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黑胡椒汁做法
第一步
黑胡椒汁的做法中最主要的食材就是黑胡椒粉，另外還需要多種調味料的配合才能讓黑胡椒汁的做法更加正宗，黑胡椒汁的味道更加好吃。下面我將給大家介紹黑胡椒汁的做法。把蒜剁成蒜蓉，洋蔥切丁備用。（將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了，放微波爐稍微熱一下,皮好去,切起來也不流淚）
第二步
把黑胡椒磨成細粉，粗細剛好即可。（用鐵燒鑄的外形像個杯子的東西，還配了一個類似像敲鼓用的那種錘子（鐵的），平時就用來磨胡椒粒，特別好用。其實有條件的話買個電動的小磨，可以粉碎的。還可以做粉碎其他東西用。）
第三步
把準備好的紅灑、黑胡椒粉、淀粉、醬油、蠔油、番茄醬等調料，攪拌均勻。
第四步
鍋中倒油，加入蒜蓉和洋蔥爆香。（一起炒蔥和蒜，它們不僅能夠調味，而且能殺菌去霉，對人體健康大有裨益。）
第五步
加入調好的醬料、清水和少許鹽翻炒幾下就可以了。簡單省事，還能吃到不一樣的感覺。現在就動手，煎幾塊牛肉，試試吧，配上咱的中式黑胡椒汁......棒棒的哦。黑胡椒汁的做法就這么簡單，用這種方法做出來的黑胡椒汁配牛排真的特別好吃，下次再也不需要去超市里面買添加劑豐富的黑胡椒汁了。現在你掌握黑胡椒汁的做法了嗎？趕緊試試吧~
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