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黃金椰絲球的做法步驟
1. 黃油軟化，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，并稍微打發(fā)（打發(fā)到黃油體積稍有膨大即可）
2. 分次加入蛋黃，攪拌均勻。
3. 加入牛奶，攪拌均勻
4. 在攪拌好的混合物里加入椰絲，低筋面粉和奶粉。
5. 用手?jǐn)嚢杈鶆颍p輕揉成面團(tuán)。（不要過(guò)度揉搓）
6. 取一小面團(tuán)，搓成小圓球。把小球放椰絲里滾一圈，讓表面均勻的沾滿椰絲。
7. 烤盤墊好油布或油紙，放上小球。預(yù)熱烤箱
8. 烤箱中層，上下火，180℃，15-20分鐘。（烤到表面金黃就可以出爐了）
9. 成品
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