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            臘八節教案

            時間:2022-12-27 18:35:14 臘八節 我要投稿

            臘八節教案【推薦】

              作為一位兢兢業業的人民教師,編寫教案是必不可少的,編寫教案有利于我們弄通教材內容,進而選擇科學、恰當的教學方法。那么什么樣的教案才是好的呢?以下是小編收集整理的臘八節教案,歡迎大家分享。

            臘八節教案【推薦】

            臘八節教案1

              活動目標:

              1.了解臘八節的來歷和習俗。

              2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

              3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

              活動過程:

              一、開始部分

              初步了解每年農歷的十二月是臘八節

              師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節日嗎?(臘八節)

              二、基本部分

              1.臘八節的來歷。

              臘月最重大的'節日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

              臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

              一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀念。

              一說,臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。

              2.介紹臘八粥

              你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

              請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

              (紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)......

              臘八粥里面會有多樣不同的食材。

              三、結束部分

              教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

              請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

              圓圓的黃豆,

              紅紅的胡蘿卜,

              胖胖的玉米豆......

              四、活動延伸

              投放不同材料到美工活動區域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區開臘八粥店。

            臘八節教案2

              教育目標:

              1.了解臘八節的來歷,了解民俗臘八節的常識。

              2.認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

              4.愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

              5.激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

              6.學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。教學重點、難點:引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

              教學準備:

              1.準備課件《臘八粥》

              2.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程:一、觀察圖片,激發興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節,讓幼兒了解臘八節的`由來。二、認識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

              3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

              三、我做臘八粥

              1.認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。

              2.引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

              3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

              四、品嘗臘八粥

              1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。

              2.學念兒歌:臘八粥

              小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

            臘八節教案3

              活動主題總目標

              1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。

              2.了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養價值。

              3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

              4.積極主動的參與,邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

              主題領域目標

              健康領域:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養,了解一些食物搭配的相關知識。

              語言領域:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態度自然,聲音響亮。

              科學領域:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲,同時培養孩子節約糧食的意識。

              藝術領域:在美術活動中自由自在地表達,引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格,對音樂活動產生學習的興趣。

              社會領域:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂,樂于與人交流。

              主題參考活動

              健康活動《多吃粗糧身體好》

              活動目標:

              1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

              2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作完成操作任務。

              3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

              在這個環節中,可以提前請家長配合,或者與食堂溝通,準備各種糧食實物帶到現場,配合圖片、視頻等,讓孩子們親眼看一看,親手摸一摸,認識常見的農作物,簡單知道他們的營養價值。

              數學活動《數一數》

              活動目標:

              1.感知玉米的排列方式,學習用合適的方法做標記,正確計數玉米的列數。

              2.探索玉米列數是雙數的規律。

              3.激發幼兒對數學的興趣,培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

              這其實是一節以玉米為媒介的數學活動,通過與臘八節的溝通,激發幼兒學習的積極性與熱情。

              語言活動《臘日》

              活動目標:

              1.了解中國的傳統節日——臘八節的習俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

              2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進行表演。

              老師們還可以多準備幾首關于臘八節的古詩,帶孩子們一起穿越時光,看古人是怎樣過臘八節的。我們既可以了解臘八這個時節的天氣變化,還可以講述人們對美好生活的向往。

              音樂活動《拾豆豆》

              活動目標:

              1.感受和表現京劇曲調的韻味,邊唱邊表演。

              2.初步懂得豐收,愛惜勞動果實的道理。

              親愛的幼師朋友們不要忘記強大的網絡資源庫,要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源,讓互聯網為我們的教育活動插上有力的翅膀。

              科學活動《認識各種豆》

              活動目標:

              1.在感知各種豆類的基礎上,引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

              2.了解、認識各種豆類食品,激發幼兒喜歡吃豆類食品。

              許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆,卻不知道現實中它們是什么樣子的',這節活動也請老師們準備各種豆子的實物吧,講講豆子們的前世今生、生長過程,也講講它們都有什么營養價值吧。

              美術活動《豆豆貼畫》

              活動目標:

