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            幼兒園冬至教案

            時間:2022-12-15 16:14:29 冬至節 我要投稿

            幼兒園冬至教案

              作為一名專為他人授業解惑的人民教師,時常要開展教案準備工作,編寫教案有利于我們弄通教材內容,進而選擇科學、恰當的教學方法。那么教案應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的幼兒園冬至教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

            幼兒園冬至教案

            幼兒園冬至教案1

              一、教學目標:

              1.能夠了解中華民族傳統節日冬至的由來;

              2.通過這次活動,培養學生的合作精神,領略傳統文化的無窮魅力;

              3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。

              二、教學重點:

              了解冬至這個傳統節日的文化。

              三、教學難點:

              領略祖國的傳統文化冬至的的無窮魅力, 意識到在生活中能夠懂得珍惜與家 人團聚的時間,并以實際行動減輕父母的負擔。

              四、活動形式:

              朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等

              五、活動過程:

              1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現在開始!

              2、節日冬至的由來和傳說:

              (1)請聽朗誦詩詞《小至》和優美詩句;

              (2)講述冬至的傳說和習俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。

              3、冬至是一個開心的節日,接下來一起來玩游戲“模仿秀” ;

              4、在冬至這天,家人都會團聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》 ;

              5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的'小品《賣湯圓》 ;

              6、冬至是家人團聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的 負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》 ;

              7、在這歡樂的節日當中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》 ;

              8、伴隨著歌聲,學生暢談自己的愿望。

              9、班主任總結。

            幼兒園冬至教案2

              一、活動主題:

              情暖冬至,愛在助困

              二、活動對象:

              所有勤工儉學崗位人員

              三、活動時間:

              20年12月21日晚7點

              四、活動地點:

              B#204

              五、主辦單位:

              福建師范大學閩南科技學院助困辦公室

              六、活動形式

              (一)、勵志視頻通過播放勵志視頻,幫助崗位克服自卑心理。

              (二)、知識競答自選題目(勵志題目),答對即可獲得獎品,答錯仍有參與獎。

              (三)、演講現場采訪崗位,請各崗位談談自己對學院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優秀崗位代表上臺演講,談談工作、學習心得,激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。

              (四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達節日祝福和學校的`關愛。

              七、活動流程:

              本活動共分為兩個階段,前期對活動的相關內容進行宣傳,并把活動的有關任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛在助困”活動。

              八、經費預算:

              布置、宣傳費用:200元

              湯圓、獎品:600元

              總計:800元

            幼兒園冬至教案3

              活動目標:

              1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。

              2、體會文學作品的.情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。

              活動準備:

              有關于冬至節的認知與理解。

              活動過程:

              1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。

              2、幼兒朗誦冬至節

              3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

              活動延伸:

              活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

            幼兒園冬至教案4

              活動目標:

              1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

              2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

              3、深刻對祖國的'認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

              配套課件:幼兒園冬天課件《冬至我知道》PPT課件

              活動內容:

              1、綜合:冬至我知道

              2、科學:白天短、黑夜長

              3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

              附兒歌:《冬至到》

              冬至到,冬至到; 南餛飩,北方餃;

              曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

              冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

              會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

              冬至到,冬至到,這一夜,最長了;

              甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

              查找:幼兒園冬天教案《冬至我知道》含PPT課件PPT課件

            幼兒園冬至教案5

              活動目標

              1.愿意參與冬至的民俗文化活動。

              2.能獨立或與同伴合作制作餃子。

              3.了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。

              活動準備

             1.經驗準備

              幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

              2.材料準備

              教師用材料:課件“冬至的秘密”

              幼兒用材料:《健康·社會》

              活動過程

              一、活動導入

              教師和幼兒談話,引發幼兒已有生活經驗。

              教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

              二、感知理解

              1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。

              教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?

              小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

              2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。

              教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?

              小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

              三、操作體驗

              1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

              2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

              四、總結分享

              教師和幼兒共同總結經驗。

              教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?

