- 相關推薦
韓式辣醬炒年糕的做法介紹
導語：“春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高�！毕旅嬗尚【帪槟榻B韓式辣醬炒年糕的做法，一起來看看吧。
韓式辣醬炒年糕的做法介紹1
1.胡蘿卜及西芹切條
2.鍋里加入油加入菜炒
3.快速火炒幾分鐘
4.炒這色后加入一碗水
5.水開后加入年糕
6.然后加入韓式辣椒醬炒勻然后加入一鹽炒勻
7.大火燉5分鐘燉至收汁
8. 然后裝盤
烹飪技巧
燉 的時候多燉一個容易入味
韓式辣醬炒年糕的做法介紹2
用料
主料：禧運年切片年糕300g
調料：雞精適量調和油適量番茄沙司適量
1.年糕
2.番茄沙司和韓國辣醬
3.把年糕瓣開
4.鍋內放油
5.油溫5分熱時，把年糕一個個放進去。
6.炸成年糕外皮脆了，就可以了
7.韓國辣醬和番茄沙司各一調羹
8.用清水調和
9.鍋內放少清水大火燒開后倒入拌好的.醬
10.再倒一點6月鮮鮮醬油。
11.倒入年糕
12.大火燒開
13.加入雞精調味，翻炒均勻就可以了
14.美味的韓國辣炒年糕
韓式辣醬炒年糕的做法介紹3
1.年糕分開，用水浸泡一會，因為年糕條有一些是黏在一起的，用水泡一下，比較容易將其分開
2.洋蔥切絲
3.韓式辣醬，加清水或者生抽以及糖調稀
4.大蒜切碎，芝士條取出備用
5.水開后年糕入鍋，煮軟
6.油燒熱后放入蒜，洋蔥。
7.洋蔥炒至透明狀態后放入稀釋過的`韓式辣醬
8.加入煮軟的年糕條，以及自己喜歡吃的其他東西，我加入了魚丸，鵪鶉蛋等。翻炒至上色均勻即可。
9.出鍋后裝盤灑上芝士碎即可
烹飪技巧
韓式辣醬比較的粘稠，可以加入生抽稀釋，加入生抽后，顏色會稍暗一點，不喜歡深顏色的親，可以加入清水。
辣醬里加少許的糖，口感會更好一點。
【韓式辣醬炒年糕的做法介紹】相關文章：
韓式辣醬烤里脊做法03-30
韓式泡菜做法06-10
韓式辣白菜的做法02-27
韓式煎鲅魚的做法和步驟06-08
油辣醬黃瓜做法05-23
辣炒年糕的做法03-10
蘆筍的菜式做法03-06
炒年糕作文08-03
簡式熱狗的做法步驟07-17
蒜蓉辣醬的制作方法06-01