板栗糕點的做法步驟

板栗糕點的做法步驟

　　糕點（英文：cakes and pastries）是一種食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。下面是小編為你帶來的 板栗糕點的做法步驟，歡迎閱讀。

　　難度：切墩(初級) 時間：30~60分鐘

　　主料

　　板栗適量 奶粉50g

　　板栗糕的做法步驟

　　1. 準備食材 板栗和奶粉基本2:1

　　2. 奶粉加水沖好

　　3. 板栗可以切割小口 蒸完好剝皮 在這里我沒切

　　4. 板栗上鍋蒸熟

　　5. 蒸熟的板栗可以用涼水泡一下 或者待其自然冷卻

　　6. 板栗去皮放入攪拌機

　　7. 加入沖好的奶粉

　　8. 打成泥狀

　　9. 準備不粘鍋

　　10. 將板栗泥放入鍋中 小火不停翻炒 切勿用大火

　　11. 細節圖

　　12. 大概翻炒10-20分鐘后

　　13. 細節圖

　　14. 準備烘培紙 或無水無油的面板

　　15. 按壓成自己喜歡的形狀 完成

　　16. 細節圖

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