              小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。

              活動建議

              1.教師可以布置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的.特點。

              2.根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節日的快樂氛圍。

              活動延伸

              1.在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

              2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

            幼兒園冬至教案6

              一、設計初衷

              冬至在我國是一個比較重要的傳統節日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現在,時代在發展,我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

              二、活動目標

              l、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

              2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

              三、客座教師:章老師(以下簡稱章)

              四、活動對象:大班

              五、活動準備

              1、與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

              2、聯系車輛。

              六、活動過程

            (一)教師交代活動目的及注意事項。

              1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

              2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

              教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『龎糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

              (二)談話,激發興趣。

              1章:小朋友吃過麻糍嗎?

              幼:吃過,很好吃。

              2章:你們還記得麻糍是什么樣的啩?

              幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

              章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

              3、章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…·

              章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

              了解麻糍的制作材料、工具及程序

              1、搗米

              (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

              (2)幼兒觀看搗米操作情況。

              (3)幼兒嘗試、腦沁

              (4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…··

              章:搗錘是用石頭做的.,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

              2、癍團曾

              (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉。

              (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

              (3)幼兒操作,講述漣動體』鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

              3、滾豆沙

              (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

              章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。

              章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

              章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

              (2)觀看客座教師滾豆挲。

              (3)師幼共同嘗試滾豆覬

              4、幼兒品嘗。

              (三)小結。

              師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

              幼:好吃!

              師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!

              我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

              (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

              師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

              1、幼兒嘗試制作麻糍。

              2、幼兒品嘗。

            幼兒園冬至教案7

              一、設計初衷

              冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。

              二、活動目標

              1.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

              2.能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

              三、客座教師:

              章良忠(以下簡稱“章”)

              四、活動對象:

              大班

              五、活動準備

              1.與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.

              聯系車輛。

              六、活動過程

              (一)教師交代活動目的及注意事項。

              1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

              2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

              (二)談話,激發興趣。

              1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

              2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

              3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

              章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

              了解麻糍的制作材料、工具及程序

              1.搗米

              (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗

              池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

              (2)幼兒觀看搗米操作情況。

              (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

              能融在一起。

              2.癍團曾

              (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁…

              章:到底是不是,我們一起

              來看一舉

              (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

              (3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的'像棉花,就是太粘手

              了……

              3.滾豆沙

              (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:

              所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

              (2)觀看客座教師滾豆挲。

              (3)師幼共同嘗試滾豆覬

              4.幼兒品嘗。

              (三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

              水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

              (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

              1.幼兒嘗試制作麻糍。

              2.幼兒品嘗。

              七、活動成效

              孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也

              感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

            幼兒園冬至教案8

              一、設計意圖:

              冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。此次活動我們以親子的形式開展,主旨在讓家長和孩子通過共同制作餃子的活動,增進家長與孩子之間的親情,感受期末迎新年的節日氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖,度過了一個別有意義的節日。

              二、活動目標:

              1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。

              2、感受集體勞動的快樂。

              3、在冬至感受濃濃的親子情。

              三、活動準備:

              1、家長:各種彩色面團、電飯堡2個、電磁爐1個、鍋1個。

              2、幼兒園:調好的餃子餡(各種不同的味道)。

              3、音樂、視頻

              四、活動過程:

              班主任致詞:

              首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的'親子活動,謝謝你們對我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動與我國的傳統美食餃子相結合,讓孩子們在認識,知道餃子的制作方法,增強幼兒對民族文化的興趣,同時培養他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“冬至到,吃水餃”親子包餃子主題活動,接下來我來介紹一下今天的活動的流程:

              (一)欣賞包餃子過程,家長與幼兒一起包餃子。

              1、先欣賞包餃子的過程:(事先找一個家長代表或保育員示范)示范語:“將餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個盤子整齊的放在上面。”

              2、在包餃子前注意事項:

              (1)請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中應注意衛生。

              (2)因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

              (3)家長幼兒教師一起包餃子(播放喜慶的音樂,體驗濃濃的溫馨氛圍)

              (4)場地整理(自由洗手)負責人:李老師,各位家長代表。

              (二)親子包餃子比賽

              生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)

              地點:各班教室

              目標:加深親子依戀之情,培養孩子熱愛自已父母的情感。

              (三)欣賞幼兒在園的活動照片,讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。

              師:現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時你們在幼兒園的表現,好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦!但是要保持安靜哦!

