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餐飲連鎖加盟招商方案
篇一：餐飲連鎖加盟招商方案
一、餐飲市場調(diào)查與分析
隨著國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長和城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高，在擴(kuò)大消費(fèi)需求的政策支持下，餐飲消費(fèi)將成為服務(wù)消費(fèi)市場中越來越重要的促進(jìn)力量。
未來幾年里，餐飲市場在運(yùn)行質(zhì)量和規(guī)模擴(kuò)張上，將進(jìn)一步得到快速的提高和發(fā)展。 與此同時，餐飲業(yè)出現(xiàn)了多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展的局面，商務(wù)餐飲、大賣場餐飲等形式不斷創(chuàng)新與發(fā)展。目前餐飲市場的變化看，隨著市場消費(fèi)從價格、品種選擇為主向氛圍、服務(wù)和品牌文化等綜合型方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)日趨增強(qiáng)，消費(fèi)更加注重衛(wèi)生、環(huán)境、服務(wù)、特色的需求。為滿足個性化需求，人們追求品牌店、特色店和名牌餐飲企業(yè)的勢頭更加明顯，品牌、特色餐飲深受青睞。
20XX年餐飲業(yè)競爭更加十分激烈，面對市場的變化，只有及時調(diào)整策略，實(shí)行大眾化和個性化經(jīng)營，才能擴(kuò)大客源市場，提高企業(yè)的競爭能力，從而獲得更好的利潤。 面對如此廣闊的市場，眾商家紛紛舉起餐飲連鎖加盟招商的大旗。餐飲連鎖的競爭也日趨白熱化，眾商家也根據(jù)自身優(yōu)勢推出各種各樣的特色餐飲招商方案。
如何在眾多餐飲連鎖中脫穎而出。是×××現(xiàn)在所面臨的最大問題。×××自身的發(fā)展經(jīng)歷只是餐飲行業(yè)的成功的一角，各地飲食習(xí)慣以及消費(fèi)水平存在差異，以×××目前經(jīng)營理念是否存在發(fā)展的漏洞和瓶頸？如何能夠真正的完成加盟招商計劃，實(shí)現(xiàn)與加盟商的共贏？以上問題應(yīng)該是擺在×××面前最主要也最需要解決的，公司沒有整套完善的CI策劃案，只是靠前期積累的一些營銷經(jīng)驗(yàn)和累積，并沒有統(tǒng)一形象標(biāo)識和商標(biāo)注冊（僅是我個人所知）。
在將來發(fā)展中這些問題將會形成企業(yè)發(fā)展的阻礙，將得不到法律保護(hù)和市場認(rèn)可。公司目前形象色主要表現(xiàn)在，大紅、大黃、間白，在此基礎(chǔ)上形成公司統(tǒng)一的形象標(biāo)識。×××公司吉祥物的形象選擇也是目前有待斟酌的形象標(biāo)識之一。就象麥當(dāng)勞、肯德基這兩家國際餐飲巨頭，在這些方面的餐飲文化根基方面做足了工夫。這也是餐飲企業(yè)走向成熟的標(biāo)志。企業(yè)口號和宣傳標(biāo)語不知公司有沒做的統(tǒng)一的創(chuàng)意設(shè)計，因不是很了解，我暫時沒有發(fā)言權(quán)。
二、加盟招商方案
在招商方面，公司可制作一些苛刻的加盟條件，但非經(jīng)濟(jì)方面的。合理應(yīng)用人的心理特性，以提高加盟質(zhì)量和效率。再就是提出例如：“風(fēng)險共擔(dān)”，以及“資源共享”等加盟口號！
三、推廣計劃
隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，在互聯(lián)網(wǎng)上開拓業(yè)務(wù)是最經(jīng)濟(jì)最迅速的推廣途徑。公司的網(wǎng)站一定要設(shè)計的專業(yè)化。作為公司形象展示平臺，餐飲文化傳播平臺。要突出公司形象色：大紅、大黃、間白，加入一些3D動畫，企業(yè)吉祥物要生動立體表現(xiàn)。加入即時解答模塊，有客戶提出疑問能及時作出解答。
