老家的春節(jié)

老家的春節(jié)

　　按照我們老家過年的習(xí)俗，除夕前一天就開始了過年。

　　這一天，家鄉(xiāng)的每一家每一戶都在預(yù)備除夕和春節(jié)的菜肴，忙得熱火朝天，燒的菜，燉的菜，煮的菜，炸的菜……廚房里煙霧繚繞，熱鬧非凡！

　　殺豬、殺雞、殺鴨、殺羊等等，自然是少不了的，以備獻(xiàn)祭。

　　除夕晚上，最熱鬧的團(tuán)年飯開始了！大圓桌的四面八方擠滿了家人，剛上第一道菜，仿佛伴奏似的，外面煙花開始綻放，鞭炮開始炸響，這一放，常常是此起彼伏的。你想呀！每家每戶要團(tuán)年，每家每戶都要放鞭，所以鞭炮聲自然是不絕于耳了。飯桌上的菜，自然是堆得如小山般高，大人、孩子撐破了肚皮也吃不完！但是，魚、湯圓什么的，一定要吃完，吃完了預(yù)示著連年有余、預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　吃完這一大餐，就要發(fā)壓歲錢，這是我們孩子最喜歡的時候。一會兒這個討一點(diǎn)，一會兒又向那個討一點(diǎn)，一會兒又撒嬌嫌少，一會又假意推辭一番，然后滿載而歸！出門，自個兒鬧去了，接著，孩子們一起在外面看煙花守歲。

　　凌晨，是獻(xiàn)祭拜神的時候。把涂上血的，放上肝的雞、鴨、豬、羊往桌上一放，再放些新鮮水果就開始拜神了，每人跪拜一百下，祈禱神靈帶來吉祥，拜完神之后，還要燃放剛買來的鞭炮，特別隆重。

　　正月初一，是整個春節(jié)最忙的時候，早上要游歷，就是帶香上山上祭拜，乞求山神不讓妖怪下山作惡。回來之后，大家還不能歇，要做“麥饅頭”，這是我們老家在正月初一到初六必須做的食品，這麥饅頭，先把面團(tuán)切下一大塊，再切成十幾小塊，包上綠豆或米，包完后再用雕著花紋的模具按下去，做好造型，最后拿去蒸，蒸出的麥饅頭清香撲鼻。

　　做完麥饅頭，大家要做“花生糕”，這是用花生、蜂糖等熬制而成的，香甜可口，酥脆宜人！

　　我們玩累了，玩倦了，吃上這兩樣食品，很快就飽了。

　　過了初五初六，春節(jié)結(jié)束，大家又外出忙活了，爺爺奶奶上地里干活去了，爸爸媽媽親戚們出門賺錢去了，可小孩還沉浸在新年里，仍買爆竹玩耍。

　　我們家的春節(jié)就是這樣，熱鬧、忙碌、喜慶的春節(jié)。

　　俗話說“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，各地人民的春節(jié)也各有各的豐富多彩，現(xiàn)在我來為大家說說我的家鄉(xiāng)——江門的春節(jié)習(xí)俗吧！

　　年二十八，快新春了，家家忙著掃塵，據(jù)長輩們說，掃塵有著“除舊迎新”的含義呢！

　　除夕，江門人喜歡用一個“福”字來表達(dá)對福運(yùn)、福氣、幸福的向往與追求，有些人還倒貼“福”字，利用“倒與“到”的諧音，寓意”福到了“。晚上除非萬不得已，否則在外的游子必須趕回家吃團(tuán)年飯。一陣鍋盆敲打的聲音過后，一道道美味佳肴端上桌面，小孩子們立馬放下游戲機(jī)，”呼啦“一下子圍過來，盯著佳肴”口水直流三千尺“。行了，吃飽了，喝足了，該守歲了。除了很小的孩子外，全家人開始守歲，共同辭舊迎新，大人和小孩子們坐在電視機(jī)前觀看春晚，一家人其樂融融一起守候新年的鐘聲……

　　大年初一，新的一年拉開了帷幕。平時賴床的孩子們這回竟不用鬧鐘便早早地起了床。他們不用長輩們提醒，小嘴像是抹了蜜似的直向長輩們拜年，什么”新年快樂，萬事大吉，吉祥如意，工作順利，心想事成”之類的的詞語說得長輩們樂開了花，一個個大紅包遞給孩子們，孩子們也笑開了顏。接下來，孩子們就跟著爺爺奶奶到處串門，風(fēng)兒把它們的小臉刮得通紅，他們卻渾然不知。晚上，一朵朵絢麗多彩的煙花拖著長長的尾巴呼嘯著沖上夜空，帶著人們美好的祝愿綻開了最美的一面……

　　大年初二到大年初十這段日子里，孩子們走街串巷，像群歡樂的小喜鵲，恭喜聲連連不斷。晚上，他們坐在床上興奮地?cái)?shù)著“勞動成果”，幾天來的疲憊消失得無影無蹤……

　　這就是江門人的春節(jié)，雖平凡卻依然熱鬧、喜慶！