烤箱烤南瓜餅的做法

烤箱烤南瓜餅的做法

　　南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅。小編為大家整理的烤箱烤南瓜餅的做法，喜歡的朋友千萬不一樣錯過啦。

　　1、先把南瓜去皮去籽，切成薄片

　　2、把南瓜平鋪在鍋上蒸，大概蒸15分鐘，用筷子插一下南瓜，如果輕易的插進去就可以關火啦！

　　3、把蒸好的南瓜取出，趁熱加入奶粉和白糖各兩湯勺，不需要加多，因為南瓜本身就有甜味的，然后充分攪拌，將晾涼的南瓜分3-4次加入糯米粉，糯米粉的總量于南瓜的比例大致一比一，若揉出來的面團還很黏手時就繼續加糯米粉，直至不黏手為止

　　4、將面團分成一個個小的圓團，然后用手壓成餅狀

　　5、烤箱160度預熱10分鐘，再烤160度烤20分鐘，放進烤箱之前在南瓜餅的上下6、刷一層油，以免粘底

　　6、拿出晾涼便可以吃啦！外皮脆脆的，中間軟軟的，很好吃，而且一點都不油膩，很健康