我家不一樣的春節過法

我家不一樣的春節過法

　　春節生活的幸福和歡樂真是讓人難以忘懷。雖然今年的春節已經漸漸地遠去了，但春節的印象卻在我的腦海里久久揮之不去。

　　我們這里的春節主要集中在大年三十這一天。

　　早晨起來，老爸老媽便忙開了。先是做年飯。老爸做菜，煎炒烹炸，雞鴨魚肉，涼拌熱炒，一會就做好了滿滿一桌子菜，色香味兼美。接著老爸老媽一起包水餃。老爸做餡，他將大蔥、芹菜、五花肉分別切成小塊，然后逐一剁成細餡，放入盆中，加入十三香、味精、醬油等作料后拌勻，餡料便做好了；老媽和面團，他把幾勺面粉放入盆中，倒入少量的水，反復的揉搓擠壓，不一會，便和成了一個大面團。然后分成一個個的小面丁，接著再把小面丁搟成圓圓的小面餅。老爸接過面餅，把餡料放在中心，幾下就神奇般的包成了一個水餃，老爸包得很快，不一會就包好了許多，好像一個個小沙發，被端端正正的放在托盤上，顯得很精神！

　　等水餃排滿托盤只等下鍋煮來吃的時候，媽媽便吩咐老爸帶上我去上墳了。上墳的意思是去請已故的祖先老人來家里過年。祖墳離我家沒多遠，四五站路，不一會兒便到了。老爸放鞭炮，燒紙錢，祭拜，最后還沒忘念叨著請爺爺領著列祖列宗回家過年。老爸神色莊重，在我看來，一切都是那么有趣。

　　回到家來，老媽早已擺好了供品，老爸點燃了一束香，恭敬地插在祖先牌位前，拜過之后，我們便燃放鞭炮，開飯了。我胃口很好，吃嘛嘛香，尤其是水餃，一口咬下去，滿口生香，我一下子就吃了一碗。

　　晚上，老爸老媽準備第二天的年飯，我看聯歡會。窗外不時傳來祝福和喜慶的鞭炮聲，透窗望去，萬家燈火，一束束煙花在空中燃放，如火樹銀花，把天空照耀的光彩奪目……

　　啊，快樂無憂的春節，幸福美滿的生活！我知道這生活都來自父母艱辛的打拼，是他們用勤勞的雙手創造了這美好的生活。我也要像他們一樣，長大了，用我的智慧和勞動，造福他人，造福社會！

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