煎荷包蛋作文（通用51篇）
在現實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的煎荷包蛋作文，希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋作文 1
晚上，媽媽去上班了，只有我一個人孤零零得在家里寫作業。突然，我感覺肚子很餓，就想：為何不煎一個前幾天剛學會的荷包蛋來嘗嘗呢！
說干就干，我先把一口鐵鍋放在電磁爐上，然后倒入少許的植物油加熱至冒出白煙后將在一旁早已準備好的雞蛋打入鍋中。“滋——”只見鍋里激一起層層金色的` “浪花”，可是這些調皮的“浪花”一點兒也不聽我的指揮。不停地往我的手上和臉上蹦。十分難受。于是我靈機一動，把媽媽的皮手套和太陽帽帶在身上，這樣一來我就不怕這些滾燙的“浪花”了。我又往鍋里面撒了一點鹽，再把它來回翻炒幾遍，不一會兒我就品嘗到了美味無比的荷包蛋了。
不過，唯一遺憾的就是吃完后還得收拾餐桌和洗碗刷鍋。
煎荷包蛋作文 2
今天，老師布置了學煎荷包蛋的作業，我聽后，心里特別高興。
放學后，一回到家里，我就迫不及待的`叫媽媽教我煎荷包蛋，媽媽說：“好。”
來到廚房，媽媽讓我先準備好雞蛋，接著，媽媽開始點火、倒油，然后，我把雞蛋放入油鍋，只聽到：“哧”的一聲，雞蛋的周圍起了許多的小泡泡。不一會，單面的雞蛋就煎好了，可是，我還想把蛋黃煎熟點，于是，我就趁媽媽走開時，用鍋鏟把雞蛋翻了一面，結果，煎荷包蛋變成了炒雞蛋，我生氣極了，媽媽看見后，走過來對我說：“在做每件事時，第一次操作都不容易達到要求，可是，經過不斷地堅持和努力就會成功！”
第一次煎荷包蛋可真不容易啊！
煎荷包蛋作文 3
課余的時間我很喜歡做家務。
一天，媽媽教我煎荷包蛋。開始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點被油噴到。我嗑開雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來，差點兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來。
第二次，媽媽還叫我來，可我不肯，最后還是被拖進廚房來，我慢慢地打開雞蛋，可萬萬沒想到，油還沒噴上來。我用鍋鏟劃開蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開心啊！這蛋終于可以吃了。
通過這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺得格外的'香。
煎荷包蛋作文 4
今天我來做廚師，我們做什么東西吃呢？有了我們煎荷包蛋吧！我先把鍋洗干凈再擦干水，把油倒進鍋里，把一個敲好了的蛋放進鍋里。
我聽到了一陣吱吱的`響聲，我嚇了一跳趕緊躲到媽媽身后。媽媽說：別怕、別怕。媽媽拿著鍋鏟說：等這一面變成金黃色就翻過一面，倆面都成金黃色就可以了。我們的荷包蛋終于煎好了 ，我吃了一口呀！真好吃。
我們又煎了好幾個給爺爺、奶奶吃。爺爺邊吃邊說真好吃，奶奶也說是啊是啊。我聽了高興極了。今天可真開心！
煎荷包蛋作文 5
今天，我準備煎荷包蛋。
我在冰箱時掏了一個又長又圓的雞蛋把它洗干凈，放在一邊。打開煤氣灶并打開火，把油慢慢地倒入鍋中。這時，我看見大大小小、不計其數的'小泡泡在鍋邊上。媽媽告訴我：“是時候了，該放雞蛋了。”我就把剛才洗好的雞蛋小心翼翼地在鍋邊上，磕了一個小洞，我把雞蛋放在鍋子的上方。由于我過于緊張，用力太大結果在掰雞蛋的時候只聽“嗤”的一聲，放在鍋里的雞蛋變得不均。在煎得差不多的時候，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身。
