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酒店銷售部管理制度

時間：2022-06-29 21:06:05 銷售我要投稿

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酒店銷售部管理制度

　　在學習、工作、生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的酒店銷售部管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店銷售部管理制度

酒店銷售部管理制度1

　　一、辦公室環(huán)境衛(wèi)生

　　銷售部是酒店形象的代表，銷售部辦公環(huán)境布置是否合理、整齊、美觀，在很大程度上反映了酒店的管理水平及員工素質(zhì)。

　　1、保持辦公區(qū)域地面、桌面整潔、干凈;不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。

　　2、不許大聲喧嘩、惡意調(diào)笑，保持辦公室內(nèi)安靜。

　　3、不許到處粘貼非業(yè)務所需的宣傳印刷品。

　　4、愛護辦公室設(shè)施及設(shè)備，損壞需照價賠償。

　　5、堅持每日衛(wèi)生值日制度。

　　二、工作匯報制度

　　1、銷售人員要求每日參加部門銷售晨會，匯報當日工作計劃。

　　2、外出銷售或辦事應先到崗位報到，然后方可外出。

　　3、銷售代表外出銷售，必須填寫銷售報告表，并在當日下班前交給經(jīng)理審閱。一次不交，罰款10元(拜訪計劃、工作報告)。

　　4、每周五下午交本周銷售報告、銷售電話記錄、拜訪客戶檔案及下周工作計劃。

　　5、每月交回本月的'工作小結(jié)及下月計劃報告。

　　6、每年年終，銷售代表要做出年度工作總結(jié)及下一年的工作計劃交回部門經(jīng)理。

　　7、每天按時上下班，如發(fā)現(xiàn)一次以至或早退者，罰款10元。

　　三、會客制度

　　1、會見客人或客戶，一般安排在大堂吧，用茶或飲料招待。

　　2、上班時不允許與親朋好友敘私事，不許將閑雜人員帶入工作區(qū)域。

　　3、準備在辦公室會客要注意保持辦公區(qū)域環(huán)境的安靜、整潔。

　　四、儀容儀表要求

　　1、上班著工作，不允許穿自己的服裝出入對客服務區(qū)，部門經(jīng)理可以例外，但必須著西裝或套裝(職業(yè)打扮)。

　　2、拜訪客戶穿著要整齊大方，職業(yè)化打扮，能代表酒店的形象。

　　3、男性留短發(fā)，不留胡須，皮鞋雪亮，襯衫領(lǐng)袖干凈。

　　4、女性化淡妝，衣著文雅，忌著奇裝異服，濃妝艷抹。

　　5、拜訪客戶前避免吃有異味的事物。

　　6、避免酒后拜見客人，以免留下不良印象。

酒店銷售部管理制度2

　　一、關(guān)于酒店房價減免審批權(quán)限的規(guī)定

　　1.免費房的審批權(quán)限:

　　1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領(lǐng)導批準。

　　2)酒店領(lǐng)導批準的免費房須先到前廳部辦理有關(guān)手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。免費房批示送財務部備查。

　　3)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領(lǐng)導不在的情況下,有權(quán)臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續(xù)。

　　4)任何部門未經(jīng)批準均無權(quán)私自通知管家部使用客房(包括維修房)。

　　2.折扣房價審批權(quán)限:

　　1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實際情況對上門客房價進行打折。一打折權(quán)限為門市價的30%以內(nèi),超過門市價30%折扣時,需經(jīng)駐店經(jīng)理或總經(jīng)理批準。并將有關(guān)批示送財務部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務入員,市場營銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價。

　　2)銷售人員對上門客的打折權(quán)限為門市價的20%以內(nèi)。預訂和接待人員的打折權(quán)限,由市場總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價的10~15%以內(nèi)。有合同的客戶按合同辦理。

　　3)如遇市場變化,市場總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權(quán)限時,可向總經(jīng)理申請?zhí)嘏鷻?quán)限。

　　4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權(quán)限另行規(guī)定。

　　5)團隊房價的制定:

　　銷售部經(jīng)理根據(jù)對市場的預測,提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案,報請市場總監(jiān)和總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

　　團隊房價以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經(jīng)理或市場總監(jiān)簽字,并及時將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財務部備案。合同到期時,銷售部應根據(jù)實際情況及時調(diào)整或續(xù)簽,以保證合同有效性。

　　3.門市價的制定:

　　酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

　　以上審批權(quán)限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經(jīng)理。

　　二、銷售部招待審批權(quán)限規(guī)定

　　1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經(jīng)部門總監(jiān)審核后,由總經(jīng)理簽字批準方可宴請。

　　2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。宴請結(jié)束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的.50%。

　　3. 市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單轉(zhuǎn)帳。

　　三、銷售人員外事紀律要求

　　1.嚴格遵守執(zhí)行國家及漕店的外事規(guī)定和要求。

　　2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。

　　3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。

　　4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。

　　5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。

　　6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。

　　7.不能利用工作時間做私事。

　　8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。

　　四、預定部崗位責任制

　　1.嚴格執(zhí)行酒店房價審批權(quán)限和房控權(quán)限。

　　2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項目。

　　3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。

　　4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關(guān)系。

酒店銷售部管理制度3

　　為了讓大家能夠在一個干凈、舒適的環(huán)境下更好的.工作,特制定銷售部辦公環(huán)境管理規(guī)定:

　　(1請大家注意保持辦公室日常衛(wèi)生,并禁止吸煙及使用一次性杯子。有客人來訪請到咖啡廳。中班人員在24:00下班時打掃辦公室衛(wèi)生,保持桌面干凈、整齊,電話、文具、文件擺放有秩序,地面、墻角干凈,窗臺無塵土,下班時把垃圾袋換好,將垃圾提到宿舍樓丟到垃圾桶內(nèi),禁止把垃圾袋丟在大堂公衛(wèi)室內(nèi)。

　　(2每日早上8:30內(nèi)勤對辦公室內(nèi)的衛(wèi)生檢查一遍,并在白班記錄本上記錄檢查情況,便于監(jiān)督檢查中班人員是否打掃衛(wèi)生,對不打掃衛(wèi)生者每人每次罰款10元,并對不干凈的地方進行及時處理;對連續(xù)三周被評為衛(wèi)生標兵的同志進行獎勵20元。

　　(3每周一早上8:30由經(jīng)理助理監(jiān)督,帶領(lǐng)全體人員對辦公室內(nèi)的衛(wèi)生進行全面大掃除,包括墻角、窗臺、玻璃、門框、衣服架、房頂各個死角處等所有的衛(wèi)生做全面清掃。

　　(4對不遵守規(guī)定者,進行每次10元的處罰,累計達三次者罰包辦公室衛(wèi)生連續(xù)三個月,并罰款100元。

　　(5銷售部人員要保持辦公室清潔衛(wèi)生。每個人的辦公用品應擺放整齊,文件資料應按類歸檔,廢紙要求及時丟在垃圾桶內(nèi)。使人感到這里工作井井有條、講究效率,產(chǎn)生信任感。