四、經(jīng)營模式
可根據(jù)加盟商條件，合理利用場地推出招商鏈條，以加盟商做鏈接點(diǎn)，加盟商發(fā)展加盟商的模式。形成鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，橫向發(fā)展網(wǎng)絡(luò)的模式。確切招商細(xì)則，可再進(jìn)一步商榷。
策劃單位：XXXXXXXXXXX
策劃人：XXX
20XX年12月9日
篇二：餐飲招商方案
“民以食為天”，餐飲業(yè)不僅關(guān)系到人民生活質(zhì)量和水平，而且關(guān)系到消費(fèi)安全和身體健康，還是吸納社會就業(yè)的主要渠道。中華西路通車在即，XX商貿(mào)城的區(qū)位優(yōu)勢將隨著時間的沉淀而愈加體現(xiàn)，加上，安順現(xiàn)有的老市場已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，XX商貿(mào)城必將成為安順批零兼營的大型購物中心，而現(xiàn)在，餐飲業(yè)已經(jīng)成為購物中不可缺少的業(yè)態(tài)組成部分，打造和建設(shè)XX商貿(mào)美食城將會整合現(xiàn)有資源，固化業(yè)態(tài)，從而起到營造XX商貿(mào)城經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈，大力提升XX商貿(mào)城的整體形象和知名度的作用。
第一部分 招商前期分析
一、招商環(huán)境：
1、XX商貿(mào)城地處黃果樹大街與中華西路二期工程交界處；
2、交通條件便利（可乘坐12、17、18、19路公交車直達(dá)）；
3、泊車便利，有1500個停車位；
4、餐飲業(yè)態(tài)規(guī)劃四千多平米招商。
二、業(yè)態(tài)規(guī)劃：
1、正餐（目的性強(qiáng)，吸引區(qū)域內(nèi)及區(qū)域外餐飲消費(fèi)人群）；
2、簡餐（延長逗留時間和帶動人流）；
3、快餐（聚集、帶動人流，形成業(yè)態(tài)互動）；
4、休閑飲料（增加商業(yè)氛圍，目的性消費(fèi)場所）；
5、外賣（活躍人流）。
備注：根據(jù)市場業(yè)態(tài)定位及小吃特性（人流密集區(qū)域，營業(yè)時間長），餐飲招商不適合本地小吃。
三、招商方案的提出
1、招商方案
方案A：整體出租，整體交給一個大的運(yùn)營商運(yùn)作；
方案B：散租，引進(jìn)特色商家，獨(dú)立運(yùn)營 ；
方案C：合作或自營，引進(jìn)或加盟比較有知名度的餐飲企 。
2、方案闡述：
方案A：美食城作為一個整體出租給某成熟的運(yùn)營商，開發(fā)商不參與后期的經(jīng)營和管理，項目將以著名品牌美食的形象進(jìn)入黔中餐飲市場。
方案B：項目出租前須根據(jù)招商對象的數(shù)量規(guī)模和經(jīng)營需要進(jìn)行經(jīng)營平面的分割劃分，開發(fā)商成立專門的管理機(jī)構(gòu)（或委托給專業(yè)的管理公司），引進(jìn)各地名優(yōu)特色餐飲。
方案C：采取合作或自營的方式，引進(jìn)或加盟知名度較高的餐飲企業(yè)，在帶動市場人氣的同時，吸引其他餐飲品牌入駐，從而達(dá)到打造黔中餐飲生態(tài)圈的目的，形成良好互動。
3、方案相關(guān)指標(biāo)的評估
方案A：資金回籠快，資金收入低，招商壓力大，風(fēng)險低，主動性差；
方案B：資金回籠慢，資金收入高，招商壓力大，風(fēng)險大，主動性差；
方案C：資金回籠慢，資金收入高，招商壓力小，風(fēng)險大，主動性好。
4、方案銷售影響
招商方案的直接目的是最大化地實(shí)現(xiàn)美食城的商業(yè)使用功能和貨幣價值，前者的實(shí)施效果會反映在后者目的的實(shí)現(xiàn)效果上。
四、方案優(yōu)選