終于煎好了，我把雞蛋放在碗里涼一涼。后來我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我覺得我煎的荷包蛋特別好吃，因為那是我的勞動果實。
煎荷包蛋作文 6
今天中午，我們家里的人都不在家，只有我一個人，現在日頭當空，我非常的餓，家里又沒什么東西吃，看來我只有自己做飯了。
說到做飯，首先得會做，還得做得讓自己吃的飽。突然，我想起了一種飯，就是煎荷包蛋，說干就干，我馬上就準備好了材料。
開始做荷包蛋啦，我拿起兩個雞蛋，把他們打碎，然后倒在一個碗里，拿雙筷子攪了一下。再把鍋里倒上油，等油熱了以后在把攪好的雞蛋倒入鍋中，然后用鏟子翻幾下，這時荷包蛋就煎完啦 。最后把這荷包蛋撒上我喜歡的'調料，注意：不要加的太多，要和自己的口味兒。
我通過這次做飯才知道要付出勞動才能得到最后的結果，這就叫做先苦后甜，我終于明白了這個道理。
煎荷包蛋作文 7
今天晚上，爸爸教我做煎蛋和煎餅。
煎蛋和煎餅的`做法差不多，煎蛋的做法難一些。我先做煎蛋，首先把火打開，再倒油，要把明油＊＊＊熱了，然后把雞蛋殼打碎，把雞蛋放進鍋里，再撒點鹽，一會雞蛋的一面就熟了，再翻過來煎另一面，兩面都熟了，就成了煎蛋，然后就可以吃了。我失敗了兩次，一次是把雞蛋掉到了地上，還有一次我把油倒多了，最后一次就做成功了。
接著，爸爸教我做煎餅。先把面糊倒進鍋里，不粘鍋以后，就說明下面熟了，然后再翻一面，把前面煎熟，兩面都熟以后就可以吃了，我失敗了一次，因為不小心把煎餅煎糊了。
這讓我知道了一個道理，做什么事都要用心，一次失敗不代表下一次也會失敗。
煎荷包蛋作文 8
今天，媽媽教我煎荷包蛋。她首先把蛋輕輕地敲一條縫，然后把它打開來，放進油鍋里，一會兒蛋就像一朵花盛開來了。再翻一個面，一只荷包蛋就誕生了。我興奮極了，也要試一試，但用力太大，把蛋殼 也放進油鍋 。媽媽說做事要一步一步來，不要心急。于是我把蛋殼取出來照著媽媽的'方法翻一個面，一只荷包蛋也亮像啦！雖然樣子難看點，但吃在嘴里美滋滋的，這是我第一次的勞動果實哦！
煎荷包蛋作文 9
以前，我總吃奶奶做的荷包蛋。今天我要自己做一做，我先把鐵鍋放在火上，倒上油，拿出一個土雞蛋，一會兒，油熱了，我趕緊把雞蛋磕開一個小口，然后輕輕一掰，蛋殼分成兩半，蛋清、蛋 黃一同倒入鍋里。頓時，鍋里像開了一大朵花，散發著誘人的`香味。接著我用鏟子把蛋翻了個個兒，那炸得焦黃的雞蛋像圓圓的月亮。我又在蛋上撒了點鹽，最后用鏟子把蛋盛出來，等滴了幾下油，就 放在盤中，加上幾滴醬油。一個香噴噴的荷包蛋就煎好了。
煎荷包蛋作文 10
今天，早上媽媽不在家，所以早飯就由我來做。
我說還做什么，一頓不吃又餓不著，又想早飯不吃一天都沒營養。還是做吧。
先把蛋在鍋沿上磕開，打到鍋里，在開上火，撒上鹽，醋不一會就煎好了，端上桌來，翻過一看哎，煎糊了。
湊活著吃把，自己做的還能怨誰。
煎荷包蛋作文 11
今天，我和姐姐在煎荷蛋。我們先把鍋洗得干干凈凈。姐姐把油倒在鍋里燒熱了，在開始燒蛋！我小心翼翼的把蛋倒在鍋里，不一會我就聞到一股臭味，這是怎么回事？原來姐姐把老酒倒在油 里了，好像老酒不是油的好朋友。我們還不認輸，又燒了一次，最后香噴噴的.荷包蛋燒好了，又香又大。我和姐姐高興的一蹦三尺高，我希望下次姐姐不會三心二意了。
煎荷包蛋作文 12
今天只有我和媽媽在家，媽媽提議：我來教你煎荷包蛋吧?我高興得跳了起來。
我們來到廚房，媽媽站在一旁指導，我把火點著，放入一勺油，拿來一個雞蛋和碗，輕輕地把雞蛋敲開一條縫，用手掰開，放進碗里，再倒入鍋中。只聽見呲呲的聲音，頓時雞蛋四周冒出了無數個小泡泡。過了一會兒，鍋底的一面變成了金黃色的'了，香味也飄出來了。再把雞蛋翻個身繼續煎。媽媽幫我拿出一個盤子，我把荷包蛋鏟出來放在了盤子里，看著金黃的雞蛋，真是誘人啊!
