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五星級(jí)酒店服務(wù)儀容儀表細(xì)則
五星級(jí)酒店服務(wù)儀容儀表細(xì)則1
五星級(jí)酒店服務(wù)禮儀的真面目是什么呢，相信對(duì)于一般的消費(fèi)者和飯店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)還不曾謀面。在這我們就“窺視”一下五星級(jí)酒店的服務(wù)禮儀，在給中低層消費(fèi)者飽飽眼福的同時(shí)，也給小本經(jīng)營(yíng)的酒店提個(gè)醒，不妨學(xué)習(xí)一下他們的禮儀細(xì)則，提高自己的服務(wù)質(zhì)量，贏得顧客，贏得利益！
五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)
在酒店行業(yè)將其分為五個(gè)檔次，即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)，星級(jí)越高，表示酒店的檔次越高。酒店星級(jí)的劃分以酒店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的'評(píng)定辦法按照國(guó)家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。
五星級(jí)酒店服務(wù)禮儀
五星級(jí)酒店的參考標(biāo)準(zhǔn)除了酒店的建筑、裝飾和設(shè)施設(shè)備外，還體現(xiàn)在服務(wù)水平上。在酒店服務(wù)上五星級(jí)酒店比一般的酒店更加嚴(yán)格，體現(xiàn)出的高度也是一般酒店無(wú)法比擬的。
1、服務(wù)的基本原則
不分種族、民族、國(guó)別、貧富和親疏一視同仁；尊重民族習(xí)慣，不損害民族尊嚴(yán)；遵守國(guó)家法律法規(guī)，保護(hù)客人的合法權(quán)益。
2、服務(wù)的基本要求
（1）儀容儀表要求：服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌，符合上崗要求；服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切，提倡微笑服務(wù)。
（2）語(yǔ)言要求：語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解決時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推潘和應(yīng)付。
盡管這些服務(wù)禮儀與一般的酒店有很多相同之處，但是在做的考核標(biāo)準(zhǔn)上是不一樣的，就像同為酒店，卻分出五個(gè)檔次，這是每個(gè)級(jí)別的酒店在做的標(biāo)準(zhǔn)上的不同，具體的還要通過(guò)五星級(jí)酒店服務(wù)禮儀的培訓(xùn)來(lái)認(rèn)識(shí)。
當(dāng)然關(guān)于五星級(jí)酒店服務(wù)禮儀的內(nèi)容還有很多，不是說(shuō)這些細(xì)則都是固定的，每個(gè)酒店應(yīng)該根據(jù)顧客的需要增加服務(wù)內(nèi)容，并且對(duì)于有心的五星級(jí)酒店領(lǐng)導(dǎo)者來(lái)說(shuō)，細(xì)心觀察顧客的需求，贏得顧客的信任和好評(píng)是服務(wù)禮儀的歸宿，一般的酒店在服務(wù)禮儀上要借鑒五星級(jí)酒店服務(wù)禮儀，并加以完善和創(chuàng)新。
五星級(jí)酒店服務(wù)儀容儀表細(xì)則2
酒店服務(wù)人員儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)：男服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)型：不留長(zhǎng)發(fā)，前不壓眉、后不及領(lǐng)、側(cè)不過(guò)耳、無(wú)胡須。
著裝：工作場(chǎng)所須著職業(yè)裝，黑色襪子、黑色皮鞋。
表情：面帶微笑，精神集中，坦誠(chéng)待客、注意聆聽(tīng)、沉著穩(wěn)重。
站姿：挺胸收腹，兩眼平視，雙臂自然下垂，保持隨時(shí)向客人服務(wù)的姿態(tài)。
酒店服務(wù)人員儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)：女服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)型：長(zhǎng)發(fā)要用發(fā)網(wǎng)盤(pán)起，短發(fā)不過(guò)肩，發(fā)卡只限于黑色。
著裝：工作場(chǎng)所須著職業(yè)裝，女士穿黑鞋肉色長(zhǎng)襪。
裝扮：指甲油只限于透明色，并保持光亮和平整，夸張和懸掛式的耳環(huán)是不允許的，手鐲也是不被允許的，不可戴戒指，訂婚或結(jié)婚戒指除外。
儀表儀容的自我檢查
鞋：男士穿著黑色鞋子，女士穿著黑色鞋子，是否干凈，光亮，并處于完好狀態(tài)。
襪子：穿男士穿深顏色襪子，女士穿肉色襪子，是否干凈，無(wú)異味和破洞。
制服：是否干凈，熨燙整齊，無(wú)破損或紐扣丟失，名牌別在制服正確位置，衣服無(wú)破損、污漬、異味。
酒店服務(wù)人員儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)：注意事項(xiàng)
1、檢查制服時(shí)要注意細(xì)節(jié)，例如紐扣沒(méi)系好，袖子卷起來(lái)等。
2、工作期間在任何時(shí)間，地點(diǎn)保持良好的禮貌，注意個(gè)人清潔，佩戴名牌，手不要插在兜里。 任何時(shí)間不要倚靠著墻站，在公共場(chǎng)所不許抽煙，剔牙，吐談或剪指甲，動(dòng)作、走路、說(shuō)話要輕。
3、當(dāng)與客人并排時(shí)，請(qǐng)客人先走，當(dāng)與客人談話時(shí)要有禮貌并保持微笑并保持一定的'距離，要站直，雙臂不能交叉在胸前，保持與客人的眼神接觸當(dāng)客人說(shuō)話時(shí)要認(rèn)真聽(tīng)，不要隨便打斷，不要帶著情緒工作，要優(yōu)雅的提供你最好的服務(wù)。
4、主管在例會(huì)時(shí)需檢查他們員工的制服和儀表儀容，并在工作時(shí)間隨時(shí)抽查。
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