茶樓領(lǐng)導的工作總結(jié)

茶樓領(lǐng)導的工作總結(jié)范文

　　總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結(jié)論的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。你所見過的總結(jié)應該是什么樣的？下面是小編幫大家整理的茶樓領(lǐng)導的工作總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

茶樓領(lǐng)導的工作總結(jié)范文1

　　怎樣寫工作報告。

　　我們知道，更清晰、更快捷地讓員工了解單位所取得的成績，有效地貫徹落實下一步的工作計劃，是我們寫工作報告的主要目的。當前，工作報告已逐漸在程式化、格式化的風格上定位。而且，常常是文風樸實、慣用直筆。

　　上面提到的這篇報告，其結(jié)構(gòu)簡單明了，基本框架如下：

　　各位代表、同志們：

　　我代表……做報告，請各位代表審議。

　　一、過去工作回顧

　　二、未來工作展望

　　通讀全篇，我們可以發(fā)現(xiàn)工作報告有如下幾個特征：

　　1、 總結(jié)的客觀性

　　2、措施的可行性

　　3、執(zhí)行的約束力

　　4、明確的目的'性

　　這幾點，在以下的探討中我們會有更深的認識。

　　在過去工作回顧這部分，常常談及主要業(yè)績、主要體會、存在的主要問題這三點。我們知道，只有認真分析總結(jié)經(jīng)驗教訓，才能更好地為下一步工作提供參考依據(jù)。業(yè)績是肯定成績，鼓舞人心的；體會是交流心得，再接再厲的；問題是發(fā)現(xiàn)不足，予以改進的。

　　在未來工作展望這部分，常常是先分析形勢，然后明確任務。分析形勢是我國由來已久的、報告中不可或缺的一部分，它可以讓員工知道當前的情況，增強他們的歸屬感。明確任務時一定要具體：首先是基本情況。需要對前期計劃執(zhí)行情況進行概要說明，從而根據(jù)下階段的特點，找出當前執(zhí)行計劃的有利條件和不利因素，以確保新的工作計劃建立在切實可行的基礎(chǔ)上。其次是經(jīng)預測和論證，客觀地把工作計劃分解到各具體部門，使之成為各部門的具體任務，包括對工作數(shù)量、質(zhì)量、效率、經(jīng)濟效益等的要求。最后是步驟和措施。它要求寫明“怎樣做”的問題，包括指揮機構(gòu)的建立、制度的形成、責任部門的分工協(xié)作、時間安排等。它要盡可能便于檢查，以確保工作計劃在執(zhí)行中環(huán)環(huán)相扣，銜接自如

茶樓領(lǐng)導的工作總結(jié)范文2

　　部分內(nèi)容需按自己所在酒店稍作修改。

　　謝謝，結(jié)合自己現(xiàn)實情況。轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。

　　讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

　　做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。

　　我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。

　　25樓的接待一般都屬VIP重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。

　　我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。

　　工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的'順利開展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。

　　新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。

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