2、員工業績提成月底統一在財務室領取;

              3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;

              4、各營業部門經理必須認真履行好自己的.職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;

              5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;

              6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)

              7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

              (1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

              (2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;

              (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

              (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

              (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

              四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;

              五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

            酒店營銷方案 篇2

              一、活動目的:

              圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。 為此,20xx年圣誕節活動,酒店將著力打造一場輕松豪華、精彩溫馨的高品質圣誕主題活動,讓客人在本酒店度過圣誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節目。

              二、活動時間:

              20xx年12月13日25日

              三、活動分述

              (一)驚喜迎圣誕

              1.活動時間:20xx年12月13日23日 2.活動內容:

             。1)活動期間所有客人享受八折優惠

             。2)每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張,并在7點、8點、9點時 宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的.12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過手機通知。

              3.活動組織:營銷部

              (二)舌尖上的圣誕尊席盛宴(自助式)

              1.活動時間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結束

              2.活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

              3.活動內容:

              a.18:30各項準備就緒,餐前甜點就位,唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客

              b.19:00正式開始,主持人宣布活動正式開始,開始上正餐。

              c.活動正式開始后,佐餐演出開始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場內互動,并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

              d.活動期間,八點、九點、十點為抽獎時間,八點抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚 九點抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一臺 十點抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發姜餅,其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶

              e.晚上十一點主持人致感謝詞,宣布宴會結束,客人離場時獲贈下年度優惠 月歷一份,客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠

              4.正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹根蛋糕、圣誕酒)

              5.活動組織:宴會部,營銷部

              (三)舌尖上的圣誕溫馨盛宴

              1.活動時間20xx年12月24日25日

              2.活動價格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

              3.活動內容:

              a.每晚18:30開始,涼菜甜點準備就緒,樂隊演奏圣誕歌曲迎客

              b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

              c.19:00圣誕老人到訪,發表圣誕祝福,正式開餐,開始上圣誕正餐,樂隊演奏佐餐。

              d.于20:00,21:00,22:00進行抽獎環節。

            酒店營銷方案 篇3

              一、銷售部:

              1、旅行社客源

             。1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

             。2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

             。3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

              (4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

              (5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

             。6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

              2、會務客源促銷

              (1)促銷時間:上半年1至4月

              下半年10至12月

              (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

              (3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

             。4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

              3、散客客源

              散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

              1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的`聯系,穩定現有客戶,大力開本文-來源_于貴.州 WWW.GZU521.COM 發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

              2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

              3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

              4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

              5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

              6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

              二、餐飲部

              (1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

             。2) 舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

             。3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

              (4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

             。5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

            酒店營銷方案 篇4

              一、促銷活動時間:

              20xx年3月6日-9日

              二、 執行市場:

              武漢區域、長沙區域、咸寧區域

              三、活動方式:

              1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

              2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

              四、3月促銷:

              3月1日--3月31日

              價格包裝:

              “親密愛侶”套票(針對住宿客):

              親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

              五、現場活動內容:

              溫泉:

              看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的`溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

              聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。

              感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。

              聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

              超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

              各部門分工:

              溫泉部:

              1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

              2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。

              3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

              4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

              工程部:

              1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

              2、協助懸掛條幅。

              營銷部:

              1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

              2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

              保安部:

              1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

              2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

            酒店營銷方案 篇5

              一、活動背景

              春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

              我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。

              二、活動目的

              為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入。

              三、活動介紹

              1、活動媒體介紹:

              這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

              2、活動內容介紹:

              活動主題:家庭對對碰

              活動時間:xx年2月1日-xx年2月9日 活動開幕時間:xx年2月1日 開始時間:19:30 結束時間:9:30

              活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

              活動要求:

              (1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。

              (2)按孩子的年齡大小分組

              (3)孩子年齡不超過15歲

              活動規則:

              (1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。

              (2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。

              3、活動意義:

              (1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

              (2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的.參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營業收入。

              (3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。

              (4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解XX的服務,從而在社會上樹立美譽度。

              三、活動具體實施 主辦:

              XX國際商務酒店 承辦:高陽縣郵政局

              1、活動形式:為提高酒店春節期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發出邀請,邀其屆時光臨。

              2、活動對象:

              (1) 私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業老板

              (2) 機動車主:機動車在30萬以上的機動車主

              (3) 住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

              (4) 所有行政單位的科局干部

              (5) 180個行政村的村委會主任、村支書

              3、活動時間:xx年2月1日——xx年2月9日

              4、活動開幕時間:xx年2月1日19:30開始

              5、發行量:xx份

              四、合作方式

              費用:XX酒店自費,共xxx元,2.0元/枚。 郵政局提供:

              1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用

              2、邀請函的設計

              3、免費打印、郵寄。

              五、效果分析

              1、“X王大賽”在XX舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

              2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。

              3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。

              4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

            酒店營銷方案 篇6

              一、活動背景

              今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節,回家團聚,走新訪友是中國人過節的傳統習俗,同時,十月又是婚慶的'高潮,酒店可以利用這樣的環境來做促銷。

              二、活動時間

              9.20-10.10

              三、活動主題

              與國同慶,共譜天倫

              四、活動內容

              1、活動期間,推出黃金套餐

              良朋相聚宴:699元/桌

              金玉滿堂宴:799元/桌

              富貴吉祥宴:899元/桌

              2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定,贈送禮品一份。

              3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。

              4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

              5、與旅游團聯合促銷,指定旅游點,發贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區門票一張。

              五、促銷宣傳

              1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。

              2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

              3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網站,報紙。

              4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

              六、人員培訓

              1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。

              2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。

              七、預算:(略)

            酒店營銷方案 篇7

              一、活動時間

              20xx年6月20日至8月31日

              二、用餐標準

              XXX元/席XXX元/席XXX元/席

              三、優惠項目

              1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

              2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

              3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的`贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

              4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

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