從綜合方面及市場前景方向考慮，方案C整體上優(yōu)于方案A，B，因?yàn)椋和ㄟ^引進(jìn)或加盟比較有知名度的餐飲企業(yè)，借助其品牌影響力提升黔中餐飲市場整體形象，吸引更多商家入駐，并且品牌餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)比較豐富，管理成本和時間成本相對較低。從資金收入來看C方案收入較高，而且后續(xù)增值空間大，雖然風(fēng)險較大可是運(yùn)作難度較易。在方案C有效運(yùn)作的情況下，美食城的升值是一定能達(dá)到的。美食城成功的關(guān)鍵因素是經(jīng)營者的實(shí)力和管理服務(wù)的素質(zhì)，方案C的最終目的是通過品牌餐飲企業(yè)有效的經(jīng)營管理使美食城的經(jīng)濟(jì)指數(shù)提升，以達(dá)到高利潤回報的戰(zhàn)略思想。相比之下，方案C更好地符合了商場定位的思路。
五、招商政策
1、免租優(yōu)惠（能耗費(fèi)用及物管費(fèi)用商戶自己繳納）；
2、合作性優(yōu)惠（對于有意向合作的特色餐飲，可采取以下幾種方式：①按照商戶裝修要求進(jìn)行裝修，在出租給商戶或與商戶聯(lián)合經(jīng)營（需設(shè)定年限）；②商戶自營，減免租金或營業(yè)額分成）
第二部分 招商準(zhǔn)備工作
一、招商主體
以營銷策劃部為招商主體進(jìn)行招商，組建餐飲項目的招商小組。
二、招商對象及范圍
中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡餐、中西式快餐、休閑水吧。
三、招商物料準(zhǔn)備
招商手冊、招商DM單 招商邀請函 詳實(shí)的廣告主題，XX商貿(mào)城概況，招商條件和日期
四、招商架構(gòu)
本案以項目工作組形式，設(shè)兩個招商小組（招商工作組和廣告策劃組）,每個小組人員共同配合進(jìn)行招商工作協(xié)調(diào)、對接，督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協(xié)作單位的工作推進(jìn)。
五、現(xiàn)場管理
招商人員上崗前培訓(xùn)，進(jìn)入現(xiàn)場做招商前準(zhǔn)備；每周召開項目例會，向開發(fā)商通報每周招商情況及當(dāng)前急需解決的問題；按時制作上門客戶統(tǒng)計分析、廣告效果測試分析并以周、月小結(jié)形式報告呈報開發(fā)商；定期提交周例會紀(jì)要、招商周、月總結(jié)。
第三部分 招商計劃及實(shí)施
美食城招商將實(shí)施快、準(zhǔn)、靈的戰(zhàn)略，招商工作的快速展開，迅速組建招商隊伍、準(zhǔn)備招商物料，積極主動爭取和具備經(jīng)營能力的商家取得聯(lián)系并進(jìn)行有效的溝通，盡早確定商家進(jìn)駐的可能性，及早發(fā)現(xiàn)問題并及時調(diào)整招商方案；公關(guān)宣傳工作全面鋪開，以最快的營銷媒介達(dá)到招商的全面認(rèn)知、認(rèn)同。認(rèn)準(zhǔn)時機(jī)準(zhǔn)時開始招商消息的發(fā)布，把美食城準(zhǔn)確明晰的定位和未來無限的發(fā)展?jié)摿φ故窘o目標(biāo)商家和未來的投資者；準(zhǔn)確把握商家的心理和需求，做好招商相關(guān)的服務(wù)工作，專業(yè)地操作招商計劃。市場眾多的不確定因素和招商工作中存在的人為因素都會影響招商方案的選擇和計劃實(shí)施的效果，在專業(yè)高效操作的前提下，我們會根據(jù)市場情況和計劃實(shí)施的結(jié)果及時調(diào)整招商計劃的各項內(nèi)容。
篇三：美食節(jié)餐飲招商方案
民以食為天。
而美食更是旅游休閑不可或缺的重要組成部分。
美景會留在腦海中，而美味同樣會成為讓人希望一再體驗(yàn)的動力。
漯河是一個特色鮮明、享譽(yù)四方的食品名城。