很快，第二個也煎好了，媽媽笑著說：可以讓我嘗一下嗎?我得意地說：當然!這里面也有您的一份功勞啊!
煎荷包蛋作文 13
很久沒有吃過媽媽煎的荷包蛋。今天我和媽媽在廚房煎荷包蛋吃。
首先把油到入鍋內，把油燒熱，等油燒到七分熱時就把雞蛋倒入鍋內，然后把火關小一點。我問媽媽為什么把火關小？媽媽說：“怕荷包蛋煎老了不好吃”，大概過了一分鐘媽媽把荷包蛋翻了一 個面。過了一會，荷包蛋煎好了。我們共煎了3個荷包蛋，媽媽把荷包蛋放到碗里。媽媽一個、爸爸一個、我一個。
啊，好香啊！我迫不及待的吃了一口，又香又脆。
煎荷包蛋作文 14
下午，我和媽媽到姥姥家玩，我對姥姥說：“姥姥，讓我來煎幾個荷包蛋給您嘗嘗吧！” 來到廚房，我先把油放到鍋里加熱，接著把蛋打進去，等到接觸鍋面的蛋清凝固，再把另一邊翻過去煎，大概翻兩到三次，蛋清部分變成金黃色的時候就好了。
我一共煎了五個蛋，把它們放入碟子后，在蛋的`上面淋一點香油，這樣，一道煎荷包蛋就完成了。
吃飯的時候，姥姥他們嘗著我做的荷包蛋，都說好吃，我聽了，心里覺得自己真棒。
煎荷包蛋作文 15
今天，媽媽教我煎荷包蛋，我可高興了。
媽媽教我先要點火。我就來到鍋子旁，可點多大呢？我想來想去想不出來。那就開最大吧，這樣能快些。可我一開，雄雄烈火像火箭般地沖了出來，把我嚇了一大跳。
我又提心吊膽地拿起油桶往里一倒，我就馬上閃開，怕油彈到我身上。一看沒事，就再倒了些。
現在只要把雞蛋放進去。我把雞蛋在鍋口上一打，再把雞蛋打開，它就掉進去了。可就在這時候，鍋里的油像火山爆發一樣，一個個地往上跳，就像一群調皮的小男孩在鍋里跳來跳去。媽媽讓我把火開小些，煎了一會兒，雞蛋呈金黃色，就把它翻了個身，待另一面荷包蛋也煎成金黃色，香噴噴的荷包蛋就做成了。
我吃著自己煎的'荷包蛋，覺得特別好吃。
煎荷包蛋作文 16
今天，劉老師叫我們煎荷包蛋。我想：劉老師叫我們煎荷包蛋來干什么呢？
我回家給媽媽說了要煎荷包蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我說：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎荷包蛋。奶奶說：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進去了。”
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的.一聲，蛋就進入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎荷包蛋真好玩！
煎荷包蛋作文 17
暑假里，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。
于是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋里，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發黃，但蛋黃還是濕潤潤的'，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發黃了，發出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽了美滋滋的。
煎荷包蛋作文 18
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的`翻了過來。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
煎荷包蛋作文 19
周末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發光，直流口水，那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃氣灶上加熱，小心翼翼地用手按住燃氣灶，用力擰開開關。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。
這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準蛋殼上的.裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點飄飄然了。可我不會忘記媽媽的指導，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！
煎荷包蛋作文 20
今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時媽媽煎雞蛋的 時候，動作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡單，我一定能行。我信心十足地說： “媽媽，讓我來燒荷包蛋。”媽媽點點頭答應了。
于是，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿來一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來，然后用雙手把雞蛋掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來。我又在碗里加點鹽和黃酒，用筷 子不停地攪拌。好了之后把煤氣灶打開往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕得大叫：“媽媽快來!媽媽快來!”
