牛排的做法

牛排的做法

　　第一步

　　將買來的牛肉切片，然后用刀背躲一下斷筋

　　第二步

　　將肉放入盆內，倒入油、孜然粉、蠔油和生抽后和勻，讓每一片牛肉都能沾到倒入的調料

　　第三步

　　起鍋放油，將牛排放入鍋內，煎至兩面金黃即可

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