紅豆藥食的好處和制作方法

紅豆藥食的好處和制作方法

　　紅豆是藥食兩用的食品，養生保健之功非常好，不僅可以美容養顏，還可以養心補血，祛除體內濕氣，是女人養生法寶。

　　那么，常吃紅豆有什么好處？

　　1、養心補血

　　紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。

　　2、健脾胃

　　紅豆脾胃消化能力相對較強，吸收較好。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，有明顯的健脾胃功效。

　　3、祛濕清熱

　　紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

　　紅豆怎么吃最好？

　　1、紅豆紫米湯

　　制法：

　　將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。

　　功效：

　　紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫米較不易消化，一次不宜過量進食。

　　2、紅豆冬瓜湯

　　制法：

　　冬瓜洗凈去皮，切塊；紅豆洗凈，浸泡6個小時后備用。鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。

　　功效：

　　紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。

【紅豆藥食的好處和制作方法】相關文章：

食藥上半年工作總結02-28

考試詞匯分類：學科和藥07-03

六個月寶寶輔食制作方法09-26

諧音廣告的好處和壞處03-23

網購的好處和壞處作文08-01

旅游業的好處和壞處02-21

我和零食的故事作文06-06

蓬萊松盆景制作方法和后期養護02-20

肉食的害處和素食的好處小分析06-04

關于紅豆的作文05-14