媽媽過來馬上關掉煤氣灶，說：“傻女兒，鍋里的'油燒干了才能放油。”我把鍋重新洗一遍，等鍋里的水燒干了，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進鍋里，過一會雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來。媽媽把雞蛋盛到盤子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發現有些事看起來容易，做起來好難。看來以后生活中的事我要多多嘗試才行。
煎荷包蛋作文 21
今天，媽媽要煎荷包蛋，我也想試試，便央求媽媽教我，媽媽開心地答應了。
我先從冰箱里拿出了三個雞蛋，然后拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，可是雞蛋卻平安無事，我再磕了一下，但仍然還是沒有一點縫。我這時急了，狠狠地往下一磕，雖然雞蛋裂開了，可是我的手上都是蛋清、蛋黃。“寶貝，你看。”只見媽媽再拿起一個雞蛋，不輕不重地碰了一下，“啪”的一聲，雞蛋裂開了，再看媽媽的手卻干干凈凈的，我再試了一次，“啪”的一聲，我成功了！我高興地跳上跳下的。媽媽這時已經把其它的'材料準備好了，這時雞蛋要被“拉”到“練丹灶”里“練丹”啦！
媽媽幫我打開煤氣，再倒上油，燒的差不多的時候，我輕輕地把雞蛋倒入鍋，“啪啪啪”的傳來炸鍋般的聲音，我被這聲音嚇著了，直接把鍋鏟給丟了。媽媽對我說：“不要緊。”我這才再鼓起勇氣，拿起鍋鏟，哆哆嗦嗦地翻了一下雞蛋。過了一會兒，我終于“過五關，斬六將”，做好了一個荷包蛋。
荷包蛋做好了，我吃了一口，覺得這是我吃過最好吃的東西，什么山珍海味都沒它這么好吃。
煎荷包蛋作文 22
這個周末，老師給我們布置了一個活動——煎荷包蛋。
我想：我還不會煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會做的事不能老是讓別人做，應該自己學著做才行。于是，我大搖大擺地走進了廚房。
我把鍋放進水池里。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后，我學著爸爸煎雞蛋時的'動作開始煎了。
我先把電磁爐插上電，然后打開電磁爐，把油倒了進去。油頓時在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的歌，一下子直冒煙。我這才想到應該把油煙機打開，我便縱身一躍，打開了油煙機。“轟”一聲，油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內的蛋黃和蛋清倒進了鍋里，鍋里發出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中，過了好一會兒才發現雞蛋已經有點焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進碗里，倒上了一點醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋，愛不釋手。雖然有點焦，但是已經成功了，相信以后我會煎得更好。
煎荷包蛋作文 23
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”
“對，對！”我趕緊回答。“媽媽，我可以和你一起煎荷包蛋嗎？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然后我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油。“去冰箱拿兩個雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然后用雙手打開蛋殼，然后把雞蛋放進鍋里。只是當她聽到一聲“啾啾”后，蛋清立刻變成了白色的圓形，而蛋黃則完全沒有變化。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的'一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子里。媽媽說：“寶貝，來！”我學著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開殼放進鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！
你第一次煎蛋的時候，煎得那么好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了。”聽到我心里美滋滋的，吃年糕也很快！
煎荷包蛋作文 24
有一天看到媽媽在廚房做飯，我想學，就求媽媽教我。
我媽媽看我的方式，她不得不同意。我太開心了！媽媽先教我炒荷包蛋。我媽對我說：“炒荷包蛋，先把雞蛋拿出來，打在碗里，攪拌均勻，然后把豬油放進鍋里，再把攪拌好的雞蛋倒進鍋里。可以根據自己喜歡的'放一些調料。雞蛋的一面煎好后，再把雞蛋翻過來。最后耐心等一會，荷包蛋就炸了。”我聽著，照媽媽說的做了。我剛走完幾步，不聽話的荷包蛋就從鍋鏟上滑了下來。我一看，就坐在凳子上說：“不學，我就不學！”我媽看到了，走過來親切的對我說：“孩子，做什么事情都要有耐心。如果你有耐心，你做什么都能成功！否則，再試一次！”我急著要再翻雞蛋，一翻，翻了。我高興地叫道：“太好了，太好了！我翻了！這回蛋聽話了！”媽媽看到我多開心，開心的笑了。過了一會兒，荷包蛋煎好了。雖然荷包蛋有一面糊了，但我還是很開心。
我不提吃自己做的荷包蛋有多開心。媽媽對我說的話，在我心里反映了很久，我現在還記得！
煎荷包蛋作文 25
下午，我做完作業，感覺肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問我要什么東西，我就想煎個荷包蛋來填飽肚子吧。
說干就干，我從冰箱里拿了一個件雞蛋，跑進廚房里，學著媽媽的樣子，系上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開關”按扭，點下煎炸，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一點油，大約等了30秒，見鍋冒煙了，我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了一下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進鍋里，鍋里立刻發出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場景，膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋里發生了什么？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什么，而蛋清卻像個寶寶似的'躺在媽媽的懷抱里。
不一會兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當黃也變成了金黃色，并用鏟子翻了一面，又過了一會，我放了點鹽，不一會兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經垂延三尺了。便把荷包蛋盛進碗里，倒上醬油，津津有味地站了起來。