“十二五”時期，中國將實(shí)施《國民旅游休閑綱要》，休閑旅游業(yè)納入了國家發(fā)展戰(zhàn)略，休閑旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的黃金時期。緊緊圍繞“旅游興市”的戰(zhàn)略目標(biāo)，大力發(fā)展文化旅游和都市休閑旅游，重點(diǎn)培育以許慎文化為代表的歷史文化游和以沙澧河景觀帶為代表的城市休閑游。指導(dǎo)沙澧河旅游開發(fā)公司加快“夢幻沙澧河”旅游項目和鳳凰島生態(tài)旅游度假區(qū)等水上文化娛樂旅游項目建設(shè)。
為配合沙澧河建設(shè)計劃，漯河市將于中原沙灘音樂節(jié)同期舉辦中原沙灘啤酒美食節(jié)系列活動，為了使本次活動成為漯河沙澧河旅游的特色項目之一，弘揚(yáng)漯河綠色美食文化，提高我市優(yōu)秀旅游城市的知名度，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)提出如下方案：
一、活動目的
為弘揚(yáng)地方文化，活躍餐飲市場，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的文化美食大餐，20XX年8月19日—8月28日期間舉辦“20XX中原(漯河)沙灘啤酒美食節(jié)”，活動旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以啤酒美食節(jié)為平臺，沙澧河沙灘公園為載體，更大的展示水上文化娛樂旅游氛圍，擴(kuò)大城市的影響，打造高品位啤酒美食文化節(jié)名片，提升沙澧河沙灘公園的品牌價值。
二、活動主題
20XX中原（漯河）沙灘啤酒美食文化節(jié)
三、活動總體概括
活動地點(diǎn)：漯河沙澧河公園人造沙灘
主辦單位：河南省旅游局、漯河市人民政府
協(xié)辦單位：漯河電視臺、東方今報
執(zhí)行承辦：浙江DBP、河南唐風(fēng)漢格旅游發(fā)展有限公司
活動時間： 20XX年8月19日 -- 20XX年8月28日 （每天16：00至22：00）
布展時間：20XX年8月17-18日
交易時間：20XX年8月19-28日 交易范圍及規(guī)模：
招商規(guī)模及品種：擬定50個美食展位，其他區(qū)30-50個。實(shí)際以現(xiàn)場布置為準(zhǔn)；制作工藝：油炸、蒸、滾、炒、堡、烘、燉、燴、烙、烤等
臺灣特色小吃、食品水果（含旅游食品、特色小吃及民間風(fēng)味較典型的食品）
特色餐飲、甜品、臺灣特色小吃、大陸美食
參展證件標(biāo)準(zhǔn)
1、 臺灣美食展位（臺胞證復(fù)印件、健康證）
2、 國內(nèi)美食展位（健康證 衛(wèi)生許可證）
著裝標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一著裝--廚師帽、口罩 、袖套、手套等 其它要求：按照國家食品衛(wèi)生部門要求進(jìn)行(具體相關(guān)要求以參布展須知為準(zhǔn))。
區(qū)域劃分: 美食區(qū)、民間藝術(shù)區(qū)、游戲嘉年華、演藝區(qū)、啤酒區(qū)、小商品集市、售賣點(diǎn)；
VIP貴賓區(qū)：2000元/桌/天（一張桌子、4張椅子、啤酒無限量飲用）
攤位價格：美食區(qū)3*2.5米標(biāo)準(zhǔn)攤位4500元/展期
小商品集市地攤每個收費(fèi)1500元/展期
民間藝術(shù)區(qū)收費(fèi)待定
游戲區(qū)每項收費(fèi)待定
房產(chǎn)商贊助、啤酒商贊助或會頭承包（待定）
露營區(qū)：提供帳篷租賃 15元/個/天（供驢友自駕游宿營用）
四、相關(guān)活動
本次活動除了強(qiáng)調(diào)做好基本組織工作外，還將重點(diǎn)對啤酒美食節(jié)現(xiàn)場、相關(guān)配套活動、媒體宣傳三者進(jìn)行有效地整合，以有效地形成主辦方、參展商家、參觀群眾、媒體之間的多方互動。特別是活動的組織，將是比較突出的亮點(diǎn)。
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