              (四)幼兒與家長共享美味的餃子。(引導幼兒喂爸爸媽媽吃,并說聲:爸、媽您辛苦了!)

              師:現在我們親手包的餃子就要出爐了,自己的勞動成果,我們一起來品嘗我們包的餃子,在品嘗的過程中小朋友們我們應該怎么做了?

              師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說:爸爸媽媽辛苦了!

              (五)場地整理,幼兒與家長合影留念。

              師:接下來我們先把場地整理一下,等會我們進行合影留念。

              (1)幼兒與家長單獨合影。

              (2)本班幼兒與家長集體合影。

              五、活動結束:

              班主任結束語:今天,我們要再次感謝各位家長從哪個百忙中抽空來參加這次的親子活動,因為有了你們的參與,使我們這次活動倍感溫馨,也更加有意義!在這里我給大家拜個早年,祝大家新年快樂,身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長!

            幼兒園冬至教案9

              一、設計初衷

              冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。

              二、活動目標

              1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

              2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

              三、客座教師:章老師(以下簡稱“章”)

              四、活動對象:大班

              五、活動準備

              1.與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

              2.聯系車輛。

              六、活動過程

              (一)教師交代活動目的及注意事項。

              1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

              2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

              教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

              (二)談話,激發興趣。

              1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

              2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

              章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

              3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

              章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

              (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

              1.搗米

              (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

              幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

              章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

              (2)幼兒觀看搗米操作情況。

              (3)幼兒嘗試、腦沁

              (4)幼兒說說淘米的感覺。

              幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…

              章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

              2.麻糍

              (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

              幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

              章:到底是不是,我們一起來看一看

              (2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

              (3)幼兒操作

              幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

              3.滾豆沙

              (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

              章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

              幼:淡淡的不怎么好吃。

              章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

              幼:又香又甜。

              章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

              (2)觀看客座教師滾豆沙。

              (3)師幼共同嘗試滾豆沙

              4.幼兒品嘗。

              (四)小結。

              師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

              幼:好吃!

              師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的`勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

              (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

              師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

              1.幼兒嘗試制作麻糍。

              2.幼兒品嘗。

              七、活動成效

              孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

            幼兒園冬至教案10

              活動目標

              在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

              知道冬至是中國的一個傳統節日,簡單了解冬至的飲食習俗。

              嘗試動手制作湯圓。

              活動準備

              課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

              材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

              活動過程

              播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

              今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

              童謠中出現了哪些數字?

              這些數字是什么意思呢?

              小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現了一到九九個數字,所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。

              組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統節日。

              你們知道冬至是個什么日子嗎?

              冬至是哪一天?

              小結:冬至又叫“冬節”,是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

              出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

              冬至這天,你家會吃些什么?

              湯圓是什么形狀的?(圓圓的.)

              湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

              小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

              出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

              (可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)

              我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

              我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

              溫馨提示

              童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

              活動延伸

              區域活動

              在美工區,投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

              日常活動

              將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內,供幼兒欣賞。

            幼兒園冬至教案11

              活動目標

              1.欣賞圖片,感受餃子的不同造型。

              2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進行創意造型,感受泥塑的樂趣。

              活動準備

              1.經驗準備

              幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。

              2.材料準備彩泥,一次性紙盤,搓成小團的各色皺紋紙。

              活動過程

              一、情境導入

              1.玩手指游戲“包餃子”,激發幼兒興趣,引出主題。

              師:小手攤開,來包餃子吧!(伸出左手手掌)搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)

              和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)包,包,包個小餃子!

              (每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指)香噴噴的餃子給誰吃?

              (用右手把左手包起來)給XX吃!(說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)

              2.幼兒分享交流關于餃子的已有經驗。

              二、探索發現

              1.感受泥塑餃子外形的多種多樣。

              師:這些餃子像什么?和我們平時吃的餃子有什么不同?