我今天很開心，我學會了煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文 26
今天我一回家就看見媽媽在煎荷包蛋。
只見媽媽把火著了，“轟隆”一聲火苗點燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進了鍋里，油從鍋里“滋啦”地蹦來蹦去，過了一會油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，接著她又把雞蛋扒開，蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來，在鍋中發出“吧啦”地聲音，然后蛋液冒出了一個個白白的小泡泡，一會兒媽媽又把雞蛋翻了一個身，接著一個個泡泡又不見了變成了蛋白，頓時一股濃濃的香氣撲鼻而來，但又來了一股青煙，媽媽急忙把油煙機風速換強風，青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來放在桌上。頓時我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來往嘴里一送，啊！真好吃，媽媽說：“放點醬油會味道更好”。于是我放了一點醬油，味道果然不錯。我以后也要煎一個荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的荷包蛋的`味道，也讓她知道我做的也不比她差。
沒想到生活中也能學到本領和知識，我以后要多注意觀察，爭取學到更多的本領。好讓媽媽少操心。
煎荷包蛋作文 27
暑假里我們的生活過的豐富多彩，有的同學學會了游泳；有的同學學會了騎自行車；而我卻學會了煎荷包蛋……
媽媽經常會在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問媽媽：“媽媽，你可以教我學煎荷包蛋嗎？”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來，插上插頭，按下開關。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面，過了一會兒油冒泡了。媽媽說：“油熱了可以打雞蛋了。”于是，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現一道縫。我用手使勁一掰，只聽啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺里。
蛋清原來是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的'蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒有凝固。我著急地問媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什么時候才能熟？”媽媽說：“只要你把它翻個身就行了。”我用鏟子把它翻了個身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子里，就開始津津有味地吃了起來，自己動手煎的荷包蛋可真香呀！
煎荷包蛋作文 28
前幾天，我們老師布置一個奇怪的作業----------煎雞蛋。
我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱里拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經點燃了，只見藍色的`火苗從細縫里鉆了出來。我然后把油倒進鍋里，“噼里啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以后，我打開雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然后把雞蛋放進油鍋里。“啪—一聲，雞蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油燙到兩次！我在心里對這個荷包蛋氣憤地說：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”
繼續煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經煎好了，我拿里一個盤子然后用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子里面。
我吃著自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！
煎荷包蛋作文 29
今天,老師突然布置了一個很奇怪的家庭作業就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就馬上放下書包，走進廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從里面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進鍋里，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，里面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的.一面已經燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里，自己美滋滋地吃著，感覺真像人間美味。
沒想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！
煎荷包蛋作文 30
下午，我做完了今天應該做的作業后，肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來，好似問我要作業費似的不給就餓死我。我想：那就做個荷包蛋來填飽肚子吧!
于是，我就從冰箱里拿出一個雞蛋，跑進廚房里，學著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開，一點火，“呼”的一聲，淡藍色的火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開，我不由的向后退了幾步，鎮靜下來后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時鍋開始冒煙，我用手拿了一個雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進了鍋里，鍋里立即發出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時鍋里的.油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒有被油濺到身上。
不一會兒，我見荷包蛋四周漸漸變黃了，當黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調的小一點。過一會兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我趕忙把蛋盛出來，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來。真香啊!
