制作黃油小蛋糕作文

制作黃油小蛋糕作文

　　今天，社區舉辦西式面點培訓班，媽媽在那里學完后，回家來教我了！

　　材料有：黃油200克，糖粉130克，奶粉30克，低筋粉200克，雞蛋200克（3只，注意要一個一個的加），鮮牛奶20克，泡打粉5克，烤箱1個。

　　開始做了，媽媽把烤箱預熱了一下，我就把黃油放了進去，悶烤。我把低筋粉放入容器盆里，然后，再把黃油拿出來倒入低筋粉里，用打蛋器把它們攪拌，在媽媽攪拌的時候，我又在里面放了糖粉、奶粉、鮮牛奶和泡打粉。攪拌成乳白色后。再加入雞蛋，這回變了，是我打雞蛋，媽媽攪拌黃油的。

　　我打了一個雞蛋后，媽媽說：雞蛋要一個一個打，等這個雞蛋攪拌均勻后再打下一個雞蛋。雞蛋都打完了，現在媽媽只要攪拌黃油就行了，黃油也攪拌好了，我拿了一個裱花袋，打開后，媽媽用橡皮刮刀一點一點的把黃油放入袋子里，我用剪刀在裱花袋上剪了一個口子。

　　我和媽媽在烤盤上放了25個金屬不沾蛋糕模，又在蛋糕模上放了蛋糕紙杯，我們拿起黃油袋，一個一個的在紙杯里擠滿，擠好后，放入烤箱。等待20分鐘。

　　烤好后，拿出來一看，哇，好香啊！表面上是金黃色的，還散發著奶香味。嘗一口，好松脆。隨你想吃什么，就加什么。滿足你的嘴饞，利用雙休日發動家人共同來制作，不是很有意思嗎？然后再泡上一杯奶茶或一杯果珍，品著自己親手制作的點心，我們也過上英國人的生活了，享受英史“下午茶”的假意和魅力吧！

　　這就是西式點心——黃油小蛋糕！

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