              小結:這些都是小朋友做的'個性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。

              2.觀察餃子的制作方法。

              三、創作表現

              1.熟悉操作材料,激發幼兒參與泥塑活動的興趣。

              師:老師準備了面團(彩泥)和餃子餡(搓成團的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創意!

              2.幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。

              3.教師巡回指導,提供幫助。

              鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

              四、欣賞評議

              1.把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里,帶領大家逐盤欣賞。

              2.引導幼兒開展評價,評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。

              師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪里?

              五、結束活動師幼一起收拾整理材料,結束活動。

              活動建議

              請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級和小朋友一起分享。

            幼兒園冬至教案12

              活動目標

              1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;

              2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

              3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。

              活動準備

              經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

              課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

              材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

              活動過程

              教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

              熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

              你喜歡吃餃子嗎?

              你知道冬至為什么要吃餃子呢?

              小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

              出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

              出示一個制作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

              餃子是什么樣的?

              你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

              播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

              出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

              1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

              2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

              3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

              鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

              鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

              你的'餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

              你的餃子是什么餡的?

              活動延伸

              區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

              家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

            幼兒園冬至教案13

              活動目標

              1、了解二十四節氣之一冬至節以及冬至節的來歷。

              2、感受繪本故事中冬至節的習俗。

              3、讓幼兒了解并認同冬至節,喜愛傳統節日,賦予傳統節日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。

              活動準備

              1、通過網絡等途徑,收集與冬至有關的資料。

              2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

              3、制作課件。

              活動過程

              一、交流信息,自然引入。

              1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌,引出《冬至節》

              春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

              秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

              2、引起幼兒的好奇心,講述關于節氣的信息。預設:冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的`時候,過了冬至開始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

              3、引出繪本故事《冬至節》

              二、通過繪本故事說冬至由來

              簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節”;冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節”。

              三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!

              1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩

              2、用習俗說冬至。主要有:

              (1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭

              (2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛

              (3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長冬至之禮

              (4)習俗五:精心寧神、食療養生冬至之養

              四、游戲活動

              用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節的氛圍

            幼兒園冬至教案14

              冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節日。

              冬至節氣

              每到12月份時,太陽直射點往南半球移動,在12月22日移動到南緯23°26′時,便不在往南移動,過了這一天,太陽直射點便開始往北移動,所以這一天被稱為冬至。

              冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。

              時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。

              冬至節律

              中文名:冬至

              別名:數九、冬節、長至節、亞歲

              代表寓意:冬至一陽生,天地陽氣回升

              氣候特點:暴雪、低溫

              季節:冬季

              時間:每年12月21或22或23日

              太陽位置:太陽到達黃經270°

              前一節氣:大雪

              后一節氣:小寒

              屬性:二十四節氣的十一月中氣

              冬至假期:漢代5天假期、唐代7天假期

              起源:依據天象物候制訂

              冬至由來

              在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的.重視。

              冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日

              冬至三候

              一候蚯蚓結

              傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。

              二候麋角解

              麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。

              三候水泉動

              由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

            幼兒園冬至教案15

              活動目標:

              1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

              2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。

              活動準備:

              制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

              活動過程:

              (一)教師交代活動目的及注意事項。

              1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?

              2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

              教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

              (二)談話,激發興趣。

              師:小朋友吃過麻糍嗎?

              幼:吃過,很好吃。

              師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

              幼:圓圓的`,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

              師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

              師:誰知道麻糍是用什么做的?

              幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

              師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

              (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

              1、搗米

              (1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

              幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

              師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。

              (2)幼兒觀看搗米操作情況。

              (3)幼兒嘗試、腦沁

              (4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

              2、團米團

              (1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

              (2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

              (3)幼兒操作,講述操作細節。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

              3、滾豆沙

              (1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

              師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

              幼:淡淡的不怎么好吃。

              師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

              師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

              (2)觀看客座教師滾豆挲。

              (3)師幼共同嘗試滾豆覬

              4、幼兒品嘗。

              (四)小結。

              師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

              幼:好吃!

              師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

              (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

              師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

              1、幼兒嘗試制作麻糍。

              2、幼兒品嘗。

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