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            舌尖上的中國觀后感

            時間:2022-06-23 18:22:04 觀后感 我要投稿

            舌尖上的中國觀后感范文三篇

              看完一部作品以后,一定有不少感悟吧,讓我們好好寫份觀后感,把你的收獲感想寫下來吧。想必許多人都在為如何寫好觀后感而煩惱吧,以下是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀后感范文三篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

            舌尖上的中國觀后感范文三篇

            舌尖上的中國觀后感范文三篇1

              俗話說:“民以食為天。”每個地方都有著自己獨特的風味小吃。提到美食,大家一定會想到四川成都,因為它有著“吃在四川,味在成都”的美譽。其中最令我垂涎三尺的就數水煮肉片了!

              水煮肉片屬于川菜系,麻辣,是這道菜的特色。在四川,家家戶戶都會做這道菜,當然,也是我們家出現頻率最高的一道菜。它不光好吃做法也很獨特。

              做水煮肉片,配料是關鍵。有碧綠的生菜,乳白的豆腐,晶瑩的豆芽和金燦燦的土豆,還有花椒和小米辣。首先把豆腐放入鍋中,然后再把去皮的土豆放進去。等過了三四分鐘后,再將豆芽和生菜放入鍋中。這樣,第一道程序就完成了。我們開始第二道程序。把切好的小米辣,姜,干辣椒,花椒放入另一個鍋中加油翻炒,等小米辣炒至金黃色時再加入肉片和一碗高湯煮沸,第二道程序也好了。現在只差最后一道程序了,就是把兩鍋合二為一,這樣美味的水煮肉片就做好了。

              做好的水煮肉片把菜和肉的顏色都匯聚在了一起,可好看了!乳白色的湯上飄著金黃色的油,湯中浸泡著白色的豆腐,深綠色的生菜,淡黃色的土豆,晶瑩的豆芽和鮮美的肉片,再加上金黃色的小米辣點綴,就像綻放于春天的花朵。

              水煮肉片不僅看相好,味道也好。

              吃水煮肉片就是一種享受。咬一口肉片,那湯汁立刻從嘴里溢出來,流進我的嘴里,瞬間感覺到舌頭上的.每個味蕾都張開嘴巴盡情地吸允著美味的湯汁,那香味充斥到每個細胞里,等肉片里的湯汁滋潤過每一寸味蕾后,又伴著肉片從喉嚨里滑下去。三五下水煮肉片就進了我的肚。味道好極了!

              第一次吃水煮肉片時,它的味道就深深的刻在我的腦海里。雖然它隱與民間,但是仍掩飾不住其熠熠的光輝。

              “舌尖上的中國,味蕾中的精靈。”用這樣的的句子來形容水煮肉片,不帶一點兒浮夸的成分。

            舌尖上的中國觀后感范文三篇2

              《舌尖上的中國》是一部非常好看的電視節目,講的全是美食。今天我看了一集“自然的饋贈”,講的是我國云南香格里拉雪山上的原始森林,有一種精靈懷抱的'食物,名叫松茸,它是野生菌類中的貴族,營養豐富,價格也很高,在大城市的飯店里,一盤碳烤松茸能賣1600元。還講了浙江的冬筍和湖北的蓮藕,如果配上肉會特別好吃,一點兒也不油膩。還有云南大理北部的諾鄧山區,人們自己利用天然的鹽井又自己加工諾鄧火腿,看著很有食欲。還有吉林查干湖的漁民冬季凌晨四點就要到湖面上捕魚,他們走在厚厚的冰面上,還有隨時警惕有裂縫的冰面,而且我看到漁民捕到的魚都是四五斤的大魚,沒有小魚,因為他們織的網都要是大網孔,所以小魚是他們故意讓漏掉的,等來年再放些魚苗。這部電視節目讓我增長了不少地理知識,了解了中國的美食以及美食制作過程和美食的原材料。

              其實,我覺得這一部電視節目應該在我吃飯時看,能夠讓我吃的香,吃的多,要不光看吃不到,會覺得餓。哈哈,同學們,你們看了嗎?

            舌尖上的中國觀后感范文三篇3

              老爸,《舌尖上的中國》拍得好,你要看呵!我對烹飪有一種偏愛,知我者莫過于女兒也。這是一部很有深度的記錄片,從始至終,“中國人與食物的關系”才是這部記錄片的主題。

              那吱呀呀的石磨聲,呼呼的搟面聲,讓人自然地想到了農村的生活。年夜飯的場景,不斷的出現,我們感受到中國人特有的大家庭的和諧。廣東的河粉,江浙的.年糕,廣西的米粉,山西的哨子面,蘭州的拉面,每一種食品的挖掘制作,觸動我的不僅僅是味覺感受,更多的是中國文化的美感。

              他們的大多數人,不是專業廚師,也不是美女私房菜,他們不是飲食技術表演者,而是參與者,是主角,展現的是他們的生存,情感和命運。鏡頭的不斷轉換中,不同地域的自然風光,民俗風情,撲面而來。仿佛我們也在旅游,邊吃邊游。我們又好象在對話,與人對話,與天地對話。

              第五集——廚房的秘密,講述精湛的美食技藝的人有關的故事。我們的菜肴,經歷了煮蒸炒三次重大的飛躍,他們的共同本質無非是水火關系的調控。美食作家沈非宏為該片撰寫的解說詞,“廚房的秘密,表面上是水與火的藝術。說穿了,無非是人與天地萬物之間的和諧關系。因為土地對人類的無私給予,因為人類對美食的共同熱愛。所以廚房的終極秘密,就是沒有秘密。”說得都深刻呵!

              《舌尖上的中國》,與其說是一檔美食節目,不如說是以美食為主題,反映了一種原始的世代傳承的飲食文化,傳遞了人們對自然的無限敬意,和感恩。每一個鏡頭都樸實、善良、感恩、平靜、純凈,每一個鏡頭都讓人感到溫暖,盡流露出

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