              1.了解各種豆子的特征及其作用。

              2.充分發揮幼兒的創造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。

              這個活動可以作為上節科學活動的延伸,請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”,用他們來進行貼畫創作,作品就可以作為我們迎新年環境創設的內容之一啦。

              戶外游戲《炒豆豆》

              活動目標:

              1. 學會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

              2.掌握立滾翻的技巧,發展動作的靈活性和協調性。

              3.樂意和同伴結對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

              玩法:兩名幼兒手拉手相向而立,邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒黃豆,炒黃豆,炒好黃豆炒蠶豆!蹦钔,兩人舉起一邊相拉的手,同時從高舉的手下鉆過去(炒豆),變成背靠背站立。然后再邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒蠶豆,炒蠶豆,炒好蠶豆炒豌豆。”將另一邊相拉的手舉起并鉆過去轉身,回到面對面站立,如此往復。孩子們可以無限想象,看誰能說出的豆類種類多哦。

              老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動,充分發揮孩子們的想象力,自編律動也很有趣。

              兒歌律動《過了臘八就是年》

              小孩兒,小孩兒你別饞,

              過了臘八就是年;

              臘八粥,喝幾天,

              哩哩啦啦二十三;

              二十三,糖瓜粘;

              二十四,掃房子;

              二十五,凍豆腐;

              二十六,炸羊肉;

              二十七,宰公雞;

              二十八,把面發;

              二十九,蒸饅頭;

              三十晚上熬一宿;

              大年初一扭一扭。

              主題家長社會資源

              1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養價值。

              2. 請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣,讓孩子有一定的知識經驗準備。

              3. 情感資源:邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥,感受節日的快樂,增進情感。

              環境創設

              1. 收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,并了解其營養價值。

              2. 收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

              3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

              4. 教室外墻制作兩棵祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

              5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,進一步復習鞏固。

            臘八節教案4

              臘八節的雛形一直到了南北朝時期才將節期固定在了每年的臘月初八,在這之前,臘八節還不叫臘八節,而是以臘祭的一種形式而存在的,而且那時候的臘八節也不和臘八粥。一直到了宋朝的時候我們才有食用臘八節的記錄,隨后臘八粥才演變為臘八節的傳統美食。

              一、活動背景:

              每年農歷的十二月俗稱臘月, 十二月初八(臘月初八)既是臘八節, 習慣上稱作臘八; 臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,是我國民間的傳統節日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來, 我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事。

              二、活動目標:

              1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

              2.知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

              3.通過學看日歷,知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中 主動求知。

              4.集體體驗過臘八的快樂。

              三、活動過程:

              1.臘八節知多少。

              臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為”臘日",俗稱"臘八節"。從古時候起, 臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。 臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。 一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。

              福壽粥"意思是說吃了以后可以 增福增壽。 一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃 "臘八粥",以資紀念。 一說,臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。

              2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物

              教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。 請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱 扁扁的紅豆, 圓圓的桂圓, 胖胖的花生米。

              宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

              四、活動延伸:

              臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞, 過了臘八就是年; 臘八粥,喝幾天, 哩哩啦啦二十三; 二十三,糖瓜粘; 二十四,掃房子; 二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉; 二十七,宰公雞; 二十八,把面發; 二十九,蒸饅頭; 三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。

              五、活動反思:

              臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠,但這一 傳統節慶活動中蘊涵著豐富的.教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定 是枯燥乏味,本著關注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在 這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節的由來和傳說,將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提 升了有效的經驗,體現了課程和生活相結合的教育原則。

              結語:臘八節是我國的傳統文化,這就需要我們一代一代人的傳承和發展。

            臘八節教案5

              教學目標:

              1、了解臘八節的來歷,了解民俗臘八節的常識。

              2、認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。

              4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

              5、激發小朋友對生活的熱愛,培養小朋友的動手能力和對老人的'尊重的理解。

              6、學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。

              教學重點、難點

              引導小朋友認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

              教學準備:

              1、課件《臘八粥》

              2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

              3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

              4、識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

              教學過程:

              一、觀察圖片,激發興趣

              1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節,讓小朋友了解臘八節的由來。

              二、認識臘八粥的制作材料

              1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

              2、展示實物材料,讓小朋友從視覺、觸覺認識這幾種材料。

              3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

              三、我做摸臘八粥

              1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。

              2、引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

              3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

              四、品嘗臘八粥

              1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養小朋友對老人的尊敬和關心。

              2、學念兒歌:

              臘八粥

              小孩小孩你別饞,

              過了臘八就是年。

              臘八粥,喝幾天?

