必勝客的披薩餅怎么做

必勝客的披薩餅怎么做

必勝客精美風情披薩

材料

酵母粉5克牛奶70克西紅柿若干洋蔥適量紅椒適量 食鹽2克沙拉醬適量 白砂糖20克黃油14克

做法

1.酵母溶于溫水（溫水可以用牛奶代替），面粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發(fā)酵，大約30分鐘，至面團兩倍大即可2.披薩盤抹油，將面團均勻鋪上，邊緣厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘3.這時準備批薩醬:沙司+洋蔥碎+5克黃油+鹽+糖4.放入微波爐打一分鐘，拌勻，冷卻后+批薩草抹在批薩皮上5.醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇里拉奶酪碎6.再放上披薩火腿片，番茄圈，青椒權，圓蔥7.餅皮邊緣刷上雞蛋液。然后放到預熱好的烤箱，200度上下火烤15分鐘后，再把擦好絲的奶酪撒在最上面，再烤5分鐘，出爐后撒上些黑胡椒粉，大功告成了最后出爐~

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