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韓式炒年糕家庭做法
很多人喜歡吃炒年糕，以下是小編整理的韓式炒年糕家庭做法，容易上手的，美味炒年糕！推薦用速凍在冰柜里的那種年糕，快來一起學一學吧。
韓式炒年糕家庭做法1
用料
年糕，青椒，蔥，洋蔥，韓式甜辣醬
做法
用水先把年糕沖洗幾次
炒鍋熱油，下洋蔥絲，青椒絲翻炒調味盛出
炒鍋加水燒開，下年糕煮開后轉小火煮片刻
加入韓式甜辣醬翻炒，再加入洋蔥絲和青椒絲
最后加入蔥粒炒幾下即可出鍋。
韓式炒年糕家庭做法2
用料
雞胸肉 200g
年糕 150g
青椒 3支
紅椒 1支
洋蔥 1/2個
包菜 1/4個
韓式辣醬
做法：
雞胸肉切成雞柳，用鹽、生抽、老抽、料酒腌制5分鐘；
洋蔥、包菜切絲，青椒、紅椒切塊；
年糕切條過沸水，半分鐘即可；
中火少油，先把雞柳炒熟，盛出備用；
重新起鍋，中火少油炒香洋蔥絲；
加入青椒、紅椒，煸炒軟；
再加入包菜絲；
最后加入雞柳；
根據口味加韓式辣醬，翻炒均勻；
倒入小半碗清水，讓菜出一些湯汁；
加入年糕，翻炒軟了就可以出鍋了；
可以做主食，也可以下飯，韓式雞肉炒年糕完成！