              哩哩啦啦二十三。

              二十三糖瓜粘。

              二十四掃房子。

              二十五炸豆腐。

              二十六燉羊肉。

              二十七殺只雞。

              二十八把面發。

              二十九煮饅頭。

              三十晚上熬一宿。

              大年初一扭一扭。

              3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節的快樂

              五、認識卡片上的字。

              以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

            臘八節教案6

              主題節日背景:農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

              活動目標:

              1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

              2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的`人“感知勤勞和懶惰”。

              3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

              活動準備:

              1、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事視頻;

              2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

              3、教學PPT課件。

              活動過程:

              一、活動導入,了解臘八節吃臘八粥

              1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

              2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、香菇粥)

              3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

              (小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

              二、欣賞臘八節故事視頻

              1、哪一天是臘八節?

              2、故事告訴我們什么呢?

              (重點突出:勤勞的人)

              三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

              老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

              老活動延伸:

              老臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

              兒歌:老過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

              臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

              二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

              二十五,炸豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;

              二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;

              三十晚上鬧一宿;大年初一扭一扭。

              配套課件:小班主題課件《臘八節》PPT課件

            臘八節教案7

              活動目的:

              如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

              臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

              活動方案:

              一、認識臘八節和臘八粥

              老師和孩子們一起觀看相關的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節”的由來。

              1、活動準備

              1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

              2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

              3、教學課件PPT準備。

              2、談話導入

              師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

              師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?

              3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

              ① 介紹食材:

              師:今天我們班請來了熬制臘八粥的高手,瞧瞧他是誰?(請外教出場)老師帶來了許多東西,一起來看看吧!

              ★ 孩子們圍在桌子旁時,老師引導孩子說出食材、準備的用具。

              ②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法:師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

              師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

              4、延伸活動: 臘八節除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~關于臘八節的傳說故事:

              西晉時有個極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當地人們便借此教育子女,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

              學兒歌《過了臘八就是年》

              小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

              二十三,糖瓜粘;

              二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

              01健康《粗糧小東西》

              1、認識各種粗糧,知道粗糧含有豐富的營養,有益于我們的身體健康。

              2、通過閱讀畫面,觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧,進一步感知粗糧的基本特征,知道它們的名稱。

              3、積極參與統計活動,知道要完成老師布置的任務。

              02數學《數玉米》

              1、感知玉米排列的方式,嘗試數清圓形排列的玉米排數。(重點)

              2、通過活動,發現玉米的排數都是雙數的這一排列規律。

              3、知道數學就在我們的身邊,能積極關注身邊事物的數學知識,激發幼兒對數學的興趣。

              03語言《臘八節》

              1.了解臘八節的來歷,了解民俗臘八節的常識。

              2.認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的'生活能力。

              3.愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

              4.激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

              5.學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。

              6.體驗節日的快樂氛圍。

              7.了解節日中應注意的安全和衛生,增強自我保護的意識。

              04音樂《數豆豆》

              1、掌握樂曲節拍,能夠邊用手打節拍邊學習演唱歌曲。

              2、在熟悉歌曲的基礎上,嘗試變游戲邊學唱和鞏固歌曲,通過觀察玩游戲的方法,分辨游戲所蘊含的規則。

              3、在游戲過程中嘗試大膽表達自己的想法,學會合怍游戲,初步體驗集體游戲的樂趣。

              05科學《豆豆家族》

              1、通過多感覺探索認識幾種常見豆的名稱和特征。

              2、認識一些豆制品,知道是什么豆做成的,了解豆制品有很多營養。

              3、體驗自由探索的樂趣。

              06美術《有趣的豆類畫》

              1、認識黃豆、綠豆、蠶豆、青豆、赤豆等豆類植物,嘗試用豆類進行裝飾畫。

              2、運用豆類在即時貼上進行拼圖,表現出簡單的物體形象,感知豆類畫的特殊裝飾風格。

              3、大膽想象創造,能根據自己的想法操作,不和別人一樣。

              二、制作八寶拼盤

              臘八粥是臘八節的必備大餐,食材的準備可以交由孩子來處理。

              準備食材:

              讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進行表達交流。

              用膠棒把豆子粘到紙盤上,成為自己的節日展示作品,八寶拼盤。

              豆豆拼畫

              準備材料:

              各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

              操作步驟:

              先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時,要提前想好配色,以免制作失誤,浪費太多糧食。

              三、夾豆子大賽

              將豆子裝在小碗里,兩兩PK?凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。

              豆子分類

              將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得勝利。

              四、歡樂品粥會。

              購買成品粥,分發給孩子們品嘗。憶苦思甜。珍惜農民伯伯的勞作。

              五、校外自發暖心行動

              將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出校園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。

              六、主題家長社會資源

              1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養價值。

              2. 請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣,讓孩子有一定的知識經驗準備。

              3. 情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節日的快樂,增進情感。

            臘八節教案8

              一、活動目的

              為了讓學生進一步了解中國傳統節日,知道一些傳統節日的習俗和風情。增強對祖國的認同感,增強對中華文化的'認同。

              二、活動口號

              宣傳中國傳統節日,弘揚中國文化。

              三、活動時間

              12月——1月

              四、活動內容

              1、宣傳動員階段

              組織團委成員向全年級發出號召,在本班舉行有關弘揚中國傳統節日的相關活動。

              2、配套活動

              (1)在各班中舉行臘八節的知識競賽。

              (2)發出讓學生回家親自為父母做臘八粥的倡導。

             。3)在各班舉行主題班會關于‘臘八的來源’。

              3、總結階段

              (1)一個人為單位,寫個人心得。

              (2)在本班進行知識討論。

            臘八節教案9

              活動目標

              1、了解臘八節的來歷,了解民俗臘八節的常識。

              2、認拾八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

              3、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

              4、激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

              5 學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。

              教學重點、難點

              引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

              活動準備

              1、課件“八粥》、

              2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

              3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

              4、識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

              活動過程

              一、觀察圖片,激發興趣

              觀看課件“八粥》中的過臘八節,讓幼兒了解臘八節的由來。

              二、認拾八粥的制作材料

              1、觀看課件“八粥》中的材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

              2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

              3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

              三、我做臘八粥

              1、認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。

              2、引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

              3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

              四、品嘗臘八粥

              1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的`小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。

              2、學念兒歌:

              臘八粥

              小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

              臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

              二十三滔粘。二十四掃房子。

              二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

              二十七殺只雞。二十八把面發。

              二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

              大年初一扭一扭。

              3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節的快樂

              五、認識卡片上的字。

              以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。

            臘八節教案10

              活動來源:

              每年的臘月初八是我國漢族的傳統節日—-“臘八節”。在這個傳統的節日里,家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統節日及風俗,我們開展了好吃的臘八粥活動。

              活動目標:

              1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日—一臘八節,初步了解臘入節的來歷和習俗。

              2.認識臘八粥的材料,能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。

              3.能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節的快樂。

              活動重點:

              了解臘入節的來歷和習俗。

              活動難點:

              認識臘八粥的材料。

              活動準備:

              1.臘八節的由來視頻(后附)

              2.歌曲《臘八節》、課件《臘八粥》(后附)

              3.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。

              4.請兩位家長助教

              活動過程:

              一、初步感知臘八節,引起幼兒活動興趣。

              1.聽一聽:師幼共同欣賞歌曲《臘八節》,感受過節的快樂氣氛。

              2.說一說:幼兒相互交談自己對臘八節的了解。

              師:剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,你們知道臘八是什么節日嗎?

