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            酒店營銷策劃方案

            時間:2024-07-14 19:15:49 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

            2022年酒店營銷策劃方案(15篇)

              為了確保事情或工作有序有力開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編收集整理的2022年酒店營銷策劃方案,歡迎閱讀與收藏。

            2022年酒店營銷策劃方案(15篇)

            2022年酒店營銷策劃方案1

              一、目的

              ①使本市大多數(shù)人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。

             、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。

             、壑荚诶瓌佣蜗M,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會員,最終提升酒店的知名度。

              二、時間

              20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

              三、涉及的部門

              康樂部、前廳部、餐飲部等。

              四、主題

              暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

              五、優(yōu)惠活動價格

              實行通票制度,價格為人民幣元 /位。

              六、活動服務(wù)項目

              (一)洗浴

              可在本酒店洗浴一次。

              (二)自助餐

              酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

              (三)觀看大型演出

              每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。

              (四)書吧

              在活動時間內(nèi),持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數(shù)和時間限制)。

              (五)健身

              活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

              七、宣傳

              (一)外部宣傳

              活動的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

              1.報紙媒體

              _ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行DM夾報)。

              2.電視媒體

              _ _衛(wèi)視綜合頻道,_ _電視臺經(jīng)濟頻道。

              3.網(wǎng)絡(luò)媒體

              _ _網(wǎng),_ _網(wǎng)。

              4.戶外媒體

              路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

              (二)其他宣傳

              1 DM的發(fā)放

              DM為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。

              2.店外的宣傳

              開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

              3.店內(nèi)布置

              酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。

              4.每天舉辦幸運大抽獎活動

              詳情見店堂海報

              八、促銷

              (一)贈券活動

              1、禮券禮品

              除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

             、俜惨淮涡韵M滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

              ②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

             、鄯惨淮涡韵M滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

              ④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

             、莘惨淮涡韵M滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

              2.演藝門票

              活動期間演藝門票買一送一。

              (二)促銷禮品

              活動中設(shè)立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

              九、營銷服務(wù)

              ①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。

              ②隨時進行括動的'跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。

              十、費用預(yù)算

              費用預(yù)算決計 萬元,具體包含以下費用。

              1.報紙廣告 萬元。

              2.電視廣告 萬元。

              3. DM 萬元。

              4.POP 元。

              5.氣球 元。

              6.燈籠 元。

              7.其他 萬元。

              十一、綜述

              此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓(xùn)到位。

              針對用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價及酒店財務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,按照本酒店財務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

            2022年酒店營銷策劃方案2

              現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。

              一、市場環(huán)境分析:

              1.我酒店經(jīng)營中存在的問題

             。1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

              總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價都是評價硬件好,對軟件服務(wù)好的評價幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。

             。2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

              酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

              2.周圍環(huán)境分析

              盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

              西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風(fēng)景區(qū),所有過往車輛很多,商務(wù)散客是一個潛在的消費群。

              3.競爭對手分析

              我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯,但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。

              4.我店優(yōu)勢分析

              我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

              二、目標市場分析:

              目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

              目標市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,

              使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

              1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

              2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

              3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

              4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身

              價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

              根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

              1. 收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。

              2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

              3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

              三 、市場營銷總策略:

              1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

              2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

              四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案

              (一)銷售方法的策略:

              1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的.區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

              2.規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目

              標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有<1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

              由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

              3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。

              公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應(yīng)免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

              會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡

              家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

              蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃

              針對本市是進藏必經(jīng)城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產(chǎn)品。

             。ǘ⿵V告策略

              酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

              市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

              可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。

              運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄频戤a(chǎn)品進行宣傳。

              針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車LED、車內(nèi)廣告進行對酒店的宣傳。

             。ㄈ┕(jié)日銷售

              制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動方案,提高經(jīng)營效益。

              五、客戶接待:接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

              根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。

              六、營銷預(yù)算

              交際費:

              交通費:

              通訊費:

              其它總費用

              市場營銷費用總額:

            2022年酒店營銷策劃方案12

              一、主題

              美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX

              二、總體思路

              充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到XX??”為主題的營銷活動,使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

              三、活動時間

              XXXX年XX月至XXXX年XX月

              四、活動內(nèi)容

              1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。

              2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

              3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

              4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

              5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

              6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

              7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

              8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

              五、婚宴套餐標準

              1、百年好合宴688/桌(10人)

              2、金玉良緣宴788/桌(10人)

              3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

              4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

              5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

              六、宣傳推廣

              1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

              —報紙夾放

              —鬧市區(qū)人員發(fā)放

              —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

              —放置在飯店各營業(yè)點。

              2、電梯間POP/大堂POP

              把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

              七、部門分工

              1、營銷部負責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。

              2、餐飲部前廳負責(zé)具體的`操作與服務(wù)及場景布置等事宜。

              3、餐飲廚房負責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。

              4、總辦負責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

              5、房務(wù)部負責(zé)婚房的準備工作。

              6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

              八、費用預(yù)算

              1、絹花拱門:2。35米*2米=XXX元(可長期使用)

              2、普通噴繪噴繪:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)

              3、桌花:35元/份*1份=35元

              4、婚房:豪華單人間XXX元/間夜

              5、蛋糕:180元/份

              7、宣傳折頁:X/張*XX張=XXX元

              8、報紙夾放費:X元/張*XXX張=XXX元

              9、電梯間POP:XXX元/幅*2幅=XXX元

              九、附宣傳折頁樣

             。裕

              十、備注

              本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實際情況加以調(diào)整,請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。

            2022年酒店營銷策劃方案13

              方案一:酒店淡季營銷策劃方案

              商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

              一、活動目的

              1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

              2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

              二、活動時間

              20xx年4月1日至20xx年8月1日

              三、涉及的部門

              銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

              四、活動主題

              暖春狂歡季,有禮相迎。

              五、活動方案

              (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

              方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

              具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

              方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。

              具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。

              方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。 具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

              (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃

              優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

              優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

              優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的`客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

              優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

              六、廣告宣傳

              1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。

              2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

              3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

              4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

              七、廣告費用預(yù)算

              廣告預(yù)算的分配如下:

              1、代金券的制作費用控制為:元。

              2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。

              3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。

              4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

              合計:

              八、綜述

              此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。

              方案二:酒店淡季營銷策劃方案

              一、活動背景:

              目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

              二、活動目的:

              1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;

              2、拉動散客消費群;

              3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

              三、活動目標:

              酒店營業(yè)額達到60萬元/月

              四、活動時間:

              6月1日----6月30日

              五、活動內(nèi)容:

             。1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

             。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

             。3)、整月活動(6月1日—30日):

              A.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內(nèi),每桌僅限消費200元;

              B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

              C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

              D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

             。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價格不應(yīng)太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

              (5)、活動推廣宣傳方案:

              A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

              B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

              C、宣傳單頁(2000份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

              D、橫幅(4條)

              方案三:酒店淡季營銷策劃方案

              為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立"以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際情況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細則匯報如下。

              一、問題界定

              冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

              二、環(huán)境分析

              1.市場狀況

              近 幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險與機遇并存。

              目 前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟 迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來,從而形成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

              2.競爭狀況

              對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

              從 目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些 特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

              3.分銷狀況

              目 前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng)、XX網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進行大廈客房的預(yù)售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷 項目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運營商傭金較高),因此 交易效率仍有提高的空間。

            2022年酒店營銷策劃方案14

              一、時間:某年某月某日————某年某月某日

              二、地點:886酒店

              三、方式:開業(yè)慶典

              四、主題:“天上人間———————碧海云天”

              五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118、00元/位。

              包含服務(wù)項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。

              六、宣傳:

              A、外部:

              1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

              2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。

              3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺,旅游頻道]。

              4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。

              5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

              6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

              7、DM的.發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

              8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托節(jié)日氣氛]。

              9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

              10、每天還舉辦幸運大抽獎活動!丛斍橐姷晏煤蟆

              B、內(nèi)部:

              1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。

              2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。

              3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。

              4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。

              5、凡是一次性消費滿20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。

              6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。

              7、門票買一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日>。

              8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓(xùn)到位]。

              七、促銷禮品:

              1、打火機類。

              2、雕塑{小型浮雕類,

              有收藏及觀賞價值}。

              3、鮮花。

              4、水晶制品{小型工藝品}。

              5、其它玩具類。

              八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

              時間:正月初十—————十二日

              獎品:一等獎獎————

              二等獎獎————

              三等獎獎————

              鼓勵獎獎————

              參與獎獎————

              歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:

              九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。

              時間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點

              獎品:〈另定〉。

              歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉

              報名咨詢電話:

              十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。

              十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。

              銷售方式:

              1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。

              2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。

              例:浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。

              浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。

              健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

              美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

              3、和專業(yè)公司合作共同銷售。

              4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。

              十二、針對消費人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。

              十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。

              十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。

              十五、評估此次營銷活動的成果,總結(jié)經(jīng)驗。以便在下次活動時參照及取舍。

              十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

            2022年酒店營銷策劃方案15

              一、酒店概況

              酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi),于20xx年1月27日正式對外營業(yè)。酒店由法國名師按五星級標準設(shè)計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場三個建筑主體組成,其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)別墅,B區(qū)包括新樓和B區(qū)別墅。

              酒店于20xx年1月27日開業(yè)以來,經(jīng)過了7年市場的考驗,已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢,酒店在經(jīng)營管理過程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。

              二、酒店市場營銷策略

             。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略

              所謂酒店的產(chǎn)品,是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實現(xiàn)的,因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業(yè)營銷的成敗和目標的實現(xiàn)起到巨大的作用,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,每個企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經(jīng)濟效益。

              1、資源整合,產(chǎn)品外包策略

              某酒店在20xx年開業(yè)之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發(fā)展,面對如此多的產(chǎn)品和服務(wù),酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長,導(dǎo)致酒店決策不靈活,整合資源,發(fā)展自己的強項勢在必行。酒店決策層經(jīng)過商議,決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù),以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),而商場、康體、夜總會等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個人,某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經(jīng)過資源的整合,產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的.優(yōu)勢,做出自己的特色。

              2、會議點心

              主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補充,作為某酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品——會議點心。某酒店實行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產(chǎn)品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。

              (二)價格策略

              酒店產(chǎn)品價格的制定是否合理,將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟學(xué)家認為:人是講究經(jīng)濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產(chǎn)品的價格作仔細的、系統(tǒng)的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應(yīng)用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經(jīng)營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。

              某酒店到目前為止還沒進行星級評定,并不是因為酒店沒有達到五星級的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關(guān),而在佛山,政府機關(guān)是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五星級的檔次,又能留住政府客源。經(jīng)過商議,管理層決定,暫時不進行星級的評定,但在酒店產(chǎn)品的價格,服務(wù)的標準以及硬件設(shè)施方面都以五星級的標準來嚴格規(guī)范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。

              三、酒店市場營銷策略存在的不足

              1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統(tǒng)

              酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數(shù)量上的擴張,在品牌建設(shè)、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)支撐系統(tǒng)建設(shè)等方面缺乏應(yīng)有的重視,導(dǎo)致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確,自身特點不突出,在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略研究,對企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。

              2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題

              許多酒店在經(jīng)營運用過程中,還沒有開始構(gòu)建自己的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢充分運用到酒店市場營銷當(dāng)中去,制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。

              3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規(guī)劃

              酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系,不太根據(jù)消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡(luò)的建立,缺乏應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。

              4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷

              在全球化的今天,旅游酒店業(yè)早已進入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學(xué)、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。四、制定合理的市場營銷策略

              針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。

              1、促銷

              促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領(lǐng)和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益發(fā)揮了極其重要的作用。

              ①邀請免費試住

              酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當(dāng)?shù)拇黉N策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關(guān)鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系,一舉兩得。

             、凇肮(jié)日自助燒烤周”

              節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,如何利用好這個佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設(shè)置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù),同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。

              2、營業(yè)推廣

              營業(yè)推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產(chǎn)品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務(wù)下的短期特別推銷,目的是在短期內(nèi)強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氛圍濃、內(nèi)容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。

              3、公共關(guān)系

              酒店公共關(guān)系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象和信譽,以促進企業(yè)總目標之實現(xiàn)的一種管理職能。在中國,公共關(guān)系首先是旅游行業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的,公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程,正確處理好兩者關(guān)系,充分發(fā)揮公共關(guān)系的積極作用,是推動和促進酒店向前發(fā)展的重要保證。

              4、管理水平

              加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。

              某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經(jīng)營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩(wěn)腳跟。同時,還要不斷地優(yōu)化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現(xiàn)代營銷觀念,從實際出發(fā),制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。

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