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中國飲食文化的諺語
青魚尾巴白魚頭。
春鰱夏鯉，秋鱖冬鳊。
夏魚吃鮮，臘魚吃腌。
生吃螃蟹活吃蝦。
河蟹圓，海蟹尖。
霜蟹雪螺，什么味也比不過。
生蔥，熟蒜，老魚，嫩豬。
生蔥，熟蒜，老魚，嫩姜。
吃了河豚，百樣無味。
不吃河豚，不知魚味。
咸魚就飯，鍋底刮爛。
寧吃盡禽四兩，不吃走獸半斤。
吃了狗腸，(熱得)不穿衣裳;吃了狗肝，(熱得)不穿衣衫。
立冬白菜賽羊肉。
生姜老的辣，甘蔗老的甜。
茄子越大越嫩。
青皮蘿卜紫皮蒜。
三斤子姜，不如一斤老姜。
生姜越硬越辣。
姜是老的辣，醋是陳的酸。
吃山芋揀心，吃胡蘿卜揀頭。
七月菱角八月藕。
辣椒無補，兩頭受苦。
蘿卜有三分辣韭菜、蔥，八月老，九月嫩。
花下韭，蓮下藕，正好吃。
韭菜、黃瓜兩頭香。
歪瓜裂棗甜。
吃柿宜紅黃。
霜打過的柿子才好吃。
柿子開花吃枇杷，枇杷開花吃柿子。
青椒吃辣的，柿子挑軟的。
吃蔥吃白胖，吃瓜吃黃亮。
一個荔枝三把火。
癟癟干干，千年不壞。
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