黃瓜炒木耳做法

黃瓜炒木耳做法

　　木耳炒黃瓜是一道做法簡(jiǎn)單，但是營養(yǎng)價(jià)值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長(zhǎng)壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養(yǎng)顏。木耳炒黃瓜的特點(diǎn)是清淡爽口。下面是小編整理的黃瓜炒木耳做法，歡迎來參考!

　　步驟

　　1.黃瓜洗凈切菱形片

　　2.木耳洗凈撕成小片，放入開水鍋中焯一下后撈出備用

　　3.鍋內(nèi)加少許油，下入黃瓜片翻炒幾下

　　4.再倒入木耳繼續(xù)翻炒幾下即可，出鍋前加適量鹽和少許白糖調(diào)味

　　5.裝盤

　　小貼士

　　木耳已經(jīng)煮過，黃瓜也易熟，因此這道菜炒制時(shí)間不宜過長(zhǎng)，中火兩三分鐘即可。