高一生物上學期細胞中的糖類和脂質的知識點歸納

高一生物上學期細胞中的糖類和脂質的知識點歸納

　　一、相關概念：

　　糖類：是主要的能源物質;主要分為單糖、二糖和多糖等

　　單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

　　二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

　　多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

　　可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

　　二、糖類的比較：

　　分類元素常見種類分布主要功能

　　單糖C

　　H

　　O核糖動植物組成核酸

　　脫氧核糖

　　葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質

　　二糖蔗糖植物∕

　　麥芽糖

　　乳糖動物

　　多糖淀粉植物植物貯能物質

　　纖維素細胞壁主要成分

　　糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質

　　三、脂質的比較：

　　分類元素常見種類功能

　　脂質脂肪C、H、O∕1、主要儲能物質

　　2、保溫

　　3、減少摩擦，緩沖和減壓

　　磷脂C、H、O

　　(N、P)∕細胞膜的主要成分

　　固醇膽固醇與細胞膜流動性有關

　　性激素維持生物第二性征，促進生殖器官發育

　　維生素D有利于Ca、P吸收

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