黄色国产视频,男女啪啪18禁无遮挡激烈,久草热8精品视频在线观看,四虎国产精品永久在线下载

            高度糯米酒的制作方法

            時間:2022-06-23 16:42:32 生活常識 我要投稿
            • 相關推薦

            高度糯米酒的制作方法

              糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。小編收集了高度糯米酒的制作方法,歡迎閱讀。

              先做好準備:

              1、糯米(北方叫江米)

              2、酒粬

              3、容器:鋁盆、瓷盆、搪瓷盆、玻璃瓶等,要帶有蓋子。要求:絕對干凈,尤其不要粘油!

              4、蒸鍋(鐵鍋、電飯鍋、高壓鍋均可)、屜布(紗布),要求:清潔不黏油漬。

              5、紙箱、毛毯(或被子),用于包裹及盛裝容器,便于保溫發酵。

              準備就緒,開始行動吧~

              一、泡米:

              用自來水把糯米淘洗3~5次,然后放在鍋(盆)中,加入沒過米面約3厘米高的涼水,蓋好蓋子放置5至12小時【通常,夏季泡5~8個小時,冬季泡8~12個小時】,使米粒吸飽水。泡好后撈出瀝干水分。

              二、蒸米:

              取干凈的屜布用水浸濕,鋪在蒸鍋籠屜(蒸格)上,鍋內加入充足的水。等水開后,把泡好的米用手撈出來均勻松散的平鋪在布上,蓋上鍋蓋用旺火蒸20~30分鐘,嘗一嘗糯米的口感,如果飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會?傊,把米蒸熟蒸透就可。

              三、淋飯

              糯米蒸熟后,拎著屜布的4角,倒在可瀝水的盛具內,再平攤開,用涼開水或自來水從糯米上淋下過濾,使糯米淋散(如有成團狀的部分用手捏散)、瀝冷(不是完全冷卻,要讓糯米飯保持微溫狀態,用手摸著溫溫的最好)。瀝冷后,把糯米飯舀入干凈無油漬的陶制或玻璃容器(不要用塑料容器)中,準備調入酒粬。

              四、調入酒粬:

              取適量酒粬(看說明書),揉(碾)碎成粉狀均勻撒在糯米上,邊撒邊用手抓拌均勻,如果糯米飯黏手,可適當蘸些水。另也可用一點點溫水將酒粬化開后均勻淋入米飯中。拌好后用手掌將米飯輕輕壓實撫平,中間再用手指挖個直徑3~4厘米的深窩,在深窩里放入少許酒粬粉。完成后,搭上保鮮膜再蓋上蓋子,密封好。

              提示:冬季酒曲可稍多放一點兒,便于發酵。

              五、搭窩發酵:

              這時關鍵環節,掌柜要多說兩句哦^_^

              取一床毛毯(或被子)圍在紙箱里為醪糟做一個“窩”,用毛毯(或被子)將容器嚴嚴實實地包裹起來,1~2天就可食用了。

              發酵中途可以用手摸容器外壁是否發熱,發熱就是好現象,1至2天后就可以打開蓋子看看(中途別經常開蓋),如能聞到酒香,能看見盆中深窩內清亮的液體,那就大功告成了^_^ 如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢,可以將容器取出放入30℃溫水中水浴加熱一下,再放回窩里繼續發酵。

              發酵過程中溫度是最重要的一環,一般保持在30℃~32℃之間。 在冬天,北方家庭里都有暖氣,正是制作醪糟的好時節。包裹好的容器放在離暖氣較近的地方,以保持溫度。但注意不要直接放在暖氣上,那樣會發酵得太快,酒容易變酸。還要注意過一半時間后要輕輕將容器轉動一下(動作一定要輕微),將未挨暖氣的那一面轉過來,保證受熱均勻,一般1-2天內就能聞到溢出的酒香了;發酵時間南方地區則需要2~3天。在南方沒有暖氣的房間里,就應當包裹得更嚴實、更厚些,在發酵時間上也應當根據天氣和室溫適當延長。如果是冬天釀的話,應多加一床被子或用特厚的被子。掌柜記得小時候媽媽就喜歡在夜晚把窩放在灶上(農村土灶)保持溫度。您也可用熱水袋裝入熱水后貼著容器放好,再用被子將容器與熱水袋一起包住,還可把容器放在電飯鍋內用溫水保溫,或放在爐子旁保溫……只要能保溫的方法都行,歡迎各位買家拿出自己的方法和大家一起分享喲。


            【高度糯米酒的制作方法】相關文章:

            糯米酒糟湯圓的做法06-28

            糯米酒糟的功效及做法01-25

            父愛的高度 作文06-23

            一個公司HR的高度決定了這個公司人才的高度07-13

            秋分太陽高度06-29

            有關父愛的高度作文06-23

            精選作文父親在我心中的高度06-21

            人生的高度700字經典散文06-21

            方法決定教育的高度作文07-21

            家居:壁燈安裝高度多少合適07-02

            主站蜘蛛池模板: 国产精品久久久久久人妻| 欧美伦禁片在线播放| 看免费的黄色大片| 精品视频一区二区三三区四区| а√天堂www在线天堂小说| 麻豆色网站| 自拍激情视频| 四虎国产精品成人免费影视| 黑人巨大精品oideo| 老熟女毛茸茸浓毛| 欧美成人午夜77777| 国产午夜av| 少妇又色又紧又爽又刺激视频| 国产成人免费97在线| 91成人午夜| 日本三级吹潮在线| 色婷婷亚洲| 亚洲一本二区偷拍精品| 日本成本人片免费网站| caoporm超碰国产精品| 天天狠狠色综合图片区| 国产精品久久久久一区| 亚洲欧美日韩视频高清专区| 国产69精品久久久久久久| 国产精品久久久久久久岛一牛影视 | 日日摸夜夜添无码AVA片| 韩日美无码精品无码| 国产精品99久久久久久www| 日本a级在线| 日本成人中文字幕| 67194熟妇在线观看线路| 久久青青草原国产免费播放| 91香蕉网| 日本内谢少妇xxxxx少交| 日本在线高清| 日本一区二区在线高清观看| 女人高潮抽搐潮喷视频开腿 | 一区二区在线免费| 爱爱免费网站| 亚洲熟妇丰满xxxxx小品| 久久无码人妻影院|