今天我很高興，我會煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文 31
你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎？我最愛好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因為媽媽煎的荷包又好看又好吃呢！外面的蛋白金燦燦的，里面的蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒齒難忘。隔三差五我總會纏著媽媽煎幾個荷包蛋讓我解解饞。
新的一年到來了，我打算向媽媽學煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說：”你太小了，等你長大再說吧。“”我說：“不嗎，你瞧不起人，誰說我沒長大？”媽媽無奈地答應了。
媽媽讓我先打開排氣扇，接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱。”只見媽媽把一個雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的食指和中指把蛋殼扒開，直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的`響了起來，過了一會兒，媽媽在蛋上撒了一點鹽。放了一點味精。接著，把蛋翻了一個面，再把按鈕按到保溫。又過了一會，一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說的方法照樣子一連煎了好幾個蛋。沒過多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。
吃著自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。媽媽感慨地說：“寶貝，你長大了。”
煎荷包蛋作文 32
今天，我要學煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開始學習。
媽媽先給我演試了一遍，我學著媽媽的樣兒，先將煤氣打開，再將爐灶上的開關打開，只見幽藍色的火苗從四個小孔中冒出來，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的`油到進去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙啊！在邊上知道的媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋里，蛋黃和蛋清流了進去，雞蛋立即發出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿頭滿身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關小了些。
我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開始凝結，鍋鏟和鍋子碰撞時，翻出了輕微的“叮叮”“叮當”聲，這聲音可真有節奏。我迅速的拿了一個小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個碗將雞蛋盛進去，沒想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋里，我小心翼翼地盛了進去，哈哈！終于好了。
我和媽媽一起品嘗，“真好吃”媽媽說。我嘗過后也覺得挺棒的！沒想到，我第一次煎荷包蛋就這么好吃
煎荷包蛋作文 33
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗凈擦干并預熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的`荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文 34
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時，媽媽可不讓我這個大小姐靠近廚房一步，領了老師的“盛”旨，我終于能進廚房當一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關打開了，藍色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱著鍋。
接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進了鍋里，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒戴上手套。有了這回的'經驗，倒蛋液時我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠遠的。
過了一會兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個金黃的“太陽”在睡覺。
翻面時，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來越深，熟了!我把它盛進了盤子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦!
煎荷包蛋作文 35
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕嚕”直叫，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿來一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個大大的蛋黃連同蛋清落進了碗里。我又把另一個雞蛋打好。
一切準備就緒，我把煤氣灶擰開，“呼”的一聲，藍藍的火焰噴射而出，慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點，不一會兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進鍋中，霎時鍋里的油“噼哩啪啦”像開了花似的`四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過了一會兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽。過了一會兒，蛋白的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因為是自己親手做的，就更有一番滋味了。
煎荷包蛋作文 36
我有個同學的外號便叫荷包蛋。
今天，我向媽媽請教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。
輪到我自己來試驗了，我先在鍋里倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的'手已經微微地發抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。
吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。
煎荷包蛋作文 37
今天是春節，我想幫媽媽分擔一些家務。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個蛋，走進廚房。我先打開火，把倒一點油到鍋里，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的`顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗里，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。
煎荷包蛋作文 38
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請爸爸當老師，我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見蛋殼上出現一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的'蛋黃團團包圍，好像護身符保護著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉，只聽“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來。放上鍋，稍停一會兒，等鍋里的水漬干了，倒進適量的油。等油開始冒煙，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會兒，蛋清開始凝固發黃，但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。
過了一會兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說：“你真棒！”我聽了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因為我學會煎荷包蛋了！
煎荷包蛋作文 39
昨天，老師布置了一個特殊的家庭作業——煎荷包蛋。我聽了一蹦三尺高，因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
回到家，我做完作業后，就在廚房忙開了。我先拿出一個雞蛋，然后把雞蛋放在桌子上。接著我打開水龍頭，水“嘩嘩”地流了出來，我趕緊把鍋子湊上去，在我勤勞的雙手下，鍋子變得干干凈凈。接著我又到煤氣灶前開火，只聽“砰”的一聲，一團藍紅相間的'火苗冒了出來，緊接著我洗好的鍋子放在煤氣灶上，一眨眼的功夫，水滴消失了。我往鍋里倒了一些油，一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞。過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”，雞蛋裂開了一條縫。我用大拇指掐住缺口，往旁邊一掰，“哧溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像是在玩滑滑梯。一會兒，蛋清變得白白的，它就像一條花邊圍在蛋黃的周圍。蛋黃就像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。然后，我把火候調到最小，繼續煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了點糖、味精、醬油等調料，把鍋蓋蓋好。過了三四分鐘后，大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。
煎荷包蛋作文 40
今天，老師布置了一項特殊的任務——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
放學后，我迫不及待地回到了家。我寫完作業，跑進廚房，準備開工。我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再把平底鍋拿出來，接著把煤氣灶打開，一團藍紅相間的火苗冒了出來，像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點油，過了一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。
又過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的'小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。
然后，我把火調到最小，繼續煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘后，我已經聞到荷包蛋的香味了，看來大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。
煎荷包蛋作文 41
一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，于是我跑到老師姥爺的房間，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的。”我連忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的水都蒸發掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經固定的`部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧。”“好！”我開心地說，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學著姥爺的樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最后又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……
后來我通過不斷的練習，改進，加強，終于將荷包蛋做好了，家里人都說好吃。
所以說無論做什么事，只要肯堅持，就一定會成功的。
煎荷包蛋作文 42
今天王老師布置了一項作業——煎荷包蛋。我覺得很奇怪，心想：“王老師為什么讓我們煎荷包蛋呢？”
回家后，我就對媽媽說：“媽媽，王老師讓我們煎荷包蛋，您能教我嗎？”媽媽笑了笑說：“當然可以。”
聽了媽媽的詳細說明，我迫不及待地開始煎荷包蛋。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，媽媽說：“要把鍋晃一下。”我好奇地問媽媽：“為什么？”媽媽又說：“如果不晃的話，荷包蛋會粘鍋的。”不一會兒，油熱了，鍋里冒出煙，我把雞蛋在鍋沿一磕，拿手輕輕一扒，雞蛋“啪通”一聲落到了鍋里，發出“噼里啪啦”的聲音，這可把我嚇傻了，我趕緊扔下鏟子正要跑出去。媽媽攔住我說：“別害怕，小心一點就沒事了。”但我還是很害怕，生怕被油濺到。我吸了吸氣，壯著膽子，小心翼翼地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放了一些鹽，雪白的`蛋清和金色的蛋黃，可真好看啊！看到雞蛋邊兒有焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面。雞蛋發出誘人的香味，我趕緊把雞蛋乘出鍋，放在盤子里。
我煎的雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗嘗，可真好吃，我興奮地大喊：“媽媽，你也嘗嘗我煎的雞蛋。”媽媽嘗了嘗：“你終于長大了。”我高興地笑了，心里美滋滋的。
煎荷包蛋作文 43
媽媽去上班了，有事情要晚點回家。家里只有我和姐姐兩個人，晚餐時間快到了，表姐炒了一個胡蘿卜炒肉絲的菜，還煎了一個荷包蛋，便讓我也來下廚做一個簡單的菜“煎荷包蛋。”雖然我偶爾會下廚，但是缺乏經驗的.我還是很怕油濺在我的身上，于是就要求表姐在我身邊陪著我。
首先，我先把煤氣打開，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之后把雞蛋倒入鍋里，就這樣我拿著鍋鏟一直翻著雞蛋，怎么翻也煩不過來，因為我怕油會濺到我的手上來，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來了過來。沒過多久雞蛋已經熟了，表姐說可以盛到盤子里了，可是我在想：是不是再煎一會兒會更加好吃呢？
于是我繼續煎了一會兒，等覺得可以了的時候便放入盤中，可是當我蛋放入盤子中時才發現雞蛋煎的有點焦了，但是味道還是不錯的。表姐則一直批評我說：“誰叫你剛剛不聽我的，看吧！你煎的荷包蛋都焦了。”我自知是我沒做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時一定會吸取今天的教訓。我以后要多多炒菜，爭取能成為一個炒菜的能手。
煎荷包蛋作文 44
星期五，王老師給我們布置了一項奇怪的回家作業：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因為我從沒進廚房做過事，這是第一次。
星期五，我放學回家，我放下書包，馬上進廚房，發現，老爸在燒菜，我等了一會兒，菜燒好了，我對老爸說：“老爸，讓我煎一次荷包蛋。”老爸說：“好的'”。
開始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開始點火“嘀嘀嘀······”，沒點著，再來，“嘀嘀”，嚇死我了。突然之間，冒出了好多藍色的火苗。過了一會兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點油。我還沒反應過來，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當盾牌，慢慢地走過去把火關小一點。我拿起雞蛋，往鍋子上一敲，“咚”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用的兩個大拇指把雞蛋掰開，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個身。不一會兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤子里。聞一下，好香啊！
我把自己煎的雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！
煎荷包蛋作文 45
放學回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時候，我也會親自動手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我學著媽媽的樣子，先拿出一個又大又圓的雞蛋放到碗里，然后打開煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了。可不知為什么，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來，我趕忙去躲。這時，鍋里已經冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進鍋里。只聽鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的`臉“進攻”了。我趕緊用手擋住臉，側著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴散得均勻一些，好讓雞蛋快點熟。沒想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細一看，蛋清已經煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點。油再次響個不停，雞蛋卻越來越糊。“不好！”我手忙腳亂地把煤氣關掉。這時，爺爺不知什么時候到了我身后：“別急，我來教你。”只見爺爺打開煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個面，不一會兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來需要翻面啊。”
經過幾次實驗，我終于學會了煎荷包蛋。看來，做任何事情都要掌握竅門啊。
煎荷包蛋作文 46
今天，在心語作文學校，教室里發生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的`解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發了，所以變成了固體。”
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質變成另外一種固體蛋白質的過程，是化學反應，這種過程是不可逆的。
老師又把蔥放進電餅鐺里，我一看，啊！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因為我不僅學會了怎么煎荷包蛋，還知道了關于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！
煎荷包蛋作文 47
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”“對，對！”我趕緊回答。“媽媽，我可以和你一起煎荷包蛋嗎？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然后我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油。“去冰箱拿兩個雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然后用雙手打開蛋殼，然后把雞蛋放進鍋里。只是當她聽到咔嚓一聲，蛋清立刻變成了白色的圓圈？而且蛋黃一點都沒變。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的'一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子里。媽媽說：“寶貝，來！”我學著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開殼放進鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！第一次煎蛋，煎的那么好。我媽第一次把雞蛋全煎了！”聽我的心，吃年糕很快！
煎荷包蛋作文 48
星期六，大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說：“沒事的，努力就行了。”
開始做了，首先打開煤氣，打燃火，再倒進適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，我趕緊把雞蛋放進鍋里。“不要拿得太高，小心燙到手。”大姐急切的`說。可油已經跳出來在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來時，大姐又說：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤子里。
第一個荷包蛋沒煎好，于是我又煎了一個。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開，裂開了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開，放進鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點糖，然后盛到盤子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味啊！
通過親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認真去對待。
煎荷包蛋作文 49
這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的`油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！
煎荷包蛋作文 50
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發出的一些奇特的響聲。
星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的'。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋子了，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身。現在沒剛才那么挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
煎荷包蛋作文 51
星期天早晨，爸爸、媽媽都急著去加班了，只有我一個人在家，我準備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。
我穿上圍裙，拿了一個生雞蛋，一瓶色拉油、一點鹽、凍了很久的蔥花，最后端出一個平底鍋。
我先開煤氣灶，“轟”，藍色的`火苗鉆了出來，嚇了我一跳。然后把油倒進平底鍋里，讓它熱一會。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來會變成小太陽的蛋黃，現在變成了一個流著口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進平底鍋，只聽“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點鹽，灑上一點蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過來，咦？它怎么不動，這下我要左右開弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終于翻好了，讓它煎黃，又過了幾分鐘，終于可以出爐了，我把蛋鏟到盤子里。
啊！冒著熱氣的煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來，外脆里嫩，好吃極了！下次我要請爸爸媽媽也來品嘗我做的美味煎蛋！
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