              師小結:每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的.由來,民間還流傳著許多故事,讓我們一起來看看。

              3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節的由來與習俗。

              二、進一步感知臘八粥

              1.聽一聽:幼兒傾聽繪本故事,請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

              提問:制作臘八粥都需要哪些材料?

              幼兒根據自己的原有經驗,相互交流自己的想法,并請個別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

              師小結:臘八粥里面會有8樣不同的食材。

              2.看一看,摸一摸:教師展示實物材料,幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

              3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。

              三、制作臘八粥

              1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

              2.做一做:請家長助教帶領幼兒共同制作臘八粥。

              四、延伸活動

              1.在歡快的《臘八粥》音樂中,品嘗臘八粥,談談自己的感受。

              2.科學區:教師與幼兒共同收集各種粗糧實物,放在科學區,觀察認識了解其營養價值。

              3.圖書區:收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片,幼兒大膽講述。

              4.美工區:用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫《快樂的臘八節》。

            臘八節教案11

              教學目標:

              知識與技能目標:

              1.會寫“臘、粥”等13個字,正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個詞語。

              2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

              能力、方法培養目標:

              通過閱讀,了解本文的表達順序,分清課文詳寫、略寫的內容并體會這樣寫的好處。

              情感、態度、價值觀目標:

              抓住人物動作、語言和心理活動的描寫,體會八兒一家的其樂融融。

              教學重點:

              抓住人物動作、語言和心理活動的描寫,體會八兒一家的.其樂融融。

              教學難點:感受八兒的心理變化,體會作者是如何詳寫主要部分的。

              教學過程:

              一、課前導入,揭示課題

              1.聽兒歌《臘八》,再談話:俗語“臘七臘八,凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷。于是,民間逐漸形成了一種風俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

              2.你們對臘八粥還有什么了解嗎?指名學生談談對臘八粥的印象。

              3.今天,我們就來學習一篇有關臘八粥的文章。(板書課題:臘八粥)

              4.齊讀課題。

              二、初讀課文,字詞揭秘

              1.自讀課文。課件出示自讀提示:

             。1)請大家自由地朗讀課文,注意讀準字音,讀通句子。

             。2)邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?

              2.字詞揭秘

              檢查學生對生字、詞語的認讀情況。

             。1)課件出示本課生字。

              臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟

             。2)指名學生讀,糾錯正音。重點指導“匙”的讀音。

              鑰匙(shi)湯匙(chí)

              “匙”是多音字,在本課中讀音為“chí”。

             。3)指導學習易錯字:膩熬

             。4)課件出示本課詞語。

              臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎

            臘八節教案12

              主題節日背景

              農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

              活動目標

              1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

              2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

              3、知道制作臘八粥的'主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

              活動準備

              1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

              2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

              3、教學課件PTT準備。

              活動過程

              一、活動導入,了解臘八節吃臘八粥

              1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

              2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

              3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

              (小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

              二、欣賞故事

              1、哪一天是臘八節?

              2、故事告訴我們什么呢?

              3、臘八粥里面都有什么呢?

              (重點突出:勤勞的人)

              三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

              老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

              活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

              過了臘八就是年

              小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

              臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

              二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

              二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

              二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;

              三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

            臘八節教案13

              活動目標:

              1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。

              2.了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養價值。

              3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

              4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

              5.了解節日的來歷,知道節日的日子及習俗,樂于參與節日的活動。

              6.體驗人們互相關心的美好情感。

              環境創設:

              1.收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,并了解其營養價值。

              2.收集臘八節飲食習俗的'圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

              3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

              4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

              5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

              活動過程:

              一、回憶學做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

              1.談話導入

              師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

              師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

              2.根據孩子回答的內容,依次翻閱繪本相應的畫面

              (1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

              (2)洗好了

              (3)準備鍋

              (4)煮臘八粥

              小結:看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

              二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

              1.邀請助教家長,介紹食材。

              師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

              孩子圍在桌子旁,家長引導孩子說出食材、準備的用具。

              2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

              師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

              師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

              3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

              師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

              (1)幼兒分兩組討論

              師:要先商量好誰負責煮臘八粥,誰負責觀察記錄。

              (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

              4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

              師:誰能根據記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

              小結:看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。

              附臘八粥兒歌:

              小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

              臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

              二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。

              二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。

              二十七,殺只雞。二十八,把面發。

              二十九,煮饅頭。

              三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

            臘八節教案14

              活動來源:

              每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,是我國民間的傳統節日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來,我們開展了本次活動——臘八粥的故事

              活動目標:

              1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

              2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

              3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

              活動準備

              各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

              活動過程:

              一、活動導入,了解臘八節吃臘八粥

              1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

              2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

              3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

             。ㄐ〗Y:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

              二、欣賞故事

              1、哪一天是臘八節?

              2、故事告訴我們什么呢?

              3、臘八粥里面都有什么呢?

             。ㄖ攸c突出:勤勞的人)

              三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

              老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

              活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

              過了臘八就是年

              小孩兒小孩兒你別饞,

              過了臘八就是年;

              臘八粥,喝幾天,

              哩哩啦啦二十三;

              二十三,糖瓜粘;

              二十四,掃房子;

              二十五,凍豆腐;

              二十六,炸羊肉;

              二十七,宰公雞;

              二十八,把面發;

              二十九,蒸饅頭;

              三十晚上熬一宿;

              大年初一扭一扭。

              活動反思:

              節日活動是很好的教育資源,我們國家的節日豐富多彩,但有些節日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗,認識了一些有關制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

              附故事:臘八粥的'故事

              臘八就是中國農歷十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

              從前,有一家人,爸爸媽媽和一個小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長大了就會干活了。

              小兒子一天天的長大,但還是非常懶惰!澳銘摳苫盍恕薄昂!我不干活也可以,我爸爸媽媽會照顧我的!”

              終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會吃得飽,如果你這么懶惰,將來會后悔的!闭f完,爸爸就去世了。小兒子難過了幾天,想去干活,可他什么都不會,也不想學。過了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒有食物了,怎么辦呢?

              他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點米,袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?墒侵嗵倭,他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話,哭了起來。

              后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候,他們還會找來各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。

              后來大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事,告訴孩子,永遠不要做懶惰的人。

              不過,現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

            臘八節教案15

              活動目標:

              1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

              2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

              活動準備:

              1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

              2、勺、夾子、不同大小的容器。

              活動過程:

              1、臘八粥里的秘密

              ——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

              ——看看臘八粥,嘗試去發現里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

              ——小結:原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

              2、豆寶寶、米寶寶來分家

              ——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

              ——展示幼兒分的結果:

              A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區分,并知道它們的名字)

              B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

              ——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養員阿姨做臘八粥。

              活動目標:

              1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

              2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

              3、通過學看日歷,知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。

              4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。

              5、養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。

              活動重難點:

              知道臘八節是我國的傳統節日,了解臘八節的來歷和習俗。

              能夠用語言表達自己的感受,體驗集體過臘八節的快樂。

              活動準備:

              PPT、各種制作臘八粥的材料(實物)等。

              活動過程:

              一、開始部分

              初步了解每年農歷的十二月初八是臘八節

              師:你們知道今天是什么節日嗎?

              師:每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

              二、基本部分

              1、臘八節知多少。

              師:臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事(口述兩三個傳說)。

              2、介紹臘八粥

              師:你們吃過臘八粥嗎?

              師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

              (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)

              師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。

              3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

              師:請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

              幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…

              4、宣傳“臘八粥”——八寶粥

              自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

              三、結束部分

              今天我們學習了臘八節的相關知識,知道臘八節是我國的傳統節日,并且懂得關心愛護需要幫助的人,給他們送去溫暖。

              四、延伸部分

              小朋友們,其他班的.小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發吧!

              活動反思:

              臘八節是我國的傳統節日,蘊含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味,孩子們也沒有多大興趣,因此,我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節特有的習俗,孩子們看的認真,聽的仔細,互相討論,活動結束后依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動中,通過觀察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節的由來和傳說,將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提升了有效的經驗,體現了活動和生活相結合的教育原則。

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