- 相關推薦
燉黃辣丁的做法步驟
1、充分瀝干的昂刺魚入油鍋煎至兩面金黃。（我用鐵鍋煎的，怕粘用不粘鍋，表面拍淀粉也能有效的防粘，一面煎透再翻面就不容易粘。）
2、鍋內加料酒，生抽，老抽，半沒過魚的水，姜片及糖煮開轉小火稍煮。（因為是燉，所以加的水比紅燒要稍多。）袖珍菇焯水去土腥味。萵筍切滾刀塊，和袖珍菇一起倒入鍋內，并根據口味調入鹽，轉小火燉15分鐘左右至蔬菜入味。
3、出鍋前加入切段的大蔥，稍煮后即可出鍋。
4、今天這道紅燉昂刺魚，一直不知道要寫什么的標題，那就也來寫寫它的正能量吧，首先我要說這道菜真的很好吃，雖然沒有放味精之類的，卻能鮮掉眉毛，因為魚本身的鮮，再加上兩種時令的蔬菜就更加鮮美啦，魚好吃，蔬菜也絕不遜色哦！
5、之所以叫紅燉，是因為比平常的紅燒要多些湯汁，我喜歡這樣有葷有素有湯的菜，即使只有這一樣菜，也能滿足全家人的口味和營養。
6、這樣一道美味又健康的菜一定會給我們帶來滿滿的正能量！
燉黃辣丁飲食特點
燉黃辣丁飲食禁忌
無
【燉黃辣丁的做法步驟】相關文章：
清蒸黃辣丁做法和步驟08-05
粉絲黃辣丁的做法10-31
軟燒黃臘丁做法和步驟11-15
香辣羊排燉粉條做法和步驟12-02
燉蛋的做法步驟09-13
芋艿黃臘丁的做法09-21
酸辣蓮藕丁做法步驟10-21
奶黃包做法步驟08-23
奶黃月餅的做法步驟02-09