蒸槐花的做法詳解

蒸槐花的做法詳解

　　第一步

　　先將摘下的槐花清洗干凈，控出水分。將槐花上撒適量面粉，以能包裹住槐花為宜。

　　第二步

　　上鍋蒸至成熟，出鍋后趁熱用筷子將蒸熟的槐花打散，透透氣。

　　第三步

　　用蒜泥、麻油和鹽調(diào)制醬汁。

　　第四步

　　晾涼的槐花搭配醬汁一起食用，